Etiqueta: OM/Chile

Ganadería

Precio del ganado marca nuevas subas de hasta 10 centavos en algunas categorías

El mercado paraguayo de hacienda continúa afirmándose en su tendencia alcista, con una nueva suba de unos 10 centavos por kilo en comparación con dos semanas atrás, de acuerdo con el tablero de referencia de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El principal destaque de la actualización semanal se dio en los animales destinados a la cuota europea, como la categoría Novillos y Vaquillas UE, que ya cotiza USD 5,30 el kilo carcasa, cifra que representa unos USD 0,10 por kilogramo más respecto a la semana anterior (USD 5,20/kg). Un comportamiento similar se observó en las categorías destinadas a otros mercados de exportación. Los Novillos y Toros OM/Chile pasaron de USD 5,15 a USD 5,30 por kilogramo, mientras que las Vaquillas OM/Chile también en esa misma línea subieron de USD 5,15 a USD 5,30 por kilogramo. Por su parte, las Vacas OM avanzaron de USD 4,79 a USD 4,95 por kilogramo, registrando una mejora semanal de USD 0,20. Más allá de las variaciones semanales, la comparación con seis meses atrás evidencia la magnitud de la recuperación del mercado ganadero. Los Novillos y Vaquillas UE muestran una valorización de USD 0,84 por kilogramo frente a los USD 4,46 registrados medio año atrás, equivalente a un incremento de 16,6 %. En las categorías Novillos y Toros OM/Chile y Vaquillas OM/Chile, la mejora alcanza USD 0,89 por kilogramo respecto a los USD 4,41 observados seis meses atrás, lo que representa un aumento de 16,8 %. Las Vacas OM, en tanto, exhiben la mayor variación relativa, con una suba de USD 0,93 por kilogramo frente a los USD 4,02 registrados seis meses antes, equivalente a un crecimiento de 22,5 %. En estos valores están incluidas bonificaciones del 5 % para Novillos, Toros jóvenes y Vaquillas y del 3 % para Vacas, para producciones en confinamiento, a pasto y mayor volumen. [Foto: Novillos / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Cotización del ganado escala a USD 5,20/kg en algunas categorías

Los precios del ganado gordo en Paraguay continúan consolidando una tendencia alcista y volvieron a marcar nuevos máximos en el tablero de referencia de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El principal destaque de la actualización semanal se dio en los animales destinados a la cuota europea, como la categoría Novillos y Vaquillas UE que ya cotiza USD 5,20 el kilo carcasa, cifra que representa USD 0,06 por kilogramo más respecto a la semana anterior (USD 5,14/kg) equivalente a una suba semanal de 1,2 %. Un comportamiento similar se observó en las categorías destinadas a otros mercados de exportación. Los Novillos y Toros OM/Chile pasaron de USD 5,09 a USD 5,15 por kilogramo, con un incremento de USD 0,06 o 1,2 %, mientras que las Vaquillas OM/Chile también subieron de USD 5,09 a USD 5,15 por kilogramo (+1,2 %). Por su parte, las Vacas OM avanzaron de USD 4,74 a USD 4,79 por kilogramo, registrando una mejora semanal de USD 0,05 o 1,1 %. Más allá de las variaciones semanales, la comparación con seis meses atrás evidencia la magnitud de la recuperación del mercado ganadero. Los Novillos y Vaquillas UE muestran una valorización de USD 0,74 por kilogramo frente a los USD 4,46 registrados medio año atrás, equivalente a un incremento de 16,6 %. En las categorías Novillos y Toros OM/Chile y Vaquillas OM/Chile, la mejora alcanza USD 0,74 por kilogramo respecto a los USD 4,41 observados seis meses atrás, lo que representa un aumento de 16,8 %. Las Vacas OM, en tanto, exhiben la mayor variación relativa, con una suba de USD 0,88 por kilogramo frente a los USD 3,91 registrados seis meses antes, equivalente a un crecimiento de 22,5 %. El salto interanual supera el 40 % en algunas categorías. La comparación interanual refleja aún con mayor claridad el cambio de escenario para la ganadería paraguaya. Los Novillos y Vaquillas UE pasaron de USD 3,73/kg a USD 5,20/kg en doce meses, una diferencia de USD 1,47 por kilogramo o 39,4%. Las categorías Novillos y Toros OM/Chile y Vaquillas OM/Chile aumentaron USD 1,47 por kilogramo frente a los USD 3,68 registrados un año atrás, lo que equivale a una valorización de 39,9 %. Sin embargo, la mayor variación porcentual corresponde a las Vacas OM, que subieron de USD 3,30 a USD 4,79 por kilogramo, con una mejora de USD 1,49 o 45,2% en comparación con junio de 2025. [Foto: Novillos / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Precios del ganado al gancho se afirman y suben 15 % en un año

