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Avanzando hacia la máxima productividad

  • 5 octubre, 2015

Productiva XII llega con importantes informaciones

  • 5 octubre, 2015

Mercados Granarios vuelve a Paraguay

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Libaneses interesados en ampliar importación de alimentos paraguayos

  • 8 octubre, 2015

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Ganadería

A casi un año de su habilitación, Singapur triplicó su pago por la carne aviar paraguaya

De acuerdo con el boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), Singapur fue el mercado que registró la mayor suba interanual en el precio implícito de exportación. Este destino habilitó su mercado a las proteínas paraguayas en mayo del 2025, y de acuerdo con el informe, en ese entonces comenzó pagando USD 379 por tonelada, mientras que, en igual periodo de 2026, el valor trepó a USD 1138 por tonelada. La diferencia nominal fue de USD 759 por tonelada, lo que representó un incremento interanual de aproximadamente 200,3 %, posicionándose como la mayor valorización entre los principales compradores de carne aviar paraguaya. Actualmente, Irak se mantiene como el mercado que mejor paga por la carne aviar paraguaya, con un promedio de USD 1325 por tonelada entre enero y abril de 2026. No obstante, el mercado iraquí también registró una corrección a la baja frente al año pasado, cuando abonaba USD 1513 por tonelada. Esto implicó una caída nominal de USD 188 por tonelada y una variación negativa de 12,4 %. Por su parte, Georgia fue el destino que registró la mayor reducción interanual en los precios de importación. En el acumulado a abril de 2025, ese mercado pagaba USD 1719 por tonelada, mientras que este año el promedio cayó a USD 853 por tonelada. La disminución fue de USD 866 por tonelada, equivalente a una retracción de 50,4 %, constituyéndose en el ajuste más pronunciado entre los principales destinos analizados. Angola igualmente mostró una reducción en sus valores de compra. El precio promedio pasó de USD 1224 a USD 930 por tonelada, con una disminución de USD 294, equivalente a una retracción de 24 %. Vietnam, uno de los mercados que más incrementó sus compras en volumen durante este año, registró una caída más moderada en sus precios de importación. El valor promedio pasó de USD 670 a USD 616 por tonelada, con una reducción nominal de USD 54 y una variación negativa de 8,1 %. En tanto, el grupo denominado “Resto de mercados” también evidenció una corrección bajista. El precio promedio descendió de USD 1161 a USD 849 por tonelada, equivalente a una disminución de USD 312 o 26,9 %. A nivel general, el precio implícito promedio de exportación de la carne aviar paraguaya retrocedió levemente. El promedio total pasó de USD 1148 por tonelada entre enero y abril de 2025 a USD 1040 por tonelada en igual periodo de 2026, lo que representó una caída nominal de USD 108 y una variación negativa de 9,4 %. [Foto: Carne aviar / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 13 mayo, 2026
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Ganadería

Irak cerró el primer cuatrimestre como principal destino de la carne aviar paraguaya

Las exportaciones paraguayas de carne aviar continúan mostrando una mayor dinámica en mercados internacionales, con Irak consolidándose como el principal comprador, al cierre de abril de 2026, aunque Vietnam fue uno de los destinos que más aceleró sus importaciones tanto en volumen como en participación dentro de la canasta exportadora. De acuerdo con datos del comercio exterior del Banco Central del Paraguay, Irak concentró el 33,6 % del valor total exportado por Paraguay en carne aviar, excluidas las menudencias. Las compras de ese mercado alcanzaron USD 1,5 millones y unas 1100 toneladas enviadas entre enero y abril. No obstante, el mercado iraquí presentó comportamientos mixtos en comparación con el mismo periodo del año pasado. Mientras el volumen embarcado aumentó 9,2 %, la facturación registró una leve retracción de 4,3 %, reflejando una menor valorización promedio de los envíos. Por su parte, Vietnam se posicionó como el segundo destino más importante para la proteína avícola paraguaya y mostró uno de los mayores crecimientos dentro del ranking de compradores. Las exportaciones hacia ese mercado alcanzaron USD 900 mil, equivalentes al 21,5 % del valor total exportado, mientras que en volumen los embarques llegaron a 1500 toneladas, representando el 36,4 % del total comercializado por Paraguay. El dato más destacado en el caso vietnamita fue el fuerte incremento interanual de los envíos, ya que el volumen exportado creció 67,9 % respecto al acumulado a abril de 2025. Filipinas también ganó espacio dentro de los principales destinos de la carne aviar paraguaya. Ese mercado importó por USD 500 mil durante el primer cuatrimestre del año, con una participación de 11,9 % en el valor total exportado y 6,5 % del volumen embarcado. En términos generales, Paraguay logró colocar carne aviar en un total de 16 países hasta abril de 2026, reflejando una mayor diversificación comercial, aunque todavía con fuerte concentración en unos pocos mercados principales. Al cierre del primer cuatrimestre, las exportaciones de carne aviar (sin incluir menudencias) alcanzaron USD 4,4 millones, lo que representó un crecimiento interanual de 11,4 %. En volumen, los envíos totalizaron 4200 toneladas, con un incremento de 22,9 % frente al mismo periodo del año pasado. [Foto: Carne aviar / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 13 mayo, 2026
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Ganadería

