Las cotizaciones del novillo en el Mercosur registraron subas y bajas en los últimos diez días. El despegue fue de Uruguay con un aumento de 8 centavos de dólar, Brasil también registró un incremento, pero de 2 centavos. Argentina, en tanto, tuvo el descenso más marcado, con 6 centavos, seguido de Paraguay que disminuyó 5 centavos, según datos de Valor Carne.
El novillo terminado de Uruguay aumentó 8 centavos (más del 2 %), para cerrar a USD 3,51. La firmeza continúa en un contexto de buen nivel de faena y entradas ágiles, al decir de los consignatarios.
Cabe destacar que el valor de la hacienda uruguaya supera al vigente en los estados del este australiano, coincidiendo con un baja allí. La faena en la semana pasada fue de más de 52 000 cabezas, superando en 13 % a la de la semana anterior y al promedio de diez semanas. Es uno de los valores semanales más altos desde enero de 2018, con la excepción de algunas semanas de marzo anterior.
Brasil también registró un aumento, pero de 2 centavos para cerrar en USD 2,67 producto de una suba de 1 % en moneda local que se vio recortada por la devaluación de 0,5 %. La proyección para las exportaciones de marzo apunta a 132 000 toneladas, 15 % más que en febrero y 9 % más que hace un año. Contrariamente, su precio promedio resulta más bajo: 1 % en un mes y 6 % en 12 meses.
Argentina, por su parte, protagonizó la baja en dólares más marcada de la región: 6 centavos (2 %) para cerrar en USD 2,86. Con una fuerte reducción del ritmo de aumentos en pesos que caracterizaron a enero-febrero, en estos días los ofrecimientos de los frigoríficos exportadores aumentaron solo $ 0,50, tomando el promedio ponderado.
Pero la simultánea devaluación del 2,4 % provocó la caída mencionada. Los exportadores están más cómodos con la mayor oferta actual de novillos pesados y trazados y tienen operaciones cerradas por un plazo más extenso.
Por último, Paraguay fue la segunda plaza en retroceso de precios: 5 centavos, para USD 2,80. La buena oferta y los negocios de exportación más complicados están forzando este movimiento.
[Fuente: Valor Carne]
