Paraguay quedará este año fuera del ranking de los mejores diez exportadores de carne bovina, según el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este 2019 caerá dos posiciones nuevamente hasta llegar a la decimoprimera posición en el listado.
La salida de Paraguay del top 10 de exportadores mundiales de carne es producto de la disminución de los envíos de la proteína roja nacional, debido a la merma del hato bovino registrado en los últimos años.
Es así que en solo dos años Paraguay cae cuatro lugares en el listado mundial, ya que en el 2018 pasó del séptimo al noveno y de esta última posición, bajará hasta la decimoprimera, de acuerdo con el informe del USDA.
A finales de este año Paraguay comercializará 320 000 toneladas (peso carcasa) de carne bovina, 45 000 toneladas menos en comparación con las 365 000 toneladas embarcadas el año anterior. Esto implicará un descenso del 12,3 % en volumen exportado, indica el reporte del organismo internacional.
El informe semestral del USDA menciona que este año el comercio mundial de carne bovina alcanzará 11,02 millones de toneladas. Los mayores exportadores serán Brasil con 2,25 millones de toneladas, Australia 1,65 millones de toneladas, India 1,60 millones de toneladas, Estados Unidos 1,41 millones de toneladas y Argentina, 700 000 toneladas.
Los mercados restantes serán Nueva Zelanda, 650 000 toneladas; Canadá, 570 000 toneladas; Uruguay, 470 000 toneladas; UE, 360 000 toneladas; México, 355 000 toneladas y por último, Paraguay, con 320 000 toneladas exportadas de carne bovina.
Senacsa. Entre enero y setiembre de este año, Paraguay generó USD 733,7 millones por el envío de 178 611 toneladas de carne bovina. Esto significó una merma del 13,9 % en ingresos y 10,3 % en volumen.
[Fuente: Diario La Nación]