Paraguay era el principal proveedor de carne bovina al mercado chileno antes de darse todo el escenario de restricciones a causa del avance de coronavirus en la región, según reveló en su último informe la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), dependiente del gobierno del país trasandino.
El informe revela que durante los dos primeros meses del año las importaciones desde Chile de carne bovina generaron un volumen de negocios para los proveedores de USD 88,1 millones. Entre ellos, el principal país que ofrecía carne a Chile era Paraguay, con un valor de importación de USD 35,5 millones, dejando atrás a potencias como Brasil y Argentina, con USD 28,1 millones y USD 20,9 millones, en segunda y tercera ubicación, respectivamente.
El informe chileno indica que el volumen de importación del país trasandino en ese periodo fue de 0,8 % menos, pero un 10,1% más en valores; es decir, la proteína roja paraguaya y la de otros proveedores, venía siendo mejor valorizada en relación al mismo periodo de la temporada anterior.
Así como Chile tiene a Paraguay como su mayor proveedor, Paraguay le tiene al país trasandino como su mejor destino para la carne bovina.