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Agricultura

Producción de biocombustible alcanzó 322 millones de litros en el primer semestre

Durante los primeros seis meses del año la producción y comercialización de biocombustible en nuestro país llegó a 322.7 millones de litros, de los cuales 282 millones de litros corresponden a etanol (87 %) y 40.6 millones de litros a biodiesel, según datos de la Cámara Paraguaya de Biocombustibles y Energías Renovables (Biocap). El gremio destaca que hasta junio fueron comercializados al exterior 33.2 millones de litros de etanol a base de cereal.   De acuerdo con los datos de Biocap, de enero a junio de 2025 fueron producidos y comercializados 282.090.390 litros de etanol, lo que corresponde el 87 % de los biocombustibles líquidos elaborados en nuestro país. En el segmento de etanol, 45.382.543 litros (17 %) corresponden a etanol a base de caña de dulce y 236.707.851 litros (83 %) corresponden a etanol a base de cereal.   El informe resalta que el 14 % de la producción de etanol a base de cereal, es decir, 33.255.003 litros, fue comercializado al exterior.   En cuanto al segmento de biodiesel, la producción al cierre del primer semestre alcanzó 40.661.536 litros. Todo el volumen fue comercializado en el mercado interno.   El presidente de Biocap, Massimiliano Corsi, en comunicación con Productiva, mencionó que en el país existen 12 plantas de etanol en funcionamiento y que otros proyectos están en puerta para sumar a la capacidad de procesamiento.   En lo que refiere la producción de biodiesel, indicó que existen ocho plantas, de las cuales tres no están operativas. Agregó que la producción y el consumo de este año del biocombustible es más o menos similar a la producción del año pasado en cantidades.   Explicó que en Paraguay la mezcla de etanol es la más alta del mundo junto a Brasil, llegando hasta el 30 %, y que el objetivo es potenciar el segmento de biodiesel. “Nosotros como cámara estamos trabajando con el Ministerio de Industria y Comercio para potenciar el sector de biodiesel, que si tiene una necesidad de escalar la mezcla con el tiempo. Porque hoy en día la industria está limitada a un 5 % de mezcla”, acotó.   Subrayó que con la posibilidad de escalar su mezcla como lo hizo el etanol, puede ir mejorando el negocio y la inversión en las industrias. “Hoy en día estamos trabajando sobre el documento 6389/19, que es una ley que regula el porcentaje de mezcla obligatorio en el combustible, para aumentar el rango; hoy en día el 5 % es un techo y queremos escalar, estamos pidiendo cambiar el rango de 5 a 20 %”, expresó.   Señaló que el Ministerio de Industria y Comercio será el ente regulador de acuerdo a las condiciones del mercado. “El porcentaje se va a determinar de acuerdo a la disponibilidad de materia prima y las condiciones del mercado. Habrá condiciones para aumentar y otras veces para disminuir”, concluyó.    

Ganadería

Brasil cae dos lugares en la lista de principales mercados de la carne paraguaya

Las compras de Brasil de carne bovina paraguaya siguen disminuyendo. Así, al cierre del primer semestre del 2025 importó 10 003 toneladas de la proteína roja nacional, que equivale a una reducción del 24 % respecto al mismo periodo de 2024, de acuerdo con el análisis de los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). De enero a junio del año pasado Brasil ocupaba el tercer lugar en el ranking de los principales destinos del producto, mientras que en la primera mitad de este año bajó a la quinta posición.   De enero a junio del 2024 Brasil importó 13 176 toneladas de carne bovina paraguaya por valor de USD 76.9 millones y se posicionaba como el tercer mejor mercado de la proteína roja nacional. Sin embargo, en el primer semestre de este año bajó a la quinta posición lugar, con 10 003 toneladas adquiridas por un valor de USD 63.9 millones.   En volumen se observa una diferencia negativa interanual de 3173 toneladas (-24%), mientras que en ingreso de divisas la reducción es del 17 %, es decir, USD 13 menos que en el mismo periodo de 2024.   En contraste, si bien Brasil compró menos carne, mejoró el precio promedio pagado por el producto, pues se observó un incremento de USD 553 por tonelada (9,4 %), ya que de enero a junio del 2025 el valor fue de USD 6392 la tonelada, mientras que en los primeros seis meses del 2024 llegó a USD 5839 la tonelada. No obstante, la suba del precio no fue suficiente para compensar el menor volumen exportado, por lo que el ingreso de divisas también sufrió una disminución.   Brasil sigue desde el inicio del año ocupando el quinto lugar en cuanto a principales mercados con una participación del 6 % en el valor total generado por las exportaciones, mientras que en cuarto lugar se encuentra Israel con 10% de participación (USD 100.5 millones), Estados Unidos con el 11 % (USD 111.8 millones), se ubica en el tercer lugar; Taiwán, con el 14 % (USD 151.6 millones) es el segundo mayor mercado, y Chile, con el 32 % (USD 343 millones) se mantiene en la primera posición.    

