La Unión Europea publicó este viernes, 5 de junio, en su Diario Oficial el nuevo reglamento de ejecución sobre la aplicación de restricciones al uso de medicamentos antimicrobianos. Brasil permanece fuera de la lista de países autorizados a exportar carnes y productos derivados destinados al consumo humano al bloque a partir del 3 de septiembre de este año.
El documento unifica normas previstas en actos anteriores y actualiza la lista de países que no han proporcionado garantías de control sobre la ausencia de antimicrobianos en los productos exportados a Europa. En la práctica, oficializa la decisión adoptada el 12 de mayo por el Comité Permanente de Plantas, Animales, Alimentos y Piensos, publica Globo Rural.
La Unión Europea prohíbe la importación de carnes y productos derivados de animales destinados al consumo humano que hayan recibido antibióticos para promover el crecimiento o aumentar el rendimiento productivo, así como productos que contengan medicamentos incluidos en la lista de sustancias reservadas para el tratamiento de determinadas infecciones en humanos. Las normas abarcan bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos, aves, animales acuáticos, leche, huevos, conejos, carne de caza, miel y tripas.
En el documento, la UE afirma que Brasil no proporcionó información a la Comisión Europea que garantice que el país implementó las medidas necesarias para asegurar el cumplimiento, antes del 3 de septiembre de 2026, de los requisitos relativos a la no utilización de antimicrobianos en las cadenas de producción de bovinos, equinos, aves, acuicultura, miel y tripas. Las normas europeas fueron publicadas en 2023 y el reglamento que exigía la demostración de estos controles data de octubre de 2024.
Durante las últimas semanas, tras la decisión del comité, oficializada este viernes, las autoridades brasileñas han intentado convencer a los europeos de revertir la prohibición de las exportaciones brasileñas al bloque a partir de septiembre. Según fuentes consultadas, el punto más crítico es la carne bovina, aunque las conversaciones sobre los controles aplicables a aves, pescados y miel tampoco han avanzado.
La semana pasada, el Ministerio de Agricultura de Brasil presentó a las autoridades europeas un protocolo privado para la exportación de bovinos libres de antimicrobianos, homologado recientemente. El mecanismo, de adhesión voluntaria, realiza un seguimiento completo del animal desde su nacimiento hasta el sacrificio, con el fin de certificar que no recibió ningún medicamento prohibido por la UE.
Sin embargo, según una fuente consultada, los europeos no han mostrado disposición a aceptar los argumentos brasileños. Incluso si el protocolo privado fuera aprobado, no habría tiempo suficiente para certificar animales antes de septiembre. El Ministerio de Agricultura solicitó un período de transición para demostrar de forma inmediata la ausencia de estos productos durante los últimos nueve meses de vida de los bovinos, pero la propuesta fue rechazada. La intención era presentar un control completo en 2029, certificando animales nacidos en 2026 y sacrificados a los tres años de edad.
El acto publicado este viernes señala que, desde octubre de 2024, diversos países y regiones presentaron pruebas y garantías sobre el cumplimiento de los requisitos de no utilización de antimicrobianos en las cadenas productivas que exportan al bloque europeo.
Los países incluidos en la lista son:
- Armenia
- Burkina Faso
- Benín
- Brunéi
- Belice
- Guernsey
- India
- Indonesia
- Irán
- Kenia
- Kirguistán
- Sri Lanka
- Mauricio
- Nigeria
- Serbia
- Esuatini
- Túnez
- Tanzania
- Uganda
- Uzbekistán
- Wallis y Futuna
Por su parte, Albania, Macedonia del Norte, Tailandia, Uruguay, Colombia y Singapur presentaron información de cumplimiento para determinados productos específicos.
Australia informó a la Comisión Europea que no tiene interés en continuar exportando huevos a la Unión Europea y, por ello, perdió la autorización para ese producto. Lo mismo ocurrió con las Islas Malvinas respecto al pescado y con Ucrania respecto a la carne de conejo.
Brasil es el único país mencionado que no presentó la información requerida dentro del plazo establecido.
Según el nuevo reglamento de ejecución, un total de 92 países o regiones están habilitados para exportar al menos un producto de origen animal a la Unión Europea, cumpliendo con las normas y garantías relativas a la no utilización de antimicrobianos.
[Foto: Carne bovina – imagen ilustrativa / Archivo / Productiva C&M]
