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Ganadería

Senacsa inicia muestreo seroepidemiológico nacional 2026

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) dio inicio al Muestreo Seroepidemiológico Nacional 2026, un operativo sanitario que tiene como objetivo demostrar la ausencia de transmisión del virus de la fiebre aftosa en el país y evaluar la eficacia de la vacunación aplicada al rodeo nacional. Las actividades de la primera semana se desarrollan del 18 al 22 de mayo en los departamentos de Boquerón, Alto Paraguay, Presidente Hayes, Concepción, Amambay y San Pedro. Como parte de las tareas preparatorias, se desarrolló la primera etapa de capacitación técnica dirigida a las brigadas de campo responsables de la colecta de muestras. Durante las jornadas, los equipos fueron instruidos en principios epidemiológicos, procedimientos operativos y medidas de bioseguridad necesarias para la ejecución del estudio. En total serán desplegadas 17 brigadas oficiales conformadas por médicos veterinarios e inspectores sanitarios del servicio oficial, quienes tendrán a su cargo las labores previstas dentro del operativo sanitario. Según datos difundidos previamente por la institución, los trabajos se extenderán durante cuatro semanas y abarcarán 960 establecimientos seleccionados en diferentes puntos del territorio nacional. Dentro del estudio serán colectadas 24.000 muestras de bovinos destinadas a comprobar la ausencia de transmisión viral. Además, se tomarán 300 muestras de pequeños rumiantes, entre ovejas y cabras, y otras 6048 muestras adicionales de bovinos para evaluar la eficacia de la vacunación contra la fiebre aftosa. Desde Senacsa resaltaron que todas las tareas estarán a cargo de brigadas oficiales especialmente capacitadas para este operativo y aclararon que el proceso de muestreo no implicará bloqueos en el movimiento de animales dentro de los establecimientos seleccionados. Con estas acciones, la institución busca fortalecer la vigilancia sanitaria y mantener los estándares sanitarios nacionales, fundamentales para sostener la credibilidad sanitaria del Paraguay en los mercados internacionales. [Foto: Evaluarán la eficacia de la vacunación / Gentileza Senacsa]

Ganadería

El Chaco se consolida como motor de la ganadería, destaca la CPC

La ganadería paraguaya experimenta una reconfiguración territorial en la que el Chaco se posiciona como el principal eje de crecimiento del sector. Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre 2006 y 2025, los departamentos chaqueños, Presidente Hayes, Boquerón y Alto Paraguay, incrementaron su stock bovino de 3,67 millones a 5,82 millones de cabezas, con una tasa de crecimiento cercana al 2,5 % anual, superior al promedio nacional. En 2025, la Región Occidental representa el 45,4 % del hato nacional, acercándose a la participación de la Región Oriental, que concentra el 54,6 %, señala en informe de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), sobre los datos del Senacsa. Este avance refleja el creciente protagonismo del Chaco en la producción ganadera del país. Sin embargo, el crecimiento dentro de la región no ha sido uniforme. Departamentos como Alto Paraguay y Boquerón muestran una fuerte expansión y se consolidan como nuevos polos productivos, mientras que Presidente Hayes mantiene la mayor participación, aunque con un ritmo más estable, propio de una etapa de consolidación. Por su parte, la Región Oriental presenta un crecimiento más moderado, con una tasa promedio de 0,6 % anual. En algunos casos, los avances están vinculados a mejoras en eficiencia productiva, mientras que en otros se observa estancamiento o reducción del stock, influenciados por la expansión agrícola y la urbanización. Este escenario confirma un cambio estructural en la geografía ganadera del Paraguay. Con menores posibilidades de expansión territorial, el futuro del sector dependerá cada vez más de la productividad, la adopción tecnológica y la capacidad de adaptación a condiciones climáticas y de mercado. La consolidación del Chaco y la transición de la Región Oriental hacia sistemas más intensivos configuran un nuevo mapa productivo, donde la eficiencia será clave para sostener la competitividad en el largo plazo. [Foto: Ganadería en el Chaco / Archivo / Productiva C&M]

