Hasta agosto de este año las exportaciones de carne porcina paraguaya generaron USD 1,6 millones, el peor registro de los últimos nueve años. Respecto al mismo periodo del 2021, representa una merma interanual de 55 %, según el análisis de Productiva de los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

 

Durante los primeros ocho meses de este 2022 los envíos de carne de cerdo permitieron el ingreso de USD 1 610 097, el peor registro de los últimos nueve años.

 

En comparación con los datos obtenidos entre enero y agosto de 2021, los ingresos disminuyeron 55 %, considerando que en aquel periodo fueron generados USD 3 623 248. En cuanto a volumen, hasta agosto Paraguay exportó solo 672 toneladas de carne porcina, una caída interanual de 56 %, ya que en el mismo lapso del año pasado se enviaron 1540 toneladas.

 

A lo largo de los primeros ocho meses del 2020 ingresaron USD 3 102 022 por 1381 toneladas enviadas de la carne de cerdo paraguaya. En tanto que en el mismo lapso de 2019 se habían generado USD 4 955 217 por envíos de 1696 toneladas de la proteína animal.

 

Los datos acumulados del Senacsa muestran que hasta agosto de 2018 las divisas alcanzadas fueron de USD 5 977 698 por las exportaciones de 2002 toneladas, mientras que en el mismo periodo del 2017, 2016 y 2015 las cifras registradas fueron de 642 toneladas por USD 2 043 601; 1116 toneladas por USD 2 550 541 y 1276 toneladas por USD 3 718 978, respectivamente.

 

Continuando con el análisis de los últimos 9 años, el registro del servicio veterinario oficial muestra que entre enero y agosto de 2014 se generaron USD 6 352 327 por 1623 toneladas embarcadas de carne porcina y 1719 toneladas exportadas por USD 4 976 278 durante el mismo lapso del año 2013.