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Ganadería

Un brote de aftosa costaría al país hasta USD 580 millones si se deja de vacunar, según estudio

Un estudio elaborado por la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), el Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA) y la Asociación Rural del Paraguay (ARP) concluyó que una eventual eliminación de la vacunación contra la fiebre aftosa podría abrir nuevas oportunidades comerciales para la carne paraguaya, pero también expondría al país a riesgos sanitarios y económicos de gran magnitud. En ese sentido, señala que un brote de aftosa, cinco años después de abandonar la vacunación, podría costar hasta USD 580 millones al país. El trabajo analizó las implicancias de avanzar hacia el estatus de país libre de aftosa sin vacunación, una condición que permitiría acceder a mercados actualmente restringidos para la carne bovina con hueso, considerado el principal segmento exportador al que Paraguay todavía no tiene acceso. No obstante, el informe destaca que los mercados más importantes para la carne deshuesada y las menudencias, productos que hoy constituyen una parte fundamental de las exportaciones paraguayas, ya aceptan mercaderías provenientes de países que mantienen programas de vacunación contra la enfermedad. La principal preocupación planteada por el estudio radica en el riesgo de una eventual reintroducción del virus. Bajo los escenarios evaluados, si un brote de fiebre aftosa ocurriera cinco años después de abandonar la vacunación, el impacto económico total podría alcanzar los USD 580 millones. La estimación contempla la pérdida temporal de acceso a mercados internacionales, una caída en los precios de la cadena cárnica, el sacrificio sanitario de animales para contener los focos y una reducción de ingresos, salarios y beneficios en distintos eslabones vinculados a la actividad ganadera. Además, el informe advierte que las consecuencias no se limitarían al sector pecuario. Debido al fuerte efecto multiplicador de la ganadería sobre otras actividades económicas, una crisis sanitaria tendría repercusiones sobre servicios, transporte, comercio, industrias asociadas y empleo rural. Otro de los hallazgos señala que serían necesarios más de diez años de acumulación de beneficios derivados del nuevo estatus sanitario para compensar las pérdidas ocasionadas por un evento sanitario de esa magnitud. Incluso, el análisis económico proyecta un Valor Actual Neto (VAN) negativo cercano a USD 250 millones en caso de registrarse la reintroducción de la enfermedad. Ante este escenario, los autores del estudio sostienen que Paraguay debe continuar fortaleciendo su posicionamiento internacional y avanzar en la apertura de todos los mercados relevantes para la carne deshuesada y las menudencias, respaldado por el trabajo técnico desarrollado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Finalmente, el documento concluye que cualquier decisión relacionada con el levantamiento de la vacunación contra la fiebre aftosa debe ser evaluada con extrema cautela, considerando no solo las potenciales ventajas comerciales, sino también los riesgos sanitarios y económicos que podrían afectar a uno de los sectores exportadores más importantes del país. [Foto: Vacunación antiaftosa / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Arrancó el primer periodo de vacunación antiaftosa, con foco en sostener el estatus sanitario

Este lunes 16 de febrero se puso en marcha el primer periodo anual de vacunación contra la fiebre aftosa, que se extenderá hasta el 20 de marzo en todo el territorio nacional, conforme con el calendario oficial establecido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La campaña tiene como eje central preservar el estatus sanitario del hato paraguayo, un activo estratégico para sostener y ampliar el acceso a los mercados internacionales de la carne. La inmunización alcanzará a la hacienda bovina y bubalina en general, con cobertura obligatoria a nivel país. En ese marco, desde el inicio del periodo quedó suspendida la expedición del Certificado de Origen y Tránsito de Animales (COTA), una medida habitual dentro del esquema sanitario para garantizar el cumplimiento del plan oficial. No obstante, Senacsa aclaró que la movilización de animales estará permitida para todas las categorías y finalidades, siempre que el COTA haya sido emitido dentro de su plazo de validez antes del inicio de la campaña. En los casos en que el certificado haya vencido, el productor deberá actualizar el stock en el sistema SIGOR, cumplir con la vacunación y registrar el acta correspondiente para volver a solicitar el documento, trámite que podrá realizarse al día siguiente de la carga en el sistema. Desde el punto de vista productivo, el periodo de vacunación constituye una instancia clave no solo en términos sanitarios, sino también comerciales. Paraguay, como país con fuerte orientación exportadora de carne bovina, depende de la consistencia y trazabilidad de sus programas sanitarios para sostener la confianza de los mercados. Recomendaciones a productores. Entre las recomendaciones técnicas para los establecimientos se destaca el control de acceso de personas y vehículos, la higiene y desinfección periódica de instalaciones, el cumplimiento estricto del calendario de vacunación y el monitoreo sanitario del ganado. Asimismo, se insiste en garantizar alimentación y agua en condiciones seguras, además de minimizar el estrés animal, especialmente en contextos de altas temperaturas. [Foto: Vacunación contra la fiebre aftosa / Archivo / Productiva C&M]

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