El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que la producción paraguaya tanto de harina (2,6 millones de toneladas) como de aceite de soja (646 000 toneladas) aumentará en la campaña 2025/26, debido a una mayor molienda. Su informe indica una mayor producción nacional disponible para abastecer a las industrias, que vienen buscando utilizar más capacidad que en los últimos años.
Harina de soja. En su informe especial de Paraguay sobre semillas oleaginosas y productos, el USDA calcula una producción de harina de soja de 2,6 millones de toneladas, una mejor estimación, si se compara con los 2,3 millones de toneladas de la zafra pasada. Si bien se proyecta que parte de este volumen se destinará al consumo interno, la gran mayoría se destinará a los mercados de exportación.
“Se espera que el consumo interno de harina se mantenga mínimo, con un crecimiento insignificante el próximo año”, considera el informe.
Aceite de soja. Por otra parte, el USDA pronostica un ligero aumento en la producción de aceite de soja, que llegaría a las 646 000 toneladas, gracias a un mayor triturado y una mayor tasa de molienda. En la zafra anterior se había calculado una cifra de 589 000 toneladas.
En el reporte se destaca que la producción de aceite de soja de Paraguay se mantiene “modesta” y refleja fielmente las fluctuaciones en los volúmenes de molienda nacionales, dada la limitada capacidad de procesamiento. “Las industrias molineras paraguayas han operado a una tasa de trituración ligeramente superior durante los dos años anteriores, lo que se espera que continúe en la próxima campaña comercial”, subrayó.
A pesar del creciente interés en las energías renovables, incluido el biodiesel, Paraguay carece actualmente de una normativa nacional a gran escala o de infraestructura de refinación, lo que limita el consumo nacional de aceite de soja, indica el análisis del USDA.
