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Ganadería

Ingresos por envíos de carne a Chile ya superan a los del 2020

Al cierre de agosto de 2021 los ingresos por exportaciones de carne bovina nacional a Chile ya superaron las divisas generadas por envíos a este destino durante todo el 2020, según el análisis de Productiva con base en datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).   Según los datos del Senacsa, hasta el octavo mes de este 2021 Chile compró carne bovina paraguaya por valor de USD 493.04 millones, cifra que ya supera los USD 444.46 millones generados en todo el 2020 por envíos a este destino.   Respecto al mismo periodo, el informe señala que entre enero y agosto de 2021 se generaron USD 493.04 millones, un aumento de USD 265.6 millones (117 %), en comparación con el registro del 2020, cuando ingresaron USD 227.40 millones.   En cuanto a volumen, el incremento fue de 80 %, ya que hasta agosto de este año Chile importó 96 745 toneladas de la proteína roja nacional, 42 902 toneladas más que las 53 843 toneladas importadas durante los primeros ocho meses del año pasado.   Conforme a los registros, es posible calcular que la cantidad de carne paraguaya exportada este año a Chile sobrepasaría el volumen alcanzado en los doce meses del 2020, que cerró con 103 718 toneladas envidas a ese mercado.   De acuerdo con los datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) de Chile, Paraguay se mantiene como el proveedor más importante de Chile de carne bovina, con una participación del 46,7 %. Otros proveedores del mercado chileno bien posicionados fueron Brasil (30,3 %), Argentina (14 %), Estados Unidos (4,4 %), Colombia (2,7 %) y Uruguay (1,9 %), entre los principales.   Precio promedio. Al cierre del último mes el precio promedio pagado por Chile por la carne nacional llegó a USD 5096 por tonelada, un incremento del 21 %, con relación al valor acumulado de enero a agosto del año anterior (4223 USD/tonelada).   [Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa y de Odepa]  

Ganadería

Carne bovina: mayores ingresos por envíos a Chile

Los ingresos de divisas por exportaciones de carne bovina paraguaya a Chile aumentaron 81 % al cierre del quinto mes, en comparación con los primeros cinco meses del año pasado, de acuerdo con los datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del país andino.   Entre enero y mayo de este año Chile importó carne bovina nacional por un valor de USD 266 millones, un aumento de 81 % (USD 119 millones), en comparación con los primeros cinco meses del 2020, cuando se generaron USD 147 millones.   En lo que respecta al volumen, al cierre del quinto mes de este año Chile importó 50 447 toneladas de carne paraguaya, 19 175 toneladas más (61,3 %) que el mismo periodo del 2020 (31 272 toneladas).   De acuerdo con el informe de la Odepa, Paraguay es el principal proveedor de Chile con una participación del 48,1 %. Más atrás se ubicaron Brasil (27,3 %), Argentina (16 %), Estados Unidos (4,8 %) y Colombia (2,5 %), entre los principales.   El precio promedio pagado por Chile por el producto nacional fue 5279 USD/tonelada, una variación positiva de 12,2 %, con relación a los USD 4707 por tonelada registrados durante los primeros cinco meses del 2020.   [Fuente: Odepa]  

Ganadería

Envíos de carne bovina a Chile aumentaron 40,5 %

Las exportaciones de carne bovina nacional a Chile mejoraron 40,5 % durante los primeros tres meses del 2021, con relación al mismo periodo de 2020. Paraguay se mantiene como el proveedor más activo de la proteína roja de ese país, señala el boletín mensual de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).   De acuerdo con el registro de la Odepa, entre enero y marzo de 2021 Chile importó 29 917 toneladas de carne bovina paraguaya, un aumento del 40,5 %, en comparación con las 21 295 toneladas registradas al cierre del primer trimestre del año anterior.   En cuanto a ingresos, se observó un aumento del 38,5 %. Las exportaciones de la proteína roja nacional a Chile hasta marzo generaron divisas para nuestro país de USD 146 millones, es decir, USD 40.6 millones más que el mismo lapso del año pasado, cuando ingresaron USD 105.4 millones.   Paraguay es, actualmente, el proveedor más activo de la proteína roja de Chile, ya que tuvo una participación de 48,2 %, superando a otros como Brasil, Argentina, Estados Unidos, Colombia y Uruguay.   Por otro lado, la Odepa resalta que el precio promedio de importación respecto a Paraguay disminuyó 1,4 %, pues entre enero y marzo se situó en USD/tonelada 4881.   Entre los productos importados por Chile al cierre del tercer mes del 2021, se destaca la importación de 5,2 toneladas de carne bovina paraguaya en trozos sin deshuesar, fresca o refrigerada por USD 28,2 miles; 25 963 toneladas de carne bovina deshuesada, fresca o refrigerada por un valor USD 132 736 y también 3947 toneladas de carne bovina deshuesada congelada por USD 13 249.  

Mercado internacional

Cereales: USDA proyecta reducción de stocks finales

Entre las proyecciones mundiales de abril del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se resalta una reducción de las existencias finales de los principales cereales (trigo, maíz y arroz) para el periodo 2020/21.   En su informe de abril el USDA prevé menores existencias finales de cereales durante la campaña 2020/21. El reporte también destaca variaciones en los suministros, consumo, comercio y exportaciones de trigo, maíz y arroz.   TRIGO. De acuerdo con la proyección mundial de trigo del USDA, las existencias finales mundiales se reducen en 5,7 millones de toneladas, principalmente debido al aumento del consumo en China.   Por otro lado, la producción mundial de trigo se mantiene en un récord de 776,5 millones de toneladas. El consumo a nivel global en la campaña 2020/21 aumentaría en 5,1 millones de toneladas, como resultado de un mayor uso para alimentación animal y residuos por parte de China, ya que los precios internos del maíz siguen siendo superiores al trigo.   El informe resalta una mejor perspectiva para el comercio mundial que se elevaría en 1,2 millones de toneladas, a un récord de 198,9 millones, principalmente gracias al aumento de las exportaciones de Rusia, Unión Europea (E-27) y el Reino Unido.   MAÍZ. Las existencias finales de maíz también bajan 1,3 % hasta alcanzar los 284 millones de toneladas. De acuerdo con las proyecciones, la producción mundial de maíz aumentará por las subas en Pakistán, la UE-27 + Reino Unido y Ecuador, con reducciones parcialmente compensadas para Argentina e Indonesia.   Según los datos de envío hasta la fecha, los principales cambios en el comercio mundial incluyen menores exportaciones de maíz para Ucrania. Además, se aguarda un incremento de las importaciones de maíz para Bangladesh.   ARROZ. Las existencias finales mundiales proyectadas para este cereal en la presente campaña se reducen en 0,1 millones de toneladas hasta la cifra de 177,7 millones. La perspectiva mundial para el arroz es de una ligera merma de los suministros, consumo, comercio y stocks finales.   Según el informe, los suministros de arroz se reducen en 0,5 millones de toneladas ante la menor producción de arroz de Birmania, Taiwán e Indonesia que no se compensa por completo con el aumento de la producción de Filipinas y Tailandia.   El consumo mundial se redujo en 0,4 millones de toneladas, principalmente por reducciones para los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Birmania. Por su parte, el comercio mundial se reduce a 46,0 millones de toneladas (0,3 millones de toneladas menos), debido al reciente golpe que afectaría a las exportaciones de Birmania.   [Fuente: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura de Chile]  

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