En vista de que desde este 1 de mayo pasado ya empezó a regir el Acuerdo UE-Mercosur, el Ing. Carlos Pedretti, CEO de Ganadera Amanecer, señaló a Productiva que el Paraguay debe replantear su posición dentro de las negociaciones de este tratado en materia cárnica y exigir una participación acorde al peso que hoy tiene su industria exportadora. Al respecto, instó al Senacsa a “insistir en la obtención de una cuota equitativa del 25 %” para la exportación de carne y “no someterse a la presión de los países limítrofes”.
El productor ganadero del Chaco cuestionó que el país siga condicionado por criterios establecidos hace más de 20 años, cuando la realidad exportadora paraguaya era completamente distinta. Pedretti recordó que las negociaciones iniciales se remontan al 2003, período en el que Paraguay tenía una participación marginal en el comercio internacional de carne bovina. “En aquella época, Paraguay exportaba alrededor de USD 60 millones al año y, lastimosamente, por malas negociaciones se planteó que el país acceda solo al 16 % de la cuota”, señaló.
Sin embargo, remarcó que el escenario actual cambió radicalmente. Paraguay hoy supera los USD 2300 millones anuales en exportaciones de carne y se consolidó como uno de los principales actores del negocio cárnico regional.
“El Paraguay del 2003 no es el Paraguay del 2026 en materia de exportación de carne”, enfatizó el productor, al sostener que el país debe exigir una redistribución más equilibrada dentro del bloque.
En ese contexto, consideró que Paraguay debería apuntar a obtener el 25 % de la cuota europea contemplada dentro del acuerdo comercial con la Unión Europea, y reclamó una postura más firme de las autoridades nacionales durante las negociaciones. “Senacsa tiene que pelear esa posición y no someterse a los países limítrofes”, afirmó Pedretti.
Sobre ese punto, sostuvo haber participado en reuniones del Foro Mercosur de la Carne, donde, según indicó, Brasil y Argentina buscan concentrar la mayor parte de los beneficios comerciales en detrimento de Paraguay y Uruguay.
El empresario también puso el foco sobre otras oportunidades que, a su criterio, Paraguay aún no logró capitalizar plenamente en el mercado europeo. Entre ellas mencionó la necesidad de ampliar las condiciones de la cuota Hilton para incluir más cortes cárnicos y avanzar en el acceso a la cuota 481, destinada a carne proveniente de animales terminados a granos y libre de aranceles. “Paraguay no tiene la cuota 481 por dejadez del propio Senacsa”, cuestionó.
Pedretti comparó además los valores obtenidos por Argentina dentro de la cuota Hilton frente a los precios paraguayos. Mientras el vecino país estaría exportando a niveles cercanos a USD 18.000 por tonelada, Paraguay se ubicaría entre USD 12.000 y USD 13.000.
Para el productor, esa diferencia expone limitaciones en la capacidad negociadora local. “El negocio mundial de la carne es extremadamente profesional y requiere negociadores de primer nivel”, sentenció.
[Foto: Carne bovina / Archivo / Productiva C&M]
