Los ingresos generados por las exportaciones de subproductos comestibles de origen animal se incrementaron 20,2 % al cierre de octubre de este año, en comparación con el mismo periodo del 2020, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Los envíos paraguayos de subproductos comestibles de origen animal (lácteos, tripas, productos termoprocesados y otros comestibles) generaron divisas por valor de USD 54,2 millones hasta octubre de este año, un aumento de USD 9,1 millones (20 ,2 %), respecto al cierre del décimo mes del 2020, cuando ingresaron al país USD 45,1 millones.
Si bien Paraguay también registró un incremento interanual en volumen de los envíos de estos subproductos, en el orden del 2,4 %, hubo, igualmente, un aumento de 17 % en el precio promedio de exportación, lo que explica en gran medida el mayor ingreso de divisas.
Entre enero y octubre fueron enviadas 14 871 toneladas de subproductos comestibles de origen animal, es decir, 350 toneladas más (2,4 %) que el mismo periodo de 2020, cuando fueron embarcadas 14 521 toneladas.
En cuanto a la cotización, al cierre de octubre de este año el mercado internacional pagó por los subproductos comestibles paraguayos 3649 USD/tonelada, un aumento de USD 542 respecto al mismo periodo del 2020, cuando el precio promedio fue 3107 USD/tonelada.
Entre los productos exportados, el informe resalta los envíos de 3107 toneladas de lácteos por USD 24,4 millones, 6467 toneladas de tripas por USD 25,3 millones, 839 toneladas de otros comestibles por USD 4,1 millones y 129 toneladas de productos termoprocesados por un valor de USD 344 184.
Destinos. El mercado de mayor participación a octubre fue Brasil, tras generarse USD 13,5 millones por 4705 toneladas enviadas. Le siguieron Rusia (1804 toneladas por USD 7,6 millones) y Argentina (1243 toneladas por USD 4,6 millones.
Otros destinos importantes a los que accedieron los subproductos comestibles de origen animal fueron: Bolivia (761 toneladas por USD 2,2 millones), Emiratos Árabes (725 toneladas por USD 2,2 millones), España (708 toneladas por USD 2,9 millones) y Portugal (625 toneladas por USD 2,1 millones), por citar algunos.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
