La cotización de la hacienda paraguaya registró una suba de 10 centavos esta semana, por lo que cerró en USD 3,60 kg/carcasa. Pese al aumento del precio, Paraguay sigue siendo la plaza de menor valor de la región, según datos de Valor Carne.
En los últimos siete días el precio de la hacienda local tuvo un incremento de 10 centavos, por lo que llegó a USD 3,60. El novillo de exportación paraguayo sigue teniendo la cotización más baja, en comparación con Argentina, Brasil y Uruguay.
Valor Carne indica que en un mercado convulsionado por el virtual cierre de su segunda plaza de exportación (Rusia) a causa de las penalizaciones del resto del mundo por su invasión a Ucrania, los frigoríficos paraguayos aumentaron sus ofrecimientos por la escasa oferta, que todavía no se normalizó tras la campaña de vacunación antiaftosa, y por la noticia de que contenedores que estaban viajando lograron ingresar en el puerto de San Petersburgo (Rusia), mientras que los importadores cumplieron con los pagos a través de bancos que no fueron excluidos de la Sociedad para las Comunicaciones Interbancarias y Financieras Mundiales – Swift.
En Argentina el novillo cotizó a USD 4,98, una suba de dos centavos, respecto a la semana anterior. La consultora señala que existe una oferta limitada de la categoría y precios del rump & loin en Europa que siguen muy firmes, en torno de USD 17 mil por tonelada. Los frigoríficos aumentaron sus ofrecimientos en $ 6 en promedio, continuando con la serie ascendente por décima semana consecutiva.
La cotización de la hacienda uruguaya aumentó cuatro centavos en los últimos siete días (USD 5,19). Los consignatarios indicaron que hay una muy buena demanda, con excelente faena y firmeza en los valores.
En Brasil el novillo quedó en USD 4,63, una variación positiva intersemanal de diez centavos. Los valores en reales aumentaron 1 % y el resto del cambio fue resultado de una nueva valorización de la moneda, que pasó de 5,07 a 5 por dólar.
[Fuente: Valor Carne]
[Foto : Revista Productiva]
