Brangus paraguayo consolida su genética y reduce dependencia de material importado
Paraguay alcanzó un nivel de desarrollo genético en la raza Brangus, que le permite depender cada vez menos de la incorporación de material reproductivo extranjero. “Hoy ya no necesitamos importar tanta genética, sino que ya con lo que tenemos y con lo que fuimos construyendo a lo largo de los años en Paraguay se va multiplicando y se adaptó bastante bien y ni hablar de lo que es la calidad de la carne Brangus”, destacó a Productiva Guillermo Sisul, presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), al referirse a uno de los principales logros de los criadores nacionales. El crecimiento sostenido de la raza Brangus en las distintas regiones del país tiene su explicación en una combinación de factores productivos, genéticos y de adaptación que permitieron consolidar una genética paraguaya competitiva y plenamente adaptada a las condiciones locales. Sisul señaló que una de las mayores fortalezas de la raza es su capacidad para desempeñarse en ambientes muy diversos, gracias a la combinación de la rusticidad del cebú con la precocidad, fertilidad y calidad de carne aportadas por el Angus. “Es un animal que puede adaptarse a zonas de mucha humedad, a zonas secas e incluso casi áridas. Puede estar presente a lo largo y ancho del país y producir bien en cualquier ambiente”, explicó. Sin embargo, el dirigente enfatizó que el avance más importante de los últimos años fue la consolidación de una genética desarrollada íntegramente en Paraguay. Según indicó, décadas de selección y mejoramiento permitieron contar hoy con rodeos, cuyos animales, madres y abuelas, nacieron en el país y fueron adaptándose progresivamente a las condiciones de producción locales. “Tenemos animales nacidos acá, con madres y abuelas que también nacieron acá. Esa es la genética que se está multiplicando y que se adaptó bastante bien”, afirmó. Sisul destacó que este proceso fue posible gracias al trabajo conjunto entre los criadores y la asociación, que impulsó mejoras en reglamentos, programas de selección y herramientas orientadas a responder a las necesidades de los productores. La consolidación de esta base genética nacional no solo acelera el progreso de la raza, sino que también posiciona al Brangus paraguayo como un producto cada vez más valorado dentro y fuera del país. El crecimiento de la raza también se refleja en la incorporación constante de nuevos criadores. Sisul comentó que en la última Exposición Nacional participaron siete expositores debutantes y que una cifra similar se registrará en la próxima Expo Paraguay, evidencia del creciente interés por la raza. Finalmente, invitó a productores, simpatizantes y al público en general a acompañar las actividades de Brangus durante la Expo Paraguay, destacando que el desarrollo alcanzado por la raza es el resultado del esfuerzo colectivo de toda la cadena. “Queremos que nos acompañen todos los simpatizantes de la raza y de la región. Entre todos vamos a seguir haciendo que Brangus crezca y continúe generando beneficios para los productores y usuarios de la raza”, concluyó. [Foto: Ganado Brangus / Archivo / Productiva C&M]
