El protagonismo de Taiwán dentro del comercio exterior de la carne porcina paraguaya es indiscutible y a medida que pasan los años afianza su posición. Es así que, entre enero y setiembre de 2025, de cada USD 100 que ingresaron por exportaciones de este producto, USD 85 provinieron del mercado asiático, lo que refleja la fuerte dependencia del sector de su principal destino.

 

De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) analizados por Productiva C&M, Paraguay exportó en los primeros nueve meses del año 13.475 toneladas de carne porcina por un valor de USD 40.56 millones, lo que representa un aumento del 66 % en volumen y 76 % en valor frente al mismo periodo de 2024.

 

De esto, a Taiwán fueron embarcadas 10.329 toneladas, que representa el 77 % del volumen total exportado. Los envíos a este mercado generaron USD 34.93 millones, que equivalen al 85 % del valor total ingresado por los despachos de la proteína animal.

 

En este mismo periodo, pero del año pasado, el país asiático había adquirido 6572 toneladas de carne porcina por USD 20.47 millones, es decir, a setiembre de este 2025 se registraron incrementos del 57 % en volumen y 71 % en divisas.

 

En cuanto al precio promedio pagado por Taiwán, este se ubicó en USD 3382 la tonelada, que equivale a un incremento del 9 % respecto al mismo periodo del 2024, cuando el valor cerró en USD 3115 por tonelada.

 

Como segundo destino de relevancia de la carne porcina paraguaya se mantiene Uruguay, con 1499 toneladas exportadas por USD 3.04 millones, que equivalen a un 12 % más en volumen y 30 % en valor, respecto al mismo periodo de 2024, mientras que Brasil emergió como nuevo comprador relevante, con 1311 toneladas por USD 2.09 millones, que representa un notorio salto frente a las apenas 24 toneladas enviadas hasta setiembre del año anterior, por un valor de USD 18.691.

 

Otro destino complementario es Georgia, con 334 toneladas (USD 501.865), que duplicó sus compras respecto al año anterior (168 toneladas por USD 220.903), ya que tuvo incrementos de 99 % en volumen y 127 % en valores.

 

En tanto que Vietnam y Singapur, el nuevo mercado asiático habilitado este año que inició sus compras en agosto pasado, importan solo menudencia porcina.

 

Si tomamos el monto total generado por las exportaciones de productos porcinos (carne y menudencia), Taiwán, que solo compra la carne de cerdo, acapara el 86 %.

 

El fuerte peso de Taiwán en el negocio exportador reafirma la importancia de ese vínculo comercial, pero también plantea el desafío de diversificar mercados para reducir la dependencia de un solo destino. No obstante, el crecimiento de envíos a países del Mercosur y la apertura de nuevos canales en Asia marcan un paso firme hacia una mayor expansión internacional.

 

Con estos resultados, Paraguay consolida su posicionamiento como un proveedor confiable de carne porcina, apoyado en su estatus sanitario, la calidad de su producto y una estrategia comercial, que busca equilibrar la concentración geográfica de sus ventas externas.