El cultivo de maíz mostró un dinamismo interesante este año con una demanda interna importante tanto para la industria de etanol como para la conversión en proteína animal, además de una fuerte compra del mercado brasileño, seguido por Chile, que también registró una alta participación en este 2025, expresó en Nación Productiva José Berea, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosa (Capeco), quien agregó que, si bien todavía no están los números finales, la producción de maíz de esta campaña podría llegar a 6.5 millones de toneladas.
El titular de la Cámara, durante la evaluación anual del sector agrícola en el agroclásico de los domingos, mencionó que fue un muy buen año para el maíz para sorpresa de muchos, ya que el área en sí estuvo en torno al millón de hectáreas y, si bien todavía no están los números finales, las estimaciones son bastante alentadoras.
“Si decimos que fueron 6.5 millones de toneladas, no nos estamos equivocando, quiere decir que los productores ya le están encontrando la vuelta para el manejo de maíz zafriña, que era un problema porque lo tomábamos como cultivo de cobertura para hacer después una buena soja en la siembra directa, pero ahora realmente se está convirtiendo en un cultivo demasiado importante”, remarcó.
Subrayó que el procesamiento de este producto en nuestro país va en aumento, principalmente, para la fabricación de etanol. “Quiere decir que estamos creciendo en el consumo interno y no solamente para la ganadería, sino también en la parte industrial”, enfatizó.
En cuanto a la exportación, Brasil lidera la lista de compradores, pero resaltó la participación del mercado chileno, que ya supera el 20 % y lleva el remanente que no se fue a la industria ni a Brasil. “Eso lo está llevando el mercado chileno para su industria avícola, es un mercado ganado a través de los años y este año volvió a estar activo”, acotó.
Mencionó que el mercado brasileño representó un desafío muy importante por la alta demanda de este destino y la mayor oferta de este producto en esta campaña.
“Estamos abocados a darle soluciones al exportador paraguayo y lo estamos consiguiendo, yo creo que este año más de 120.000 camiones están cruzando a Brasil, eso es un 20 % más que el año pasado, quiere decir que estamos trabajando mejor”, manifestó.
Berea expresó que cuando se habilite el puente de la integración para los camiones cargados, va a descomprimir bastante el pase fronterizo, pero que va a demorar un poco todavía hasta que se termine la obra complementaria que es la circunvalación. “Mientras eso no esté terminado vamos a estar sufriendo, pero, igualmente, tenemos mucha colaboración de la administración de puertos, de la DNIT y de los exportadores también, entendiendo que hay que dosificar en algunos días para no recargar la ruta”, señaló.
Enfatizó que hay un trabajo importante para sacar toda la producción de maíz antes de tener la cosecha de soja. Agregó que, si bien el precio del cereal no es tan bueno y el costo de producción es un poco alto, los buenos rindes por hectárea de este año permitieron que el productor tenga utilidad sobre el maíz.
“Por eso me aventuro a decir que si en la época de zafriña llevamos al maíz a 1.5 millones de hectáreas, podemos aspirar a los 10 millones de toneladas próximamente; en el próximo trienio tenemos que estar viendo 10 millones de toneladas en maíz y 15 millones de toneladas en soja, sin olvidar los otros cultivos”, añadió.
El titular del gremio mencionó que, en el caso del maíz, Brasil representa alrededor del 80 % de participación en el volumen exportado. “Es un mercado que tenemos que cuidar y brindarle todos los medios para que se pueda cruzar y no tener costos adicionales en la frontera, la soja tiene otra opción para salir por el río, pero cuando tengamos este nuevo puente creo que vamos a tener también mucha soja saliendo hacia Brasil”, concluyó.
[Foto: José Berea (Capeco), David González (conductor) y Héctor Cristaldo (UGP) durante la evaluación del sector agrícola/ Nación Productiva]
