Las exportaciones paraguayas de carne aviar continúan mostrando una mayor dinámica en mercados internacionales, con Irak consolidándose como el principal comprador, al cierre de abril de 2026, aunque Vietnam fue uno de los destinos que más aceleró sus importaciones tanto en volumen como en participación dentro de la canasta exportadora.
De acuerdo con datos del comercio exterior del Banco Central del Paraguay, Irak concentró el 33,6 % del valor total exportado por Paraguay en carne aviar, excluidas las menudencias. Las compras de ese mercado alcanzaron USD 1,5 millones y unas 1100 toneladas enviadas entre enero y abril.
No obstante, el mercado iraquí presentó comportamientos mixtos en comparación con el mismo periodo del año pasado. Mientras el volumen embarcado aumentó 9,2 %, la facturación registró una leve retracción de 4,3 %, reflejando una menor valorización promedio de los envíos.
Por su parte, Vietnam se posicionó como el segundo destino más importante para la proteína avícola paraguaya y mostró uno de los mayores crecimientos dentro del ranking de compradores.
Las exportaciones hacia ese mercado alcanzaron USD 900 mil, equivalentes al 21,5 % del valor total exportado, mientras que en volumen los embarques llegaron a 1500 toneladas, representando el 36,4 % del total comercializado por Paraguay. El dato más destacado en el caso vietnamita fue el fuerte incremento interanual de los envíos, ya que el volumen exportado creció 67,9 % respecto al acumulado a abril de 2025.
Filipinas también ganó espacio dentro de los principales destinos de la carne aviar paraguaya. Ese mercado importó por USD 500 mil durante el primer cuatrimestre del año, con una participación de 11,9 % en el valor total exportado y 6,5 % del volumen embarcado.
En términos generales, Paraguay logró colocar carne aviar en un total de 16 países hasta abril de 2026, reflejando una mayor diversificación comercial, aunque todavía con fuerte concentración en unos pocos mercados principales.
Al cierre del primer cuatrimestre, las exportaciones de carne aviar (sin incluir menudencias) alcanzaron USD 4,4 millones, lo que representó un crecimiento interanual de 11,4 %. En volumen, los envíos totalizaron 4200 toneladas, con un incremento de 22,9 % frente al mismo periodo del año pasado.
[Foto: Carne aviar / Archivo / Productiva C&M]
