Al cierre del primer trimestre del 2021 se registró un crecimiento del 34 % en los ingresos por exportaciones de carne bovina, en comparación con el mismo lapso del año anterior, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En cuanto a volumen, los envíos se incrementaron 35 %.
Durante los primeros tres meses de 2021 ingresaron al país USD 356,8 millones por embarques de carne bovina paraguaya, mientras que al cierre del tercer mes del año pasado se generaron USD 266,3 millones, es decir, un crecimiento del USD 90,5 millones (34 %).
De acuerdo con el reporte del Senacsa, al cierre de marzo también se registró un mayor ingreso de divisas en comparación con los primeros tres meses de los años 2019 (USD 210 millones), 2018 (USD 236,9 millones) y 2017 (USD 263,9 millones).
Hasta el último mes los envíos de carne bovina crecieron 35 %, pues se registraron embarques de 80 662 toneladas, 21 079 toneladas más que el primer trimestre del 2020, cuando se exportaron 59 583 toneladas de la proteína roja.
Precio promedio. No obstante, se observó una mínima disminución del 1 % en el precio promedio de exportaciones de la carne paraguaya, pues entre enero y marzo de este año se pagó USD/tonelada 4424, mientras que en el mismo periodo del 2020 el valor fue de 4469 USD/tonelada.
Destinos. Con 32 095 toneladas enviadas por USD 151,7 millones, Chile se posiciona como el principal destino de la carne bovina. A Rusia se exportaron 19 805 toneladas por USD 72,3 millones y a Brasil fueron enviadas 7021 toneladas por un valor USD 29,1 millones, lo que lo posiciona como el tercer destino más importante.