Los precios del ganado al gancho en frigorífico están cerrando la semana con una leve tendencia alcista en el mercado paraguayo, con valores que ya superan los USD 4,83/kg en las categorías de mayor calidad. Así lo refleja el último informe de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), a través de su Comisión de Carne. Al 21 de abril de 2026, los novillos y vaquillas con destino a la Unión Europea alcanzaron USD 4,83/kg, lo que representa una suba frente a los USD 4,67 registrados seis meses atrás y un salto más significativo respecto a los USD 4,25 de un año atrás. El comportamiento alcista no se limita a una sola categoría. En el segmento de novillos y toros para otros mercados (OM/Chile), el precio se ubicó en USD 4,78/kg, frente a USD 4,62 de seis meses antes y USD 4,20 un año atrás. En tanto, las vaquillas para OM/Chile replican prácticamente la misma dinámica, también con un valor actual de USD 4,78/kg, consolidando una tendencia firme en el segmento de hembras jóvenes. Por su parte, las vacas para otros mercados alcanzaron USD 4,38/kg, mostrando una evolución desde los USD 4,22 de seis meses atrás y USD 3,81 un año antes, lo que representa una suba interanual en torno al 15 %, siendo la categoría con mayor variación porcentual en el periodo analizado. Oferta limitada sostiene los precios. Este comportamiento responde, en gran medida, a un contexto de oferta reducida de animales terminados, en línea con la menor disponibilidad de hacienda observada en los últimos meses, lo que presiona al alza los valores pagados por la industria frigorífica. A esto se suma una demanda que se mantiene activa, tanto en mercados tradicionales como en destinos con mejores precios, lo que contribuye a sostener los niveles actuales. Bonificaciones incluidas. Los valores reportados incluyen bonificaciones del 5 % para novillos, toros jóvenes y vaquillas, y del 3 % para vacas, aplicables a sistemas productivos tanto a pasto como en confinamiento y a mayores volúmenes de entrega. En este escenario, el mercado ganadero continúa mostrando señales de firmeza, con precios que reflejan tanto la escasez relativa de oferta como la necesidad de la industria de asegurar materia prima, en un contexto de creciente competencia por los animales terminados. [Foto: Media res – frigorífico / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Precio del ganado al gancho marca subas interanuales de hasta 13 %

Los precios del ganado al gancho en frigorífico mantienen una tendencia alcista en el mercado paraguayo, con valores que ya superan los USD 4,80/kg en las categorías de mayor calidad. Así lo refleja el último informe de la Asociación Rural del Paraguay, a través de su Comisión de Carne. Al 14 de abril de 2026, los novillos y vaquillas con destino a la Unión Europea alcanzaron USD 4,81/kg, lo que representa una suba frente a los USD 4,78 registrados seis meses atrás y un salto más significativo respecto a los USD 4,25 de un año atrás, equivalente a un incremento cercano al 13 %. El comportamiento alcista no se limita a una sola categoría. En el segmento de novillos y toros para otros mercados (OM/Chile), el precio se ubicó en USD 4,76/kg, frente a USD 4,73 seis meses antes y USD 4,20 un año atrás, lo que implica una mejora interanual de aproximadamente 13%. En tanto, las vaquillas para OM/Chile replican prácticamente la misma dinámica, también con un valor actual de USD 4,76/kg, consolidando una tendencia firme en el segmento de hembras jóvenes. Por su parte, las vacas para otros mercados alcanzaron USD 4,38/kg, mostrando una evolución desde los USD 4,22 de seis meses atrás y USD 3,81 un año antes, lo que representa una suba interanual en torno al 15 %, siendo la categoría con mayor variación porcentual en el periodo analizado. Oferta limitada sostiene los precios. Este comportamiento responde, en gran medida, a un contexto de oferta reducida de animales terminados, en línea con la menor disponibilidad de hacienda observada en los últimos meses, lo que presiona al alza los valores pagados por la industria frigorífica. A esto se suma una demanda que se mantiene activa, tanto en mercados tradicionales como en destinos con mejores precios, lo que contribuye a sostener los niveles actuales. Bonificaciones incluidas. Los valores reportados incluyen bonificaciones del 5 % para novillos, toros jóvenes y vaquillas, y del 3 % para vacas, aplicables a sistemas productivos tanto a pasto como en confinamiento y a mayores volúmenes de entrega. En este escenario, el mercado ganadero continúa mostrando señales de firmeza, con precios que reflejan tanto la escasez relativa de oferta como la necesidad de la industria de asegurar materia prima, en un contexto de creciente competencia por los animales terminados. [Foto: Ganado bovino en frigorífico / Archivo / Productiva C&M]

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