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Ganadería

Nacional de Otoño Brangus pretende generar negocios por G. 3000 millones

La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) se fijó una meta ambiciosa para esta Nacional de Otoño 2026, la de generar un movimiento económico cercano a 3000 millones de guaraníes. El objetivo refleja no solo el dinamismo del sector, sino también la consolidación de la raza dentro de la ganadería nacional. Todo esto fue informado en conferencia de prensa, realizada esta mañana. La propuesta va más allá de una exposición tradicional, ya que busca posicionar a la raza Brangus como una herramienta productiva de alto impacto, capaz de combinar rusticidad, eficiencia y calidad de carne. En un contexto de creciente exigencia en los mercados, la raza se consolida como una respuesta sólida, adaptable a distintos sistemas productivos y orientada a maximizar el rendimiento en campo. La edición 2026 reunirá 835 animales en competencia entre ternerazo, reproductores de campo, junior alta selección y ejemplares de bozal. Este volumen, acompañado de calidad, posiciona a la muestra como una de las principales plataformas de validación y proyección de la raza. Asimismo, el creciente interés de los productores por genética adaptada a las condiciones locales posiciona a Brangus como una de las razas con mayor proyección en el país. La apuesta por la calidad, la eficiencia productiva y la innovación técnica también juega un rol fundamental en este proceso. [Foto: Juan Carlos Martínez, Guillermo Sisul y César Kerling, ACBP / Productiva C&M]

Ganadería

Brangus Paraguay retoma pruebas de RFI en hembras, con foco en la selección por eficiencia

La implementación de herramientas objetivas para medir eficiencia productiva continúa ganando terreno en la ganadería paraguaya. En el marco de la Expo Canindeyú, la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay confirmó que retoma con fuerza las pruebas de RFI (Residual Feed Intake o Consumo de Alimento Residual), incorporando este año hembras jóvenes registradas al esquema de evaluación. El gerente del gremio, Juan Carlos Martínez, explicó a Productiva, que la iniciativa responde a uno de los objetivos trazados el año pasado por la institución y que hoy se concreta con la puesta en marcha de una nueva etapa del programa. Las pruebas se realizarán en la central ubicada en Benjamín Aceval, mediante un convenio con la firma Ganadera Los Lazos. El RFI es un indicador que mide la diferencia entre el consumo real de alimento de un animal y el consumo esperado para su peso y ganancia diaria, permitiendo identificar individuos más eficientes dentro de un mismo ambiente. Según Martínez, se trata de “una herramienta más a la hora de seleccionar y de planificar el mejoramiento genético”, con impacto directo en la productividad y en la optimización de los recursos forrajeros. El objetivo de esto, según el directivo, es identificar animales sobresalientes que permitan aumentar la carga de los campos sin comprometer la eficiencia, en un escenario donde cada kilo de alimento y cada punto de conversión cuentan en la ecuación económica del productor. Cronograma y capacidad operativa. Las pruebas comenzarán el 10 de abril y se extenderán hasta el 20 de junio. Posteriormente, el 4 de julio se realizará el remate de las hembras evaluadas, instancia en la que también se presentarán e interpretarán los resultados productivos, incluyendo eficiencia de conversión, datos de carcasa y parámetros genéticos complementarios. La central cuenta con capacidad para 60 animales, distribuidos en dos corrales de 30 cabezas cada uno, divididos por categoría etaria: de 8 a 9 meses y de 10 a 12 meses. La separación por edad busca minimizar efectos de competencia que puedan distorsionar el consumo y garantizar mayor precisión en los datos. Además, el programa contempla mediciones de carcasa al ingreso y al egreso de los animales, en alianza con la firma Bizdata, incorporando variables como peso metabólico para enriquecer la base de información técnica. Desde la asociación destacan la buena respuesta de los productores, que permitirá completar los corrales previstos, reflejando el interés del sector por profundizar estudios científicos aplicados a la selección. Antecedentes con machos. Antes de avanzar con hembras, la Brangus Paraguay ya había ejecutado dos pruebas de RFI con machos, priorizando el mayor impacto genético que genera un toro dentro de los rodeos. De acuerdo con Martínez, los resultados fueron altamente positivos y se tradujeron incluso en la comercialización de pajuelas de toros identificados como superiores en eficiencia de conversión. Para el gremio, el desafío es no quedarse atrás en la incorporación de tecnología aplicada a la genética. La meta es seguir generando información objetiva que respalde decisiones de selección y consolide a la raza Brangus como una opción competitiva, eficiente y alineada con las demandas productivas actuales. [Foto: Ganado de la raza Brangus / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Brangus y Frigorífico Los Lazos: alianza para impulsar carne con marca certificada

