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Etiqueta: exportacion carne aviar

Ganadería

Cuba pagó el mejor precio por la carne aviar paraguaya

Con un valor de USD 2483 la tonelada, Cuba se destacó como el destino que mejor pagó por la carne aviar paraguaya al cierre del quinto mes del año, lo que significó un salto de 18 %, respecto al mismo periodo del 2023, de acuerdo con el informe de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).   De enero a mayo de este año Cuba pagó un valor de USD 2483 por la carne aviar nacional, es decir, USD 378 más que los USD 2105 registrados en el primer quinquemestre del año pasado. Esto significó un aumento interanual del 18 % y el mejor precio pagado entre todos los destinos a los que tuvo acceso el producto paraguayo.   Entre los mercados de la carne aviar que registraron subas en el precio se destacaron también Vietnam (56,7 %), Irak (35,8 %), Kosovo (32 %), Guinea (23,6 %), Bahamas (2,7 %) y las Islas Maldivas (2,2 %). No obstante, Mozambique observó una pérdida de 0,9 %, en tanto que Albania no presentó modificaciones en el precio pagado.   En general, el BCP señala que el precio promedio de exportación de la carne aviar llegó a 1140 USD/t, una suba de USD 102 (9,9 %), en comparación con los USD 1038 registrados hasta mayo de 2023.   El informe también indica que Paraguay exportó 3,9 mil toneladas por USD 4,5 millones al cierre de mayo, una caída del 31 % en volumen y 24 % en ingresos, ya que en el mismo periodo del año anterior se enviaron 5,7 mil toneladas por USD 5,9 millones.    

Ganadería

Prevén menor producción y exportación mundial de carne aviar en 2024

El informe de enero del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestra que para el 2024 las estimaciones de producción y exportación de carne aviar a nivel mundial presentarían leves cambios, ya que bajarían 0,04 % y 1 %, respectivamente, con respecto al reporte de octubre de 2023.   El USDA subraya que la producción mundial de carne aviar para 2024 se mantendría en 103,2 millones de toneladas, prácticamente sin cambios (-0,04 %), con respecto a la previsión de octubre del año pasado que indicaba un volumen de 103,3 millones.   Esta revisión a la baja es promovida por la menor producción prevista para Estados Unidos (21,2 millones de toneladas), pero que se vería compensada en gran medida por revisiones al alza en la Unión Europea (11,2 millones) y el Reino Unido (1,8 millones), en tanto que las previsiones de producción para Brasil (15 millones) y China (13,8 millones) cerrarían sin cambios.   Los mayores productores de carne aviar a nivel mundial en 2024 serían EE.UU., Brasil, China, UE, México, Tailandia, UK, Sudáfrica, Japón y Canadá.   Por su parte, las exportaciones mundiales de carne aviar para 2024 bajarían 1 % respecto al pronóstico de octubre (14 millones de toneladas), ya que llegarían a 13,9 millones de toneladas. El informe trimestral indica que las reducciones en los envíos de Brasil y Estados Unidos no se ven compensadas por ganancias menores de otros exportadores líderes.   Asimismo, se observa una demanda más débil de lo esperado por parte de Arabia Saudita, Corea del Sur y Japón que afectará sobre todo a Brasil, el principal exportador del mundo de la carne aviar.   A pesar de la revisión a la baja de las exportaciones de Brasil, todavía se espera que los volúmenes alcancen un nivel récord y sigan representando una parte cada vez mayor del comercio mundial. Aparte de eso, los envíos estadounidenses se revisan a la baja debido a una demanda más débil de Cuba y Angola por los desafíos macroeconómicos.   El USDA sostiene que los principales exportadores de la carne de pollo serían Brasil, Estados Unidos, UE, Tailandia, China, UK, Canadá, Corea del Sur, Sudáfrica y Arabia Saudita.    

