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“Paraguay está preparado para combatir un eventual brote de peste porcina o IA”

El Dr. Norman Ramírez, director de Cuarentena del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y representante paraguayo en las reuniones del Comité de Sanidad Animal del Mercosur, destacó los desafíos que enfrenta el bloque regional para prevenir la propagación de la gripe aviar y la peste porcina africana. Aseguró que Paraguay está preparado para combatir cualquier eventualidad relacionada con estas enfermedades.   La V Reunión Ordinaria de la Comisión de Sanidad Animal (CSA) del Mercosur, inició esta semana en nuestro país, que posee la presidencia protémpore del bloque regional, y cuenta con la participación de representantes de Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina. En la ocasión se debates temas cruciales como el seguimiento de la peste porcina africana (PPA) y la influenza aviar altamente patógena (IAAP).   El Dr. Ramírez, resaltó a Productiva que “Paraguay está preparado para combatir cualquier eventualidad relacionada con estas enfermedades. Aunque hasta la fecha no se han reportado casos en el país, se mantienen las vigilancias constantes, los trabajos de muestreo y capacitaciones”.   En cuanto a la PPA y el peligro de que ingrese a la región, Ramírez destacó que «el riesgo cero no existe», pero se están implementando medidas preventivas estrictas en todo el bloque, principalmente en los aeropuertos y puntos de ingreso para evitar la introducción de productos no certificados. Además, señaló la constante realización de simulacros y capacitaciones para fortalecer la respuesta de los funcionarios ante posibles brotes.   Respecto a la gripe aviar, el Dr. Ramírez aseguró que se están llevando a cabo controles en conjunto con el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades). “Aunque Paraguay no enfrenta una alta inmigración de aves debido a la falta de costas, se están implementando medidas preventivas para garantizar la seguridad sanitaria del país, más aun atendiendo que en el 2023 se registraron varios casos en Brasil y Argentina” y también en nuestro país.   El compromiso de Paraguay con la protección de la salud animal y la seguridad alimentaria en la región se refleja en su colaboración activa con los países del Mercosur. Se están fortaleciendo las medidas de prevención y respuesta, demostrando así la determinación de salvaguardar el bienestar de la población y el sector agropecuario a largo plazo.    

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Realizan muestreo para certificar ausencia de peste porcina

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) se encuentra realizando en todo el país el muestreo nacional para demostrar la ausencia de infección del virus de la peste porcina clásica (PPC), con el objetivo de revalidar la certificación de País Libre de PPC, otorgada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en el año 2017.   Esta actividad es realizada desde la tercera semana de octubre por veterinarios y paratécnicos de las unidades zonales del Senacsa, organizados en 21 brigadas sanitarias, que tienen a su cargo la cobertura de todos los departamentos del país.   La cantidad de muestras (sangre para la obtención de suero) a ser relevadas por los brigadistas serán 4600, provenientes de 520 establecimientos de producción porcina familiar, medianas empresas e industrias, que en el mismo acto serán georreferenciadas (GPS).   En el proceso de toma de muestra los animales serán identificados con caravana de numeración única para asegurar su correcta identificación.   Una vez recabadas todas las muestras, estas serán procesadas en el laboratorio central del Senacsa-Digelab, de acuerdo con las exigencias nacionales e internacionales (Elisa de anticuerpo contra la PPC y PCR convencional para la determinación viral para PPC).   Por otra parte, el Senacsa recuerda que el pasado mes de en abril de este año se implementó el sistema de identificación de porcinos –según resolución N° 533/2019-, que tiene como objetivo establecer la propiedad y el predio donde han nacido y criado los animales, además de afianzar y consolidar el estatus sanitario con respecto a la peste porcina y otras enfermedades de los cerdos, a la par de la consolidación de la apertura de nuevos mercados para el sector porcino.   Este sistema está establecido en el Plan Nacional Sanitario Porcino del Paraguay en los establecimientos registrados oficialmente, que es dispuesto para un control efectivo de los movimientos y del estado sanitario de los animales, de manera a que puedan visualizarse el predio de origen de los cerdos cuando estos sean trasladados cualquiera sea su destino final (engorde, reproducción, faena, exposiciones, etc.).   El método de identificación de porcinos es un complemento muy importante en el apoyo al sistema informático de los predios porcinos registrados, así como para conservar las garantías documentales y visuales de los procesos anteriores y en un futuro cercano la consolidación de un sistema de trazabilidad.   Senacsa, en ese sentido, insta a los productores de cerdos que tengan la intención de movilizar y comercializar sus porcinos, cualquiera sea su destino final, a que se registren en las unidades zonales correspondientes a su área de acción y luego realicen la implementación del sistema de identificación.   Aparte del muestreo en PPC a cargo de los brigadistas, estos estarán supervisando los avances en la implementación del sistema de identificación en los establecimientos porcinos incluidos en este muestreo, teniendo en cuenta que el tiempo límite para su ejecución se daría a mediados del mes de diciembre de este año.   [Foto: Gentileza Senacsa]  