La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) oficializará en diciembre una alianza clave con el recientemente habilitado Frigorífico Los Lazos, ubicado en Benjamín Aceval, Presidente Hayes. Así lo confirmó a Productiva el gerente del gremio, Juan Carlos Martínez, quien destacó, además, que el convenio busca fortalecer la cadena de valor y garantizarle al consumidor cortes con estándares superiores de calidad.   El Frigorífico Los Lazos, habilitado el 7 de noviembre, cuenta con 41.951 m² de infraestructura y una capacidad diaria de faena de 1100 animales, orientada a la producción de carne bovina con estándares de calidad e inocuidad aptos para mercados internacionales. La incorporación de esta planta al sistema productivo genera nuevas oportunidades para los criadores y permite avanzar hacia un modelo de pago por calidad.   “El consumidor paraguayo ya no quiere carne dura ni grasa excesiva. Busca terneza, jugosidad y buen marmoleo. Con esta alianza vamos a llevar Carne Brangus certificada a las principales góndolas del país”, afirmó Martínez, quien destacó que la certificación permitirá ofrecer garantías tangibles al mercado local, alineándose con las exigencias globales de calidad.   El gremio cerrará un 2025 catalogado como “excelente”, con G 9800 millones generados solo en exposiciones y ferias, además de inversiones en áreas como consumo residual (RFI), programas de mejoramiento genético y apoyo a pequeños productores.   El clima también jugó a favor, incluso en el Chaco, donde las condiciones permitieron la recuperación de campos y la retención de vientres, un factor clave para sostener y aumentar la producción.   Mirando al próximo año, Martínez proyecta un 2026 con precios firmes, mayor procreo y un crecimiento sostenido en el uso de biotecnologías reproductivas, un rubro en el que Paraguay ya supera en proporción a potencias ganaderas como Brasil y Argentina. “Tenemos volumen y cada vez más calidad. Si seguimos profesionalizándonos y resolvemos trabas estructurales, Paraguay puede conquistar nuevos destinos”, subrayó.   La alianza entre la Brangus Paraguay y el Frigorífico Los Lazos marca un nuevo paso en la evolución de la cadena cárnica nacional, que apuesta por la calidad, la innovación y la apertura de oportunidades tanto para productores como para consumidores.    

Ganadería

La Brangus consolida su liderazgo en la faena y en la genética paraguaya

La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) celebró el 15 de noviembre su 42º aniversario y reafirma su posición como una de las razas de mayor crecimiento, eficiencia y protagonismo dentro de la ganadería nacional. El gremio destaca que van por el tercer año en cuanto a liderazgo en el ranking de faena, además de encabezar también los registros de la ARP y la producción de embriones.   Juan Carlos Martínez, gerente del gremio, destacó a Productiva que la raza brangus atraviesa un momento histórico, con indicadores que la posicionan al frente de los principales registros productivos del país. “Vamos por el tercer año en cuanto al liderazgo en el ranking de faena, además de encabezar también los registros de la ARP y la producción de embriones, un indicador clave del avance genético”, indicó.   La brangus se distingue por su capacidad de adaptación a diversos ambientes productivos, desde el sur del país hasta el Bajo Chaco, sin modificar su eficiencia en conversión y desempeño reproductivo. Esta versatilidad, combinada con la calidad de su carne, la convierte en una de las razas más demandadas tanto a nivel local como internacional.   Martínez explicó que esta fortaleza se debe a la combinación de angus, la raza número uno del mundo en carne, con razas cebuinas, que genera animales que unen adaptación, rusticidad y un excelente marmoleo. “Eso explica la preferencia del mercado y los precios diferenciados que ya se observan”, señaló.   Uno de los pilares del crecimiento de la brangus en Paraguay ha sido la biotecnología reproductiva. Desde 2009 el país incorporó técnicas como la fertilización in vitro y la transferencia de embriones, lo que marcó un cambio de era para la producción bovina.   Gracias a estos avances, Paraguay dejó de depender de genética importada y pasó a exportar material genético propio. Hoy, la genética brangus paraguaya llega a Argentina, Brasil, Colombia, Uruguay, Guatemala y otros países, donde es reconocida por su adaptación y desempeño productivo. “La genética paraguaya ganó un valor enorme por su adaptación y calidad”, remarcó Martínez.   El brangus de Paraguay también brilla en competencias internacionales. Ejemplares del país alcanzaron títulos sudamericanos en el certamen Champion of the World, e incluso lograron el máximo reconocimiento: el Campeón Supremo entre todas las razas. Para el gremio, este logro representa “un gran orgullo y un desafío permanente para mantener el nivel”.   Así también, tras casi dos décadas, Paraguay volverá a recibir en 2028 el Congreso Mundial Brangus, un evento de gran envergadura, que reunirá a delegaciones y animales de distintos países. La ACBP ya trabaja en la planificación de la logística que exigirá un acontecimiento de esta magnitud.   En sus 42 años de historia, la raza brangus se consolidó como un motor de la ganadería paraguaya. Su liderazgo en faena, su avance genético y su posicionamiento internacional confirman que atraviesa uno de los momentos más importantes desde su introducción en el país.   [Foto: Juan Carlos Martínez / Gentileza Brangus Paraguay]  

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