EE.UU., el que mejor pagó por los subproductos no comestibles hasta febrero

Entre enero y febrero de este año se vendió al exterior más de 24.076 toneladas de subproductos de origen animal no comestibles, periodo en el cual, si bien Estados Unidos no se ubicó como el principal destino en volumen, se consolidó como el mercado que mejor pagó por los envíos nacionales, superando los USD 11 millones. Según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en este periodo Paraguay exportó 24.076,5 toneladas de subproductos no comestibles de origen animal, lo que generó un ingreso de divisas de USD 27,4 millones. Al desglosar las exportaciones por tipo de producto, se observa una disparidad muy marcada en la relación volumen/valor, lo que subraya la importancia del valor agregado en cada segmento. El producto líder en generación de divisas fue el masticable (usualmente snacks para mascotas), que con un volumen de 741,6 toneladas logró ingresos por más de USD 11 millones. Esto representa un valor promedio FOB por kilo superior a los USD 14,90, por lejos el más alto de la categoría, lo que lo convierte en el subproducto de mayor valor específico. En contraste, la harina fue el producto que mayor volumen físico movilizó, con un total de 8843 toneladas, pero sus ingresos FOB se limitaron a USD 3,30 millones lo que arroja un valor promedio FOB de apenas USD 0,37 por kilo. Otros productos clave fueron: Cuero: Con 7902 toneladas por un valor de USD 6,78 millones con un promedio de USD 0,86 por kilo. Sebo: Con 6397 toneladas por un valor de USD 5,62 millones con un promedio de USD 0,88 por kilo. El análisis de los principales destinos de exportación (Top 5) también revela comportamientos comerciales distintos entre los mercados de volumen y los mercados de valor. Estados Unidos, tal como se destacó en la bajada de esta nota, se consolidó como el principal generador de ingresos FOB, con USD 11,1 millones, lo que equivale a más del 40 % del valor total exportado en el bimestre. Curiosamente, en términos de peso neto, ocupa el quinto lugar del top 5, con solo 733,1 toneladas. Esto confirma que este mercado absorbe casi la totalidad de los productos de mayor valor unitario (como el «Masticable»), pagando un promedio de USD 15,19 por kilo para este origen. Por su parte, Brasil se mantuvo como el principal mercado en términos de volumen físico. El vecino país importó 7,473 toneladas de subproductos, por un valor FOB de USD 6,59 millones. Esto sitúa su valor promedio FOB por kilo en USD 0,88, reflejando que absorbe una mezcla de productos de menor valor unitario, como cuero y sebo. Completaron el Top 5 de destinos en volumen: Vietnam: 6,904 toneladas por USD 2,47 millones (valor promedio de USD 0,36/kg). Italia: 3,133 toneladas por USD 2,32 millones (valor promedio de USD 0,74/kg). Argentina: 1.010 toneladas USD 1,46 millones (valor promedio de USD 1,45/kg). [Foto: Fábrica de cuero / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 9 marzo, 2026
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Ganadería

En enero, Vietnam y Filipinas lideran los destinos de la carne de pollo nacional

La exportación de carne aviar y derivados del Paraguay cerró enero con una fuerte concentración en pocos mercados, según el primer informe de comercio exterior del Senacsa. Vietnam se consolidó como el principal destino, absorbiendo el 28 % del valor FOB total exportado, seguido por Filipinas, con el 23 %. En tercer lugar, se ubicó Guinea, que concentró el 12 % del valor generado, mientras que Irak representó el 9 % y Kosovo el 8 %. En conjunto, estos cinco mercados explicaron cerca del 80 % de los ingresos del sector aviar paraguayo en el primer mes del año, reflejando una elevada dependencia de destinos específicos. Otros mercados relevantes, aunque con menor participación, fueron Curazao (8 %), Seychelles y dependencias (5 %), Ghana (4 %) y Mozambique (1 %), completando el mapa de destinos que recibieron productos aviares paraguayos en enero. En términos generales, el informe muestra que la estrategia exportadora del sector aviar continúa orientada a mercados no tradicionales, con fuerte presencia en Asia, África y Medio Oriente, donde la carne aviar paraguaya mantiene competitividad en precio y volumen. Este escenario plantea, a la vez, oportunidades y desafíos para la cadena: por un lado, la consolidación de mercados que demandan proteína aviar de manera sostenida; y por otro, la necesidad de diversificar destinos para reducir riesgos comerciales y fortalecer la estabilidad del negocio exportador a lo largo del año. [Foto: Carne aviar / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 3 febrero, 2026
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