Agricultura

Buenas expectativas de cosecha de soja en Agua Dulce pese a la sequía de enero

La cosecha de soja en Agua Dulce arrancó hace dos semanas con buenas expectativas, aunque no óptimas, debido a una sequía de 20 a 25 días en enero, que afectó algunas parcelas, según el Ing. Agr. Celso Muxfeldt, presidente de la Asociación de Productores de Agropecuarios de Agua Dulce (APAD). En la zona se sembraron unas 25.000 hectáreas de soja y 5000 de maíz y sorgo. La cosecha registra un avance del 15 % con rendimientos iniciales de 2500 a 3000 kg/ha, e incluso superiores en algunos lotes que no sufrieron falta de lluvia y con muy buena calidad. El titular del gremio señaló que la cosecha de soja en la zona de Agua Dulce empezó hace dos semanas, aproximadamente, con muy buenas expectativas. Subrayó que las condiciones no son óptimas, ya que en el mes de enero hubo un periodo prolongado de falta de lluvia que, de alguna manera, afectó el desarrollo del cultivo. “Inició con buenas expectativas de resultados, no las óptimas, porque tuvimos unas sequías en enero. Lo sembrado en Aguadulce son aproximadamente 25 mil hectáreas de soja y unas 5 mil hectáreas de otros cultivos, maíz y sorgo”, remarcó. Muxfeldt comentó que el resultado final seguramente va a estar un poco desparejo, considerando que existen parcelas que van a arrojar muy buenos rendimientos, algunas con números regulares y otras no tan buenos. “La sequía de 20 a 25 días que hubo en el mes de enero afectó algunas parcelas. En el norte de Agua Dulce afectó un poquito menos y se esperan buenos rendimientos en general y con mucho entusiasmo”, explicó. Enfatizó que en las primeras parcelas cosechadas se están levantando granos con muy buena calidad, ya que estos lotes no fueron afectados por la falta de lluvia. Agregó que el trabajo de colecta apenas está comenzando y actualmente se encuentra en torno al 15 %. “Rendimiento de 2500 a 3000 kilos por hectárea, algunas parcelas inclusive un poco más”, acotó. Mencionó que la cosecha de soja va a continuar todo este mes de abril y la primera quincena de mayo, por lo que, probablemente, quede un mes mas de trabajo de colecta. Agregó que existe un poco de preocupación por las ultimas precipitaciones, ya que el año pasado hubo muchas lluvias que afectaron el trabajo en el campo, pero principalmente el desalijo de los granos. “Estas lluvias de esta semana que acumularon 150 milímetros más en la zona de La Paz, pero el camino está bastante más avanzado, mejorado, entonces creemos que en pocos días van a estar habilitado para desalijar la producción”, manifestó. Agregó que estas precipitaciones afectando más bien el camino en la zona de Tte. Martínez y que no tienen incidencia en la cosecha de la región de Agua Dulce. “Lo que afectó fue la sequía de enero, pero no en gran medida, solo en unos sectores de Agua Dulce. Internamente la cosecha se está desarrollando bien para llegar al silo o al silo chorizo, sin problemas están pudiendo realizar la cosecha hasta ahora”, aseguró. Señaló que existe pronóstico de más precipitaciones para los próximos días, pero esta situación no preocupa a los productores, ya que en la región no llovió demasiado este año en comparación con el año pasado. “No están afectando los caminos internos. Sí a la hora de salir, pero como dije, el camino está mucho mejor preparado que el año pasado”, expresó. [Foto: Cosecha de soja / Gentileza del Ing. Agr. Celso Muxfeldt]

Agricultura

Campaña agrícola arranca con buenas perspectivas en Agua Dulce

La producción agrícola en Agua Dulce, Alto Paraguay, arrancó con buenas perspectivas, gracias a un invierno húmedo y las precipitaciones posteriores que permitieron arrancar la siembra en una ventana óptima. Se espera cubrir alrededor de 20 mil hectáreas, donde la soja es el principal rubro. La zona también cuenta con cultivos forrajeros como maíz y sorgo, especialmente para el sistema de terminación a corral. Esto, además del algodón, que experimenta una importante expansión, mencionó para Productiva, el Dr. Egon Neufeld, productor de la zona. El productor explicó que, en la zona de Agua Dulce, la producción en general viene de un invierno bastante bueno, lo cual permitió que se pueda arrancar en fecha la siembra de la presente campaña agrícola en el alto Chaco. “Tanto de soja como maíz y sorgo, y también en este momento bastante siembra de algodón”, acotó. Este año se pudo comenzar la implantación en la ventana óptima de siembra que va desde la mitad de febrero hasta final de enero. “La gente está en plena siembra, hubo buenas lluvias, así que muy bien. Tenemos una expectativa este año de aproximadamente 20 mil hectáreas de siembra agrícola en esta zona”, subrayó. Neufeld enfatizó que crece rápidamente el área agrícola en la zona de Agua Dulce, donde lidera la soja y con una importante expansión del cultivo de algodón. “La soja es la que más está dominando, es la que más se va a sembrar. Después tenemos maíz forrajero, sorgo forrajero, algunos que están haciendo confinamiento en esta zafra. Y algodón, yo creo que cerca de 5 mil hectáreas en la zona, está entrando fuerte este año, pero la soja está dominando, no hay ninguna duda”, aseguró. Explicó que, si bien fue un buen año para la ganadería en cuanto a precios, no hubo necesidad de crecer en cultivos forrajeros, ya que el invierno húmedo también posibilitó una buena reserva de forraje pastoril. “En este momento, si miramos desde el punto de vista de oferta pastoril, no habría necesidad de hacer una gran reserva”, expresó. Sin embargo, mencionó que los que trabajan con el sistema de terminación a corral, requieren de una disponibilidad de forrajes conservados. “Para predecir la productividad de un campo, el confinamiento estratégico es fundamental y para eso se necesita tener la reserva de silaje conservado”, añadió. Recordó que en el Chaco es impredecible, por lo que considera que en años buenos se deben aprovechar para almacenar insumos para los tiempos de sequía. “Este año, evidentemente, es para hacer buenas reservas, si bien no se van a utilizar, pero que tengamos esa reserva para los años secos, que, seguro van a venir”, señaló. En ese sentido, también resaltó que muchos productores ganaderos trabajan con cultivos como maíz o sorgo, que son insumos estratégicos para el programa de confinamiento que ayuda a agilizar el ciclo ganadero o para aumentar la carga por hectárea.   [Foto: Cultivo de soja en Agua Dulce / Archivo / Productiva C&M]

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