Jurado brasileño destacó precocidad de toros gordos nelore

El jurado brasileño Andrés Locatelli, quien presentó este 21 de mayo los resultados del Concurso de Toros Gordos Nelore, realizado los días 19 y 20 de mayo en Frigomerc (Asunción), destacó la precocidad y la excelente terminación de los 904 animales distribuidos en 23 lotes y pertenecientes a 13 propietarios. Enfatizó que observó ejemplares jóvenes, precoces y pesados, que son el resultado del gran trabajo que vienen haciendo los productores en el mejoramiento genético. La medalla de oro de la competencia fue para Agrícola Ganadera San Marcos – Corral 02, mientras que Luis Soljancic – Corral 23 se quedó con el galardón de plata. 

Locatelli destacó los datos generales de las características que fueron evaluadas en cuanto a la edad, la terminación y distribución de grasa en los animales en competencia. “Los 904 animales evaluados y quiero destacar aquí especialmente que estos datos dieron 77 % de los animales con cero dientes, o sea, animales con menos de 20 meses de edad. Si sumamos los animales con dos dientes, tenemos 97 % de los animales con esa edad”, refirió.

Agregó que casi el 90 % de los animales obtuvieron la mayor puntuación en cuanto al peso promedio de más de 300 kg y con un nivel de terminación uniforme.

“La precocidad de los animales nelore que evaluamos acá y el promedio de peso de los animales donde tenemos casi el 90 % en el margen de mayor puntuación dentro del concurso; 307 kg de promedio de kilos de carcasa de los 904 animales en concurso y la terminación de estos animales sumados se logra 70 % de animales con grasa en el promedio ideal y uniforme”, destacó.

El jurado brasileño subrayó que conseguir animales jóvenes, precoces y pesados es resultado del gran trabajo que vienen haciendo los productores en el mejoramiento genético y que estaba sorprendido por la calidad de ejemplares en competencia.

“Vimos animales muy jóvenes, pesados y con cobertura de grasa ideal como lo demanda el mercado actual, con cortes especiales, con grasa mediana y uniforme, la ideal para vender a los exigentes mercados. Conseguir estos animales jóvenes, precoces y pesados es gracias al mejoramiento genético que se está trabajando en la raza en Paraguay”, concluyó.

Resultados de los cinco mejores lotes campeones en carcasa

1° Lugar Campeón – Medalla de Oro: (100 % de animales con 0 dientes, 100 % de los animales con mayor puntuación de peso promedio de 322 kg con cobertura de grasa y terminación del 100 % de grasa mediana y uniforme) Agrícola Ganadera San Marcos S.R.L. Corral 03.

2° Lugar Vicecampeón – Medalla de Plata: (100 % animales con 0 dientes, peso promedio 346 kg y terminación de grasa 88 % mediana y uniforme). Luis Fernando Soljancic Vargas Corral 23.

3° Lugar Medalla de Bronce: (97 % de animales con 0 dientes, peso promedio 311 kg y terminación de 65 % grasa media y 20 % uniforme). Rural Ypane S.A. Corral 08.

4° puesto con primera mención: (animales con 0 a 2 dientes, peso promedio de 321 kg y terminación de grasa en carcasa 64 % mediana y 12 % uniforme) Rural Bioenergía S.A. Corral 09.

5° puesto con segunda mención: (peso promedio 291 kg, 95 % animales con cero dientes y terminación de grasa en carcasa con más de 10 %) Rancho Pira S.A. Corral 07.

Campeones supremos

Medalla de Oro: Agrícola Ganadera San Marcos Corral 02

Medalla de Plata: Luis Soljancic Corral 23