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Agricultura

Clima errático y siembra tardía marcan una zafriña con rendimientos desiguales

La zafriña avanza de forma desigual en el país por la variabilidad climática y el retraso en la siembra, de acuerdo con el último boletín de la Unión de Gremios de la Producción (UGP). Mientras en gran parte de San Pedro, los cultivos se desarrollan bien con humedad suficiente, en algunas zonas de Caaguazú y las zonas bajas de Itapúa la sequía, y posteriormente las heladas redujeron los rindes de maíz, sorgo y chía. Con gran parte del maíz aún en etapa lechosa y la soja en llenado de granos, el resultado final dependerá de que no haya más heladas ni falta de agua en las próximas semanas. Según el reporte del gremio, de acuerdo con los productores de distintas zonas, se observa un comportamiento de cultivos desigual, con situaciones que van desde una evolución estable hasta afectaciones puntuales en los rindes, especialmente en áreas donde la sequía y las bajas temperaturas han incidido con mayor intensidad. Desde Arsenio Oviedo, departamento de Caaguazú, el productor Flaminio Núñez, reportó que están empezando a cortar el maíz para destinarlo a silaje. “Los rindes son bajos por la seca que tuvimos, el frío llegó, pero hasta el momento no hay daños”, detalló. Con relación a la soja zafriña, mencionó que hay superficie plantada, pero no sufrió daño, incluso, hay zonas donde inició la cosecha, con rindes muy variados por la sequía. Desde San Pedro, Ricardo Rian Sosa, comentó que tuvieron buenas lluvias, y si bien llegó el clima frío, no fue a niveles muy intensos. Estimó que los cultivos de maíz se encuentran en etapa de maduración de granos, dependiendo del momento de siembra, por lo que se espera cosechar en julio. Mientras que la chía sigue en desarrollo y con floraciones, su cosecha iniciaría entre finales de junio y quincena de julio. Asimismo, desde la localidad de Liberación (San Pedro), Leonardo Montanía coincidió en que el clima fue favorable para el desarrollo de los cultivos, ya que solo en algunas zonas del sur llegaron las heladas, pero no generó daños significativos.  “Llegó el frío, pero no hay perjuicios, se están desarrollando bien, todo muy lindo”, agregó. Desde Itapúa, Paulo Marcio de Souza, señaló que se registraron algunos inconvenientes con las heladas, lo que generó pérdidas en maíz, sorgo y chía, principalmente en las zonas bajas del departamento. “No fue mucho, pero hay un daño en los cultivos”, señaló. El productor explicó que mayo es un mes complicado para la zafriña, debido al retraso en la siembra. En cuanto al estado de desarrollo, detalló que gran parte del maíz se encuentra en etapa lechosa, mientras que solo cerca del 20 % aproximadamente superó esa etapa. Una situación similar se observa en el sorgo, que fue afectado por el clima. En el caso de la soja zafriña, la cosecha ya comenzó, aunque queda una superficie importante en fase de llenado de granos, y su ciclo productivo se extendería hasta mediados del próximo mes. En esta etapa, la llegada de heladas o la falta de agua podría impactar en los rindes. El panorama sigue siendo incierto para muchas zonas y se espera que el clima contribuya para obtener buenos resultados. [Foto: Soja / Archivo / Productiva C&M]

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Trigo y chía, los principales cultivos afectados por la helada en Itapúa

Paulo Marcio de Souza, productor y presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) filial Itapúa, mencionó a Productiva que en el nordeste del departamento registraron temperatura de –3.2 °C y que esto afectó, principalmente, a los cultivos de trigo, que ya se encontraban en etapa de cargado de granos en las zonas de San Rafael, San Pedro, Colonias Unidas, Pirapó y en Natalio, así como algunas parcelas de chía. Agregó que el sorgo y el maíz ya están en la fase final, por lo que probablemente no hayan sufrido daños por las heladas, pero sí lamentó que la calidad fue muy afectada por la alta humedad de los últimos días.   El productor resaltó que un sorpresivo frío con una intensidad inusual golpeó el departamento, principalmente el nordeste de Itapúa. “Acá reportamos –3.2 °C, uno de los fríos más intensos de los últimos años”, acotó.   De Souza remarcó que hace muchos años no se registraba una helada tan fuerte. “Ahora estoy recorriendo los campos y viendo las plantas más susceptibles al frío y veo que ya están muertas, que la helada las mató”, acotó.   Enfatizó que las principales pérdidas se reportan en parcelas de trigo, donde algunos productores optaron por sembrar el cultivo de forma más temprana y ya se encontraban en época de llenado de granos. “Esas parcelas fueron afectadas, parcelas de San Rafael, de San Pedro, de las Colonias Unidas, Pirapó y en Natalio también se reportan algunas pérdidas”, manifestó.   Mencionó que aparte de las parcelas de trigo, los cultivos de chía que se encuentran en etapa de llenado de granos también fueron afectados. Además de los rubros hortícolas, que también fueron bastante golpeados en la región.   En cuanto a los otros cultivos, como el maíz y el sorgo, destacó que la baja temperatura ya no tendrá incidencia, ya que están bastante maduros en su etapa final. No obstante, resaltó que estos dos rubros fueron muy afectados en su calidad por la alta humedad de los últimos días.   “Al sorgo le perjudicó mucho la humedad en el mes de junio, brotó mucho; al maíz también, ojalá tengamos maíz para exportación, pero muy complicado, las puntas de la espiga brotaron, pero por esta helada los más damnificados son los trigos tempraneros y las chías en etapa de llenado de grano”, concluyó.   [Foto: Ilustrativa / Archivo]  

