Las exportaciones de carne bovina a Uruguay prácticamente se duplicaron en el primer cuatrimestre de este 2021, en comparación con el mismo periodo del año pasado, pues de 1085 toneladas se pasó a 2142 toneladas (97 %). Los ingresos generados por estos envíos también mostraron una importante mejoría, según registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Del 1 de enero al 30 de abril se embarcaron 2142 toneladas de carne bovina a Uruguay, un incremento de 1057 toneladas (97 %), respecto al volumen exportado al cierre del primer cuatrimestre del año pasado (1085 toneladas).
Actualmente, Uruguay se mantiene como el séptimo mejor destino de la carne bovina paraguaya.
Igualmente, se obtuvo un mejor desempeño de los ingresos por envíos de la proteína roja, puesto que en el primer cuatrimestre aumentaron 78 %. Hasta el último mes se generaron USD 8,1 millones, en tanto que en los primeros cuatro meses del año pasado ingresaron al país USD 4,5 millones, es decir, una suba 3,5 millones.
Destinos. Aparte de la importante participación del mercado charrúa, la carne bovina nacional tuvo acceso a otros mercados destacados como: Chile (44 894 toneladas por USD 216,1 millones) –que se mantiene como el principal-, Rusia (28 280 toneladas por USD 105,1 millones), Taiwán (9212 toneladas por USD 45 millones), Brasil (9235 toneladas por USD 38,1 millones), Israel (6673 toneladas por USD 36,3 millones) y Kuwait, luego de registrarse envíos de 2507 toneladas por USD 11,1 millones.
Exportaciones. Según el Senacsa, al cierre del primer cuatrimestre del 2021 se exportaron 111 384 toneladas de carne bovina por un valor de USD 495,7 millones, lo que representa una suba de 51 % en volumen y 53 % en ingresos, si se analizan los datos de los primeros cuatro meses del 2020, cuando Paraguay exportó 73 586 toneladas por USD 324,2 millones.
