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Avanzando hacia la máxima productividad

  • 5 octubre, 2015

Productiva XII llega con importantes informaciones

  • 5 octubre, 2015

Mercados Granarios vuelve a Paraguay

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Libaneses interesados en ampliar importación de alimentos paraguayos

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Etiqueta: boletín de comercio exterior

Ganadería

Precio internacional de la carne paraguaya creció 18,2 % ¿Cuál es el país que paga más?

El mercado suizo se consolidó como el destino que mejor remunera a la carne bovina paraguaya, con un precio promedio de USD 14.501 por tonelada entre enero y mayo de 2026. Además de encabezar el ranking de cotizaciones, registró el mayor incremento interanual entre los principales compradores, con una suba del 27,1 % respecto al mismo periodo del año pasado. De acuerdo con datos del boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), el precio promedio general de exportación de la carne bovina alcanzó USD 6668 por tonelada entre enero y mayo de 2026, frente a USD 5639 por tonelada registrados en igual periodo de 2025. Esto representa una mejora de aproximadamente 18,2 % en el valor promedio de los embarques. Entre todos los destinos analizados, Suiza volvió a posicionarse como el mercado de mayor valor para la proteína roja paraguaya. El precio promedio pasó de USD 11.408 por tonelada entre enero y mayo de 2025 a USD 14.501 por tonelada en el mismo periodo de 2026, un incremento de USD 3093 por tonelada. La diferencia resulta significativa incluso frente a otros mercados premium, ya que la cotización suiza se ubicó más de USD 7800 por tonelada por encima del promedio general de exportación. El segundo mejor precio fue registrado por Kuwait, con un promedio de USD 7720 por tonelada, superior a USD 6935 observados un año antes. Por su parte, Israel, uno de los principales compradores de carne paraguaya, elevó su cotización de USD 6241 a USD 7648 por tonelada, consolidándose entre los mercados que más valor agregan a las exportaciones nacionales. Otros destinos estratégicos también mostraron una evolución positiva. Chile: USD 6908 por tonelada (USD 5996 en 2025). Taiwán: USD 6822 por tonelada (USD 5859 en 2025). Brasil: USD 7518 por tonelada (USD 6411 en 2025). Estos mercados continúan ubicándose por encima del promedio general de exportación y aportan un importante componente de valor a la canasta exportadora de carne bovina paraguaya. El informe muestra que Uruguay elevó su precio promedio desde USD 4685 hasta USD 5840 por tonelada, mientras que Canadá pasó de USD 5952 a USD 5712. En este último caso se observa una leve corrección respecto al año anterior. A diferencia de otros mercados, Estados Unidos mostró una variación mínima. El precio promedio pasó de USD 5713 a USD 5599 por tonelada, manteniéndose prácticamente estable en comparación con los fuertes incrementos observados en otros destinos. Un contexto de mayor valorización. Los datos del BCP reflejan que el mercado internacional continuó premiando a la carne bovina paraguaya durante los primeros cinco meses de 2026, con una mejora generalizada en los precios de exportación. Dentro de este escenario, Suiza sobresale no solo por ser el destino que mejor paga por la carne paraguaya, sino también por haber registrado el mayor incremento absoluto e interanual entre los principales mercados, consolidándose como uno de los nichos de mayor valor para la cadena cárnica nacional. [Foto: Carne bovina – frigorífico / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 11 junio, 2026
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Ganadería

Exportaciones de cuero nacional caen 19,4 % en volumen y 23,1 % en facturación

Las exportaciones paraguayas de cuero cerraron los primeros cinco meses de 2026 con una reducción tanto en volumen como en ingresos, según datos del boletín de comercio exterior del Senacsa. Entre enero y mayo se embarcaron 19.086 toneladas por un valor de USD 17 millones, frente a las 23.665 toneladas y USD 22,1 millones registradas en igual periodo del año anterior. La caída representó una disminución de 4579 toneladas (-19,4 %) y de USD 5,1 millones (-23,1 %) en comparación con el acumulado a mayo de 2025, reflejando un menor dinamismo del comercio exterior del producto. Además del retroceso en los envíos, el precio promedio de exportación también mostró un ajuste. Mientras que en los primeros cinco meses de 2025 el cuero paraguayo se comercializó a un promedio de USD 934 por tonelada, este año el valor descendió a USD 891 por tonelada. Esto implica una reducción de USD 43 por tonelada, equivalente a una baja de 4,6 %, lo que contribuyó a profundizar la caída de la facturación respecto a la contracción observada en el volumen exportado. Los datos evidencian que el sector no solo enfrentó una menor colocación de cuero en los mercados internacionales, sino también una pérdida de valor unitario, un factor que continúa condicionando la generación de divisas de esta cadena productiva. [Foto: Cuero nacional / Imagen extraída de internet]

  • evabogado
  • 4 junio, 2026
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Ganadería

