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Ganadería

“El ABC de los costos ganaderos” propone Albor Paraguay

La empresa Albor Paraguay llevará a cabo este jueves 25 de setiembre un webinar gratuito denominado “El ABC de los costos ganaderos”, dirigido a productores ganaderos, asesores, contadores y público interesado en la gestión del negocio pecuario, con el objetivo de ofrecer herramientas prácticas para identificar y analizar los costos de este negocio en el actual contexto del Mercosur.   La actividad será presentada por la Lic. Alejandra Duarte, líder de Implementación de Proyectos y Soporte en Albor Paraguay, quien en conversación con Productiva adelantó que el encuentro virtual se enfocará en ayudarle al productor a distinguir entre costos directos (relacionados con la producción misma) e indirectos (vinculados a la gestión empresarial), con el fin de lograr un análisis integral del negocio ganadero.   “Lo que queremos es que el productor pueda identificar de manera precisa cuáles son sus costos y cómo afectan al cálculo de su producción, tanto en kilos como en el análisis monetario de cada negocio, ya sea cría, invernada o confinamiento, que hoy está en auge en el país”, explicó Duarte.   La especialista destacó la importancia de conocer con exactitud cuánto cuesta producir un kilo de carne. “Generalmente, los productores consideran ganancia lo que tienen en el banco, pero buscamos llevarlos a un análisis más detallado: cuánto de ese capital está en el campo, en animales que ganan peso, y cuál es el costo real por kilo producido y por hectárea trabajada”, agregó.   Este será el segundo webinar del año organizado por Albor Paraguay, mientras que a nivel latinoamericano la empresa realiza capacitaciones mensuales sobre temas agrícolas, ganaderos y forestales.   La inscripción es gratuita, pero hay cupos limitados. Los interesados pueden registrarse a través de las redes sociales de Albor Paraguay. Además, el evento será transmitido en vivo por plataformas como YouTube, lo que permitirá ampliar el acceso a más participantes.    

Agricultura

Prevención de incendios será tema de seminario

La Fundación Ideagro organiza un seminario web cuyo objetivo es compartir información sobre cómo prevenir el fuego en ambientes agropecuarios, considerando los focos de incendios que afectan actualmente a varias áreas rurales del país. El webinar se desarrollará el próximo 27 de agosto.   Este viernes 27 de agosto, a las 19:00, se llevará a cabo el webinar “El fuego en ambientes agropecuarios”, un espacio promovido por la Fundación Ideagro que busca crear conciencia sobre la prevención de incendios e identificar los pasos para combatir esta problemática.   La actividad cuenta con el apoyo de la las cooperativas Chortitzer, Neuland y Fernheim. Los disertantes serán el Ing. Forestal, M.Sc. y Doctor en Manejo Forestal Fabio Abel Moscovich, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Santa Cruz de Argentina, además del Comandante del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Filadelfia Christian Neufeld.   El seminario web será de libre acceso para todas las personas interesadas en participar. La inscripción se podrá realizar por medio del siguiente link.  

Ganadería

Webinar hará énfasis en la calidad de la carne

«Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas» será el tema del segundo seminario digital organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), a fin de comprender la calidad y la eficiencia en el engorde bovino y el rol del frigorífico como elemento integrador de la cadena. El webinar se realizará el jueves 19 de agosto.   El próximo jueves 19 de agosto se realizará el segundo seminario virtual del ciclo titulado “Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas”. El evento será desarrollado vía Zoom, con la intención de exponer las claves para comprender la calidad y la eficiencia en el engorde bovino y el rol del frigorífico como elemento integrador de la cadena productiva.   En este espacio se dará énfasis a la integración efectiva de los componentes de la cadena como una herramienta fundamental para consolidar una carne de calidad con visión de mercados futuros.   La charla durará dos horas, de 16:00 a 18:00 (hora paraguaya). En la ocasión, se desarrollarán otros temas importantes como “Los residuales de la cría sobre la progenie”, “Las metas de la recría”, “Cómo mejorar la conversión en el corral”, “Qué atributos de la carne podemos mirar y priorizar” y “El frigorífico puede alinear la cadena”.   La inscripción al evento está disponible para las personas interesadas en el siguiente link.  

Ganadería

Webinar sobre cómo producir carne en zonas semiáridas

El seminario virtual sobre “Producción de carne de calidad en ambientes semiáridos” será desarrollado el próximo 22 de junio por la Fundación Ideagro. En la charla se expondrán recomendaciones para el mejoramiento de la calidad de carne bovina.   A las 19:00 del próximo 22 de junio se realizará una charla online sobre cómo producir carne de calidad en zonas semiáridas. El seminario es organizado por la Fundación Ideagro y el encargado de la disertación es el Dr. Jaime Urdapilleta Tarouco, docente de la Universidad Federal de Porto Alegre de Brasil y pionero en ultrasonografía de carcasa en Latinoamérica.   La finalidad del seminario es mostrar a los productores cuál es el camino para lograr el mejoramiento de la calidad de carne, especialmente en lo genético, considerando los desafíos que existen para producir en los ambientes semiáridos.   Para la inscripción al seminario web las personas interesadas en participar pueden acceder al siguiente enlace y registrarse. La charla se desarrollará de forma gratuita por medio de la plataforma Zoom.  

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