El área de maíz zafra cayó 16.099 hectáreas en la campaña 2025/2026 y se ubicó en 39.311 ha, frente a las 55.408 ha del ciclo anterior. Itapúa registró la mayor retracción, con una caída de 9322 ha hasta quedar en 5940 ha; le siguen Canindeyú, que bajó 3937 ha hasta, ubicándose en 8785 ha, y Caaguazú, con 3339 ha menos para totalizar 8724 ha. El Ing. Agr. Omar Paredes, de INBIO, explicó que la merma responde a una mayor diversificación de cultivos ante el costo de producción del maíz, que está “un poquito elevado”. Además, la muy buena zafriña de maíz en 2025 dejó stock disponible y cubrió necesidades, lo que incidió especialmente en zonas lecheras.
De acuerdo con el informe de la estimación de superficie de cultivos correspondiente a la zafra 2025/2026, del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), el área sembrada de arroz alcanzó 39.311 hectáreas, presentando una disminución de 16.099 hectáreas con relación a la zafra 2024-2025, cuando la superficie alcanzó 55.408 hectáreas.
Los departamentos con mayor superficie del cultivo son Canindeyú, con 8785 hectáreas, pero con una disminución de 3937 hectáreas con relación al año anterior; Caaguazú, 8724 hectáreas, con una reducción de 3339 hectáreas con relación al año anterior y como tercer mayor área queda Itapúa, con 5940 hectáreas, pero con una acentuada disminución de superficie de 9322 hectáreas.
El departamento de San Pedro también registró una caída de 338 hectáreas, quedando en 4018 hectáreas en la presente zafra. Por su parte, Amambay mantuvo la misma superficie de la campaña anterior, 245 hectáreas.
Mientras, Alto Paraná sumó en esta campaña 326 hectáreas, llegando a 8165 hectáreas. Asimismo, Cordillera registró 82 hectáreas, que no había registrado superficie de maíz zafra el año pasado.
El Ing. Agr. Omar Paredes, del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), durante su participación en el programa Nación Productiva, mencionó que esta retracción se explica por una mayor diversificación, ya que muchos productores optaron en esta campaña por cultivos como sorgo y girasol. “También tenemos que tener en cuenta el costo de producción del maíz está un poquito elevado y muchos prefieren optar por soja u otros cultivos”, señaló.
Agregó que también se debe tener en cuenta que hubo muy buena zafriña de maíz en el 2025, con números bastante buenos, que ayudaron a cubrir la necesidad y de dejar stock disponible. Esta situación influyó sobre todo en las zonas lecheras, como Itapúa, Caaguazú y San Pedro, donde se registraron caídas del área de siembra.
Remarcó que esta lectura se hace sobre la producción de maíz de primera zafra, por lo que la condición de segunda zafra tendrá otro escenario. “Lo que va a ser la zafriña de maíz va a ser otra historia. Vamos a ver qué pasa en la zafriña, a lo mejor aumenta el maíz zafriña en relación al maíz zafriña en la última campaña. Y vamos a ver qué pasa con el maíz zafra el año siguiente. Eso viene muy de la mano también”, acotó.
Asimismo, el profesional recordó que hubo exceso de precipitaciones en la época de siembra de los cultivos de zafra, por lo que pudo haber incidido también para una menor siembra de maíz zafra, por desajuste de calendario.
“Eso también influye mucho en la toma de decisiones para la zafra, para la siembra de zafra. Entonces es un factor que también juega en este tipo de situaciones”, concluyó.
[Foto: Cultivo de maíz / Archivo / Productiva C&M]