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Soja zafriña presenta números ajustados para el productor en Itapúa

La cosecha de soja zafriña avanza en torno al 50 % en el departamento de Itapúa, con rindes que varían entre 1200 a 1800 kg por hectárea y con un precio de USD 315 libres por tonelada para el productor, los cuales resultan números muy ajustados, aseguró a Productiva Paulo Marcio de Souza, productor y presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) filial Itapúa. Comentó que detrás de la soja de segunda muchos agricultores están incorporando cultivos de servicio y aguardan, además, precipitaciones que favorezcan la germinación de los rubros de invierno como la canola y el trigo.   De Souza comentó que en el nordeste y otras regiones de Itapúa se está sintiendo un leve estrés hídrico, pero que el trabajo de cosecha de la soja zafriña avanza bastante fuerte, ya con la mitad de la colecta realizada. “Está con un rinde de 1200 a 1800 kg por hectárea más o menos y terriblemente con el precio bajo, ya se está cosechando y sembrando cultivos de abono verde como nabo y avena”, manifestó.   Enfatizó que el precio de la soja está bastante ajustado, con USD 315 libres para el productor y recordó que llegó a superar los USD 500 en los años anteriores.   “La situación del campo está muy complicada, el momento hoy es muy crítico, con guerra comercial entre China y Estados Unidos, la guerra entre Rusia y Ucrania, nuestra importación de fertilizantes carísima, está muy complicado el panorama”, recalcó.   Resaltó la resiliencia del productor, ya que no es la primera vez que está atravesando una situación similar. “Tenemos que levantar la cabeza y respirar hondo, mirar los mejores créditos ya sean de bancos o de cooperativas, buscar refinanciar los créditos y buscar los intereses más bajos, levantar la cabeza y seguir luchando”, remarcó.   El productor y gremialista enfatizó la importancia de que las empresas del rubro puedan entender la situación del campo y que puedan formar alianzas con el agricultor para mejorar la producción con un precio razonable para el que trabaja. “Hay que cuidar todo eso a la hora de negociar, el productor tiene que estar atento”, destacó.   En cuanto al avance de siembra de los cultivos de invierno, ya sean de servicio o de renta, como el trigo y la canola, dijo que la región está con un poco de estrés hídrico y aunque tuvieron muchos pronósticos de buena lluvia, hasta el momento no está llegando para cargar el perfil de suelo con la humedad requerida y poder continuar con la implantación de los cultivos.   “Ojalá que venga, por lo menos un 20 mm ya va a ser suficiente para germinar, pero muy lindo también para el que está cosechando y levantando la zafriña de soja y el sorgo, entonces, a veces viene bien para uno y un poquito feo para el otro, pero está andando dentro de la normalidad”, concluyó.    

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Baja cotización del maíz golpea el ánimo del productor

Paulo Marcio de Souza, productor y presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) filial Itapúa, mencionó que el actual escenario de baja cotización del maíz, que llegó a USD 130 la tonelada, golpea el ánimo del productor, genera incertidumbre respecto a si seguirá apostando o no por este rubro, por lo que aseguró que las industrias que utilizan esta materia prima deben comenzar a preocuparse porque terminarán importando un maíz caro.   De Souza enfatizó que, con este precio, el punto de equilibrio del productor tecnificado se sitúa en 6000 kg libres por hectárea y que en un cultivo de zafriña difícilmente se logra 7000 kg por hectárea. Agregó que a esta situación de bajo precio se le suma la última tormenta que afectó a varias parcelas en el departamento, que quedaron con el maíz tumbado en el piso y sin posibilidad de cosecharlo.   El productor señaló que el actual precio del cereal, que llegó a USD 130 la tonelada, les está desanimando a los agricultores. “El precio está muy por debajo de los años anteriores, el maíz que manejamos USD 180, USD 200 hasta USD 220, hoy está a USD 130 la tonelada”, lamentó.   “Un productor de alta tecnología tiene que sacar 6000 kg libres para pagar insumos y zafriña con 7000 kg es una super cosecha, difícilmente se pueda sacar eso”, resaltó el productor.   Enfatizó que un maíz con un valor de USD 135 la tonelada le saca del juego al productor paraguayo, y que no hay forma de cerrar los números con este precio.   “La industria nacional, las cooperativas y los que tienen criaderos van a tener que entrar en un proyecto diferenciado para el productor nacional para que se quede el maíz o si no, tienen que importar un maíz caro para la producción de proteína nacional, de esta forma vamos a sacarle al productor paraguayo del juego, no podemos producir con este precio”, advirtió De Souza.   La cotización del maíz se venía recuperando paulatinamente, pero con la superproducción del cereal proyectada en Brasil, el principal mercado de nuestro grano, y el agravante de la aparición de un foco de gripe aviar en una granja comercial en Río Grande do Sul, el precio cayó de forma drástica.   Por otra parte, el productor comentó que el cultivo de maíz fue bastante afectado por la última tormenta que azotó el departamento, pues dejó parcelas enteras en el piso.   “Muchas parcelas se quedaron en el piso sin posibilidad de levantar, porque los cultivos ya están terminando la etapa vegetativa, la formación de granos, y a esas plantas la máquina cosechadora tampoco levanta más, vamos a tener una pérdida enorme con el maíz”, acotó.   Finalmente, como punto positivo señaló que el frío todavía no llegó en el sur del país, lo cual favorece el desarrollo de los maíces que se salvaron de la tormenta y “que no necesitan el frío ahora, esperemos que llegue en junio o julio, que es cuando ya no le afecta al cultivo”, concluyó.   [Foto: Paulo Marcio de Souza / Productiva C&M]    

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