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Ganadería

Plantean importar matrices para recomponer el hato ganadero

La ganadería paraguaya enfrenta un desafío crítico, la fuerte reducción del rebaño, que se agudizó en los últimos años debido a la sequía y el bajo precio del ganado. A pesar de los altos valores actuales, la reposición es difícil y la posibilidad de importar vientres de países vecinos es una idea que ya se maneja en el ámbito ganadero. «Necesitamos 400 a 500 mil matrices nuevas para producir terneros», afirmó el ganadero Miguel Doldán, miembro directivo de la Asociación Rural del Paraguay. El escenario actual de la ganadería presenta desafíos y oportunidades en un contexto de precios altos de la hacienda terminada y una fuerte demanda de reposición. La actividad pecuaria en nuestro país atravesó años difíciles, donde se juntaron dos factores que incidieron fuertemente en la caída del hato ganadero, la sequía y el bajo precio, que obligaron a los productores a desprenderse de vientres, ya sea por falta de alimentos para el ganado o por la necesidad de un flujo de caja para sostener el negocio. Hoy, el momento ganadero es distinto, los campos se recuperaron y la cotización del ganado alcanzó valores históricos. No obstante, los problemas antes mencionados dejaron un rebaño reducido y una evidente falta de matrices en el rodeo paraguayo, que impide que se pueda aprovechar de una mejor manera esta coyuntura actual, la fuerte demanda de proteína animal en el mercado internacional. En este contexto, el productor Miguel Doldán, de Cabaña Mocho Pytã y miembro directivo de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), señaló que es un problema que se debe encarar junto con el Gobierno y las entidades financieras sobre la disponibilidad de líneas de crédito para reponer las matrices que se vendieron en un momento complicado para la ganadería nacional. “Hablamos hace un año y lastimosamente el hato bajó casi 500 mil cabezas en un año. Hoy por hoy, si bien el precio del ternero está en unos precios muy altos, la reposición va a ser muy difícil”, afirmó el ganadero. Enfatizó que lo importante en este momento ganadero es frenar el sacrificio de matrices y ver la posibilidad, inclusive de importar de países vecinos. “Ya sea de Brasil, de Argentina, de Uruguay, de Bolivia, porque no es solo el hecho de tener dinero hoy en día. Tenés dinero para comprar la vaca, pero quién te va a vender la vaca y a qué precio, si no hay, tenemos que traerla de algún lado”, resaltó. Agregó que es importante mejorar los índices de productividad, pero que actualmente se necesita de una solución más rápida.  “Elevar la tasa de preñez, subir nuestra tasa de destete, pero eso es un procedimiento muy largo. Me animaría a decir que nosotros necesitamos hoy por hoy, por lo menos 400 a 500 mil matrices nuevas, de la raza que sea, para producir terneros”, acotó. Doldán también señaló que la devaluación del dólar frente a la moneda local tiene su incidencia sobre la actividad pecuaria. “También tenemos que acordarnos de que el dólar de G. 7500 ahora nos está castigando con G. 6300 y como nosotros hemos tomado ahora ese precio. No podemos manejar esa situación, pero independientemente de eso, yo creo que el ganadero está acostumbrado a trabajar de esta manera”, enfatizó. Remarcó que el ternero está alcanzando precios históricos de entre G. 26.000 a G. 28.000 el kilo, lo que se traduce en un negocio fantástico para el criador que tiene ganado disponible. Al tiempo de advertir que para el ganadero que se dedica a la terminación el margen es cada vez es más ajustado y que puede comprometer la sostenibilidad de la cadena ganadera. “El invernador tiene que engordar ese ternero que está pagando G. 28.000 el kilo, cuando tenga que vender, a qué precio va a vender. La ganadería es un negocio largo, complicado, y no solo solucionando un ítem, vos solucionás el problema. Acá hay otros ítems que tenemos que trabajar conjuntamente con el Gobierno, con las entidades financieras, para que el ganadero pueda producir. Estamos exportando, se abren frigoríficos nuevos, pero hay menos vacas”, concluyó. [Foto: Miguel Doldán / Productiva C&M]  

Ganadería

Escasez de terneros: advierten que la normalización demandará al menos tres años

“Hoy hay faltantes de terneros porque no tenemos la cantidad de vientres necesarios”, afirmó Francisco Parcerisa, director ejecutivo de Cabaña Guajhó, al analizar, en entrevista con Productiva, el actual escenario del mercado ganadero. A su criterio, la recomposición del stock “llevará entre dos y tres años”. El directivo profundizó que la escasez actual está vinculada con un proceso que se arrastra desde hace siete u ocho años, marcados por menores lluvias en el Chaco. “La falta de agua redujo la oferta forrajera y obligó a muchos productores a vender hacienda para sostener sus establecimientos, incluso vientres preñados”, sostuvo. Indicó que en años de sequía y con precios que no acompañaban, varios ganaderos liquidaron categorías de recría y, en los casos más críticos, vacas productivas. A esto se sumó la necesidad de cumplir compromisos financieros, lo que aceleró la salida de animales al mercado y terminó reduciendo el stock vacuno regional y nacional. Cuando comenzaron a mejorar los precios internacionales (por menor producción en países como Estados Unidos, Argentina, Brasil y Australia), Paraguay llegó con menor oferta de terneros. Desde su punto de vista, esa combinación derivó en el fuerte repunte del desmamante, que hace que hoy esté niveles históricos cercanos a los G. 30.000 por kilo. Para revertir el escenario, Parcerisa señaló dos ejes centrales. El primero es climático; consolidar años con buenas lluvias que permitan recuperar pasturas, mejorar la condición corporal y elevar los índices reproductivos. El segundo es productivo; aumentar la eficiencia en la cría, reduciendo la merma entre vacas preñadas y terneros logrados. Además, consideró clave retener hembras seleccionadas para recomponer el stock de matrices. “Dejar más vientres productivos hoy permitirá tener más terneros en dos, tres o cuatro años”, sostiene. En síntesis, para el Dr., la actual firmeza de precios responde a una menor oferta estructural. La recuperación, advierte, dependerá de mayor eficiencia, retención estratégica de vientres y un contexto climático favorable que acompañe la reconstrucción del rodeo nacional. [Foto: Terneros / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

