Al cierre del primer bimestre de este 2022 el precio promedio de exportación de la carne aviar paraguaya se incrementó 27 % y, en consecuencia, hubo un incremento de 19,5 % de los ingresos. Respecto al volumen, hubo una caída del 6 %, según datos del informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Hasta febrero la carne aviar nacional se comercializó a 1340 USD/tonelada en promedio, un incremento de USD 286 (27 %), con relación al primer bimestre del año pasado, cuando alcanzó 1054 USD/tonelada.
Esta suba del precio promedio de exportación impulsó la mejora de los ingresos de divisas. En los primeros dos meses de este año los envíos del producto nacional generaron USD 340 270, es decir, USD 55 630 más que el mismo periodo del 2021, cuando se registró un ingreso de USD 284 640.
Durante el primer bimestre el volumen de las exportaciones de carne aviar disminuyó 6 %, ya que entre enero y febrero Paraguay exportó 254 toneladas, lo que significó una merma de 16 toneladas, en comparación con las 270 toneladas embarcadas en el mismo lapso del año anterior.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
