El volumen de exportación de carne vacuna paraguaya se duplicó en los últimos cuatro años, de acuerdo a las estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este año el total de embarques será de 400.000 toneladas, más del doble de lo que se exportaba en el 2011, año en el que el total comercializado fue de 197.000 toneladas (peso carcasa), según publicó el Diario La Nación.
De acuerdo al reporte de la institución estadounidense, Paraguay logró un sorprendente crecimiento de 103% en los últimos cuatro años en el comercio de carne vacuna. En este periodo de tiempo, Paraguay pasó de ser noveno exportador mundial de la proteína roja a ser sexto mayor proveedor global del producto.
Los principales exportadores mundiales este año serán: India con 2 millones de toneladas; Australia con 1,8 millones de toneladas; Brasil 1,6 millones de toneladas; Estados Unidos 1 millón de toneladas; Nueva Zelanda 590 mil toneladas, y Paraguay 400 mil toneladas.
Fuente: La Nación