Ganadería

En plena pandemia reflota el negocio avícola

Al cierre del séptimo mes del 2020 se exportaron 1781 toneladas de carne aviar, el mejor volumen registrado durante los últimos cinco años, de acuerdo con el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).   Entre enero y julio de este año fueron embarcadas 1781 toneladas de carne de pollo, 296 toneladas más (20 %) que el mismo periodo del año pasado, cuando se enviaron 1485 toneladas.   Durante los primeros siete meses del 2018 se embarcaron 1018 toneladas de la proteína animal, un aumento de 763 toneladas (75 %), con relación al cierre del séptimo mes del 2020.   Respecto al mismo periodo del 2017, entre enero y julio de este año las exportaciones se incrementaron 312 % (1350 toneladas más).   En comparación con el mismo lapso del 2016, cuando se exportaron 413 toneladas, el aumento registrado es de 330 %. En tanto que a lo largo de los primeros siete meses del año 2015 fueron enviadas 126 toneladas, es decir, a julio de este año hubo un incremento de 1310 %.   De acuerdo con las cifras del Senacsa, los ingresos por exportaciones de carne aviar sufrieron una disminución del 16 %. Entre enero y julio de este año se generaron USD 1,9 millones, mientras que en los primeros siete meses del 2019 ingresaron USD 2,3 millones, es decir, una retracción de USD 367 754.   Destinos. Rusia se mantiene firme como el principal mercado de la carne de pollo paraguaya con el 52 %. Más atrás se ubicaron Albania, con el 9 %, Angola (7 %), Gabón (5 %), Vietnam (4 %) y Mozambique (3 %).   Menudencia y despojo aviar. Al cierre del séptimo mes se embarcaron 83 toneladas de menudencia aviar por USD 68 798, mientras que durante el mismo periodo del año pasado fueron exportadas 47 toneladas por USD 45 997. Estas cifras representaron un aumento de 77 % en volumen y 26 % en ingresos.   En lo que respecta a despojo aviar, entre enero y julio se generaron USD 641 137 por envíos de 1743 toneladas; en cambio, en los primeros siete meses del 2019 ingresaron USD 510 084 por embarques de 1234 toneladas, es decir, subas del 41 % en cantidad y 26 % en valores.  

Ganadería

Rusia, principal destino de la carne aviar paraguaya

Al cierre del primer semestre de este año los envíos de la carne aviar paraguaya tuvieron como principal destino a Rusia. El mercado ruso importó más del 50 % del producto nacional, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).   Del volumen total embarcado de carne aviar en los primeros seis meses del 2020, Rusia importó el 52 %. Con esta cifra se posiciona como el principal mercado de la carne de pollo nacional. Más atrás se ubican Albania con el 10 %, Angola (7 %), Gabón (6 %) mientras que Cabo Verde, Kuwait, Bahamas, Mozambique empatan con el 4 %.   De acuerdo con el reporte del Senacsa, entre enero y junio de este año Paraguay envío 1472 toneladas de esta proteína animal, es decir, 293 toneladas más (25 %), en comparación con el mismo periodo de 2019, cuando se embarcaron 1178 toneladas.   En contraste, se observó un descenso en los ingresos por exportaciones de carne aviar equivalentes al 10 %. Hasta el último mes se generaron USD 1 695 202, mientras que durante los primeros seis meses del año pasado ingresaron USD 1 896 284, una diferencia de USD 201 082.   Menudencia aviar. Entre enero y junio de este año fueron exportadas 83 toneladas de menudencia aviar por un valor USD 68 798. En cambio, durante el mismo lapso de 2019 se generaron USD 45 997 por embarques de 47 toneladas, lo que significó un incremento de 77 % en volumen y 49 % en ingresos.   Despojo aviar. Al cierre del primer semestre de 2020 se registró un aumento del 19 % en el volumen exportado de despojo aviar. A lo largo de los primeros seis meses se exportaron 1434 toneladas, es decir, 227 toneladas más que el mismo periodo del año anterior, cuando se enviaron 1206 toneladas.   Hasta el último mes los ingresos por envíos de despojo aviar también tuvieron un comportamiento positivo. Entre enero y junio de 2020, ingresaron USD 528 929, mientras que durante el mismo lapso de 2019 se generaron USD 497 277. Esta cifra representó un aumento del 6 %.  

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