Tras caída en abril, la faena bovina volvió a crecer en mayo

Luego de un abril marcado por una fuerte reducción en la actividad industrial, la faena bovina recuperó dinamismo en mayo y alcanzó 143.866 cabezas, un crecimiento de 36,6 % respecto al mes anterior. El repunte estuvo impulsado principalmente por una mayor participación de vacas, toros y vaquillas, según datos del boletín de comercio exterior del Senacsa. La industria frigorífica paraguaya acumuló entre enero y mayo de 2026 un total de 718.547 bovinos faenados, de acuerdo con el reporte oficial del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Sin embargo, uno de los aspectos más destacados del periodo fue la recuperación observada en mayo, luego del descenso registrado en abril. En el cuarto mes del año, la faena había caído hasta 105.315 cabezas, mientras que en mayo volvió a crecer hasta 143.866 animales, lo que representó un incremento de 38.551 cabezas en términos absolutos. Las vacas lideraron la faena acumulada. Al analizar el comportamiento por categorías, las vacas continúan siendo el principal componente de la actividad industrial, con 383.295 cabezas faenadas entre enero y mayo, equivalentes al 53,3 % del total nacional. La mayor cantidad de vacas enviadas a frigorífico se registró en marzo, con 92.321 cabezas, mientras que abril mostró una disminución hasta 51.158 animales, recuperándose posteriormente en mayo con 73.706 cabezas. Toros. La categoría toros acumuló 126.191 animales faenados en los primeros cinco meses del año. Febrero fue el mes de mayor actividad para esta categoría con 32.701 cabezas, seguido por mayo con 27.272 animales. En abril la cifra había descendido a 20.970 cabezas, reflejando el mismo comportamiento observado en el conjunto de la faena nacional. Vaquillas y Novillos. Las vaquillas alcanzaron una faena acumulada de 128.145 cabezas durante el periodo analizado. El mayor volumen se registró en febrero con 28.345 cabezas, seguido por marzo con 27.546 y mayo con 26.603 animales. Esta categoría mostró una participación relativamente estable a lo largo de los cinco meses. Por su parte, los novillos sumaron 80.916 cabezas entre enero y mayo. Marzo lideró la actividad de esta categoría con 17.783 animales, seguido de febrero con 18.301 y mayo con 16.285 cabezas. Abril también fue el mes de menor movimiento para este segmento, con 12.631 novillos enviados a faena. La evolución mensual de la faena bovina mostró un comportamiento variable durante el periodo. Tras mantenerse por encima de las 148.000 cabezas durante el primer trimestre, la actividad industrial sufrió una marcada desaceleración en abril. No obstante, mayo permitió recuperar parte del terreno perdido, acercándose nuevamente a los niveles observados a comienzos de año. Enero: 148.627 cabezas. Febrero: 160.776 cabezas. Marzo: 159.963 cabezas. Abril: 105.315 cabezas. Mayo: 143.866 cabezas. [Foto: Frigorífico bovino / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 2 junio, 2026
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Ganadería

A casi un año de su habilitación, Singapur triplicó su pago por la carne aviar paraguaya

De acuerdo con el boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), Singapur fue el mercado que registró la mayor suba interanual en el precio implícito de exportación. Este destino habilitó su mercado a las proteínas paraguayas en mayo del 2025, y de acuerdo con el informe, en ese entonces comenzó pagando USD 379 por tonelada, mientras que, en igual periodo de 2026, el valor trepó a USD 1138 por tonelada. La diferencia nominal fue de USD 759 por tonelada, lo que representó un incremento interanual de aproximadamente 200,3 %, posicionándose como la mayor valorización entre los principales compradores de carne aviar paraguaya. Actualmente, Irak se mantiene como el mercado que mejor paga por la carne aviar paraguaya, con un promedio de USD 1325 por tonelada entre enero y abril de 2026. No obstante, el mercado iraquí también registró una corrección a la baja frente al año pasado, cuando abonaba USD 1513 por tonelada. Esto implicó una caída nominal de USD 188 por tonelada y una variación negativa de 12,4 %. Por su parte, Georgia fue el destino que registró la mayor reducción interanual en los precios de importación. En el acumulado a abril de 2025, ese mercado pagaba USD 1719 por tonelada, mientras que este año el promedio cayó a USD 853 por tonelada. La disminución fue de USD 866 por tonelada, equivalente a una retracción de 50,4 %, constituyéndose en el ajuste más pronunciado entre los principales destinos analizados. Angola igualmente mostró una reducción en sus valores de compra. El precio promedio pasó de USD 1224 a USD 930 por tonelada, con una disminución de USD 294, equivalente a una retracción de 24 %. Vietnam, uno de los mercados que más incrementó sus compras en volumen durante este año, registró una caída más moderada en sus precios de importación. El valor promedio pasó de USD 670 a USD 616 por tonelada, con una reducción nominal de USD 54 y una variación negativa de 8,1 %. En tanto, el grupo denominado “Resto de mercados” también evidenció una corrección bajista. El precio promedio descendió de USD 1161 a USD 849 por tonelada, equivalente a una disminución de USD 312 o 26,9 %. A nivel general, el precio implícito promedio de exportación de la carne aviar paraguaya retrocedió levemente. El promedio total pasó de USD 1148 por tonelada entre enero y abril de 2025 a USD 1040 por tonelada en igual periodo de 2026, lo que representó una caída nominal de USD 108 y una variación negativa de 9,4 %. [Foto: Carne aviar / Archivo / Productiva C&M]

  • evabogado
  • 13 mayo, 2026
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