Mayores envíos de aceite y harina de soja compensan caída comercial de la carne

Las industrias vinculadas al sector agropecuario paraguayo muestran un ritmo de expansión sólido en algunos sectores, tales como el del aceite y la harina de soja, lo cual amortigua la caída de otros rubros, como la carne bovina. Según el último boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), correspondiente al acumulado de enero a mayo de 2026, las exportaciones de Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) totalizaron 2169,7 mil toneladas. Esta cifra representa un incremento del 12,4 % en volumen físico frente a las 1929,7 mil toneladas registradas en el mismo periodo de 2025, lo que equivale a un movimiento adicional de 240 mil toneladas de productos procesados. Sin embargo, debido al comportamiento de los precios internacionales, esta fuerte aceleración en volumen no se replicó con la misma intensidad en los ingresos de divisas. En materia de facturación, el segmento generó USD 1795,6 millones. Esto se traduce en un crecimiento más moderado del 2,0 % (un incremento nominal de USD 35,6 millones en comparación con los USD 1759,9 millones del ciclo previo). El informe técnico del BCP permite desglosar el desempeño de las industrias del sector, evidenciando realidades dispares entre los complejos agroindustriales: Harina de soja: Se consolidó como el principal motor de volumen del sector. Registró un crecimiento del 15,5 % en toneladas, alcanzando 897,6 miles de toneladas (120,7 miles de toneladas más que en 2025). En ingresos, reportó un salto del 16,9 %, inyectando al país USD 270,9 millones (un aumento nominal de USD 39,2 millones). Aceite de soja: Reflejó un fuerte repunte de valor en los mercados internacionales. Si bien su volumen físico exportado solo creció un 7,2 % hasta 253,1 miles de toneladas, el ingreso de divisas se disparó un 25,5 %, alcanzando USD 279,9 millones (lo que representa USD 56,9 millones adicionales para el complejo aceitero). Carne y menudencia bovina: Sigue siendo el rubro de mayor peso económico dentro de las MOA, pero arrastra un rezago importante en el periodo analizado. El volumen de exportación cayó un 28,2 %, retrocediendo de 164,9 a 118,4 miles de toneladas. Como consecuencia directa, la facturación se contrajo un 15,1 %, generando USD 736,4 millones, es decir, USD 131,3 millones menos que el año pasado. Arroz parbolizado: Experimentó un escenario de desacoplamiento de márgenes. Los envíos físicos crecieron un 12,7 %, trepando a 484,7 miles de toneladas. No obstante, el valor FOB total cayó un 20,4 %, ingresando USD 137,7 millones frente a los USD 172,9 millones del periodo anterior (una baja nominal de USD 35,2 millones). Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre: Se erigió como la gran sorpresa del reporte por su crecimiento vertical. En volumen aumentó un 196,1 %, saltando de 29,0 a 85,9 miles de toneladas. Este auge se tradujo en una suba del 251,3 % en su valor de exportación, escalando de USD 20,3 millones a USD 71,4 millones (+USD 51,0 millones). Resto de MOA: Los demás productos industriales de la canasta agropecuaria acompañaron la tendencia positiva, creciendo un 12,8 % en volumen (330,0 miles de toneladas) y un 22,5 % en valor, sumando USD 299,4 millones a la balanza comercial. [Foto: Carne, harina y aceite de soja / Archivo / Productiva C&M]