Agricultura

A diferencia del aceite, el precio de la harina de soja se mantiene a la baja

En esta primera mitad del año persiste la tendencia negativa de las exportaciones de harina de soja, ya que vienen registrando bajas tanto en volumen como en la cotización y, por ende, en el valor generado, a diferencia del otro derivado, el aceite, cuyo precio se mantiene hacia arriba y en aumento. Hasta junio el valor por tonelada de la harina registró una caída de 19 % en comparación con el mismo periodo de 2024, una reducción del 22 % en divisas y de 4 % en cantidad enviada, de acuerdo con los datos analizados del Banco Central del Paraguay (BCP).   De enero a junio de este año el precio promedio de exportación de la harina de soja cerró en USD 296 la tonelada, que significa una variación negativa de 19 % (USD 68 menos), ya que en los primeros seis meses del 2024 el valor medio se ubicó en USD 364 la tonelada.   Esta tendencia negativa de la cotización de este subproducto se viene observando desde el inicio del año, en contraste con el aceite de soja, cuyo precio viene aumentando. Y es así que en el primer semestre registró un incremento del 20 % o USD 158 más que el mismo periodo del 2024. Esto también impulsa el ingreso de divisas, que tuvo una suba de 22 % hasta junio.   En cuanto a volumen, Paraguay exportó 1 003 494 toneladas de harina de soja, es decir, 41 595 toneladas menos (4 %) que el primer semestre de 2024, cuando fueron embarcadas 1 045 090 toneladas.   El menor precio, sumado a la disminución del volumen embarcado, repercutieron en el ingreso de divisas, que registró una caída del 22 %. De enero a junio los envíos de este derivado generaron USD 296.6 millones, una diferencia negativa de USD 83.4 millones, en comparación con los USD 380 millones ingresados al cierre del primer semestre del año pasado.    

Ganadería

Leve repunte en la faena avícola durante el primer semestre del 2025

La faena de pollos en Paraguay llegó a 42 367 783 aves al cierre del primer semestre del 2025, tanto en frigoríficos como en mataderos. Esta cifra significa, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) analizados por Productiva, un incremento del 0,88 % respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se faenaron 41 998 503 cabezas. Por otra parte, si se compara la cantidad faenada entre mayo y junio, se observa una disminución de 296 556 aves en el sexto mes.   El crecimiento interanual equivale a 369 280 aves más que en el primer semestre del 2025, lo que refleja una leve, pero sostenida recuperación en la actividad avícola nacional.   En cuanto al comportamiento mensual, la faena cerró de la siguiente manera: enero, 7 071 176 aves sacrificadas; febrero, 6 607 989; marzo, 7 179 972; abril, 7 266 718; mayo, 7 269 242, y junio 6 972 686.   Este comportamiento muestra una relativa estabilidad en la faena mensual, con picos en los meses de mayo y abril.   El sector avícola continúa consolidándose como una de las cadenas productivas dinámicas del país, acompañada de avances en sanidad e infraestructura, lo que se refleja en estos resultados positivos.  

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