APCO desarrolla censo para proyectar trabajos de aumento de vientres

En conversación con Productiva, el presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), Dr. Luis Manuel Salinas, expresó su preocupación por la apertura del mercado de Israel para la exportación de carne ovina, ya que en la actualidad no se logra cubrir el 100 % de la demanda local. En este contexto, mencionó que desde el gremio vienen desarrollando un censo, a fin de contabilizar cuántos ejemplares hay disponibles y con base en esos números organizar trabajos de aumento de vientres para incrementar la producción y cubrir la demanda tanto nacional como la de afuera.   “Estamos organizando un censo para ver quiénes son los socios y con cuántos animales contamos. La formalidad siempre la tenemos. El sector ovino es un sector formal dentro de la pecuaria nacional; en estos momentos ya que tenemos guía de traslado, trazabilidad, genética, sanitación, etcétera”, indicó.   Salinas expresó su preocupación ante la creciente demanda que se da en el sector ovino, pero destacó que hay condiciones, hay formalidad y solo se necesita aumentar los vientres, un gran desafío que podría superarse luego del censo.   “Tenemos condiciones, tenemos genética, tenemos sanitación, formalidad, tenemos lo legal. Los socios de la APCO son productores que tienen guía de traslado, trazabilidad y todo lo necesario. Pero hay que aumentar los vientres para que en el futuro se pueda cumplir más y mejor con la demanda”, sentenció.   Culminó haciendo un llamado a los que quieran invertir en el rubro ovino, pues destacó que actualmente es un buen negocio y que se puede aprovechar la habilitación de un frigorífico para exportar carne de cordero a Israel, porque le va a dar la posibilidad al ovinocultor de vender la producción que tenga.   “Hacemos un llamado a todos los que quieren entrar en este programa de ovinocultura y tratar de desarrollarlo entre todos. No olvidemos que cuanto más somos, más volumen vamos a tener para poder cumplir. Hoy tenemos un lugar que nos compra ovejas, hoy tenemos un lugar en donde sí o sí tenemos para entregar nuestros corderos. El negocio se cerró y nos falta más adeptos”, subrayó.   [Foto icon-camera : Dr. Luis Manuel Salinas, presidente de la APCO / Productiva C&M]    

Ganadería

Ferusa l, Fondo de Inversión Ganadero que busca mejorar índices productivos

Ferusa Negocios S.A., y Basa Capital presentaron este jueves el primer Fondo de Inversión Ganadero Ferusa l, cuyo objetivo es aumentar el hato ganadero, que viene disminuyendo desde el 2011, con la compra inicial de 12 000 vacas y 400 toros reproductores para la producción de aproximadamente 80 000 terneros, posterior engorde y venta a la industria (ciclo completo). La inversión mínima es de G 10 millones, con una tasa objetivo de 13 % y a un plazo de ocho años, con lo cual los interesados tienen la oportunidad de invertir en uno de los pilares de la economía nacional.    Ferusa, una empresa ganadera con más de 40 años de experiencia en el campo, y Basa Capital se unieron en busca de una solución efectiva para el sector ganadero, que sufre una franca disminución del hato bovino desde el 2011, y crearon el primer Fondo de Inversión Ganadero que da una solución real a la problemática. El fondo es estructurado por el equipo de profesionales del Basa Capital y el ganado, por otra parte, es administrado por Ferusa.   Con el lema “Impulsá al campo con tu inversión” el Fondo Ganadero Ferusa I tiene como objetivo la compra de 12 000 vacas y 400 toros reproductores para la producción de aproximadamente 80 000 terneros, posterior engorde y venta a la industria (ciclo completo).   La inversión mínima del fondo es de G 10 millones con una tasa objetivo del 13 % y a un plazo de ocho años. El fondo tiene una inversión total de G 120 000 millones y cada uno de los inversores podrá monitorear y visitar al ganado parte del fondo, explica Basa Capital.   Basa Capital explica que es la administradora de fondos y casa de bolsa con más inversores en su cartera de clientes, llegando a más de 10 000 inversores actualmente logró tener el primer fondo de inversión inmobiliario culminado con éxito en el 2023 con el Fondo Inmobiliario Lares I, lo que le da la experiencia para ser la casa de bolsas más idónea para estructurar y lanzar este fondo tan esperado por el sector ganadero.   «Después de años de mucho trabajo y más de 9 meses con nuestros aliados estratégicos de Basa, sale a la luz este producto que pretende empezar a dar soluciones al sector ganadero. Confiamos y creemos ciegamente en el Paraguay, su gente y en la capacidad de trabajar en el campo buscando las mejores alternativas de lucro», destacó Ferusa en su cuenta de Instagram.   «No solo es una excelente opción de inversión al ser un fondo de uno de los sectores más productivos del país, sino que también es un aporte a la economía paraguaya, permitiendo a la cadena ganadera tener una mejora y a los partícipes convertirse en inversores ganaderos a partir de una inversión mínima de 10 millones de guaraníes», mencionaron los directivos de Basa Capital.   Para más información los interesados pueden contactar al 021 618 7900.   [Foto: hembra braford / Productiva C&M]

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