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Paraguay intensifica controles ante brote de peste porcina en varios países

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), a través de la Dirección General de Sanidad Animal, Identidad y Trazabilidad (Digesit), comunica que se están intensificando las acciones de vigilancia sanitaria con relación a los brotes de peste porcina africana (PPA) registrados en el este y noreste de Europa, Asia, África y Rusia, así como de peste porcina clásica (PPC) en Japón.   Paraguay está actualmente certificado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como país libre de peste porcina clásica.   El control sanitario se ha incrementado, sobre todo, en los puntos de ingreso al país, como aeropuertos, puertos y fronteras.   Especialmente de las maletas de viaje y equipaje de los pasajeros en las terminales aéreas que tengan vuelos directos y conexiones con los países donde se registra la ocurrencia de PPA y PPC (este y noreste de Europa, China, Rusia, Japón y África).   En ese sentido, el Senacsa solicita extremar las medidas de control de los residuos y restos de comida de las aeronaves, en especial de los vuelos directos y conexiones de países afectados por los brotes.   Asimismo, ordena decomisar y destruir todos los productos, subproductos y derivados de origen porcino detectados en las maletas y equipaje de las personas que ingresen a Paraguay.   Por otra parte, el Senacsa pide alertar a sus dependencias encargadas de autorizar las importaciones de cerdos vivos, material genético, productos, subproductos y derivados de origen porcino y productos e ingredientes para raciones, sobre el riesgo de la introducción del virus de la PPA y PPC.   Por último, el comunicado indica que se deben extremar las medidas de bioseguridad y controles sanitarios en los establecimientos porcinos. Además de cuidar el uso correcto de desechos de alimentos, según Resolución N° 3257 del 28 de agosto del 2014, “Por la cual se establecen la prohibición y el empleo de desechos y/o sobrantes alimenticios en la alimentación porcina”.   “Toda persona con intenciones de ingresar a los establecimientos porcinos del país, no debe haber tenido contacto con cerdos en las últimas setenta y dos (72) horas, y en especial, las personas que ingresen a nuestro territorio provenientes de países con ocurrencia de PPA y PPC”, finaliza el documento.   Peste porcina clásica   De acuerdo con la OIE, la peste porcina clásica, también conocida como cólera porcino, es una enfermedad vírica contagiosa de los cerdos domésticos y salvajes. Es causada por un virus del género Pestivirus de la familia Flaviviridae.   No se transmite al ser humano. Los cerdos son la única especie sensible conocida.   El modo más común de transmisión es por contacto directo entre cerdos sanos y aquellos infectados con el virus que se excreta en la saliva, secreciones nasales, orina y heces. La enfermedad se puede propagar por contacto con vehículos, corrales, piensos o ropa contaminados.   El virus de la peste porcina puede sobrevivir durante meses en el cerdo y en los productos elaborados a base de cerdo si la carne se almacena a temperaturas frías y durante años si la carne está congelada.   Peste porcina africana   La peste porcina africana es una enfermedad hemorrágica altamente contagiosa que afecta a los cerdos domésticos, jabalís verrugosos, jabalís europeos y jabalís americanos. Todos los grupos de edad son igualmente sensibles. El organismo causante es un virus ADN de la familia Asfarviridae, indica la OIE.   La peste porcina africana no representa una amenaza para la salud humana.   El virus se encuentra en todos los fluidos orgánicos y tejidos de los cerdos domésticos infectados.   La infección en estos animales se produce por contacto directo con cerdos infectados o por ingesta de restos de carne porcina infectada o de productos cárnicos porcinos infectados no procesados. Algunos procesos de transformación no destruyen el virus de la peste porcina africana.   El virus puede transmitirse también a los animales sensibles por la picadura de moscas y garrapatas, o a través de los locales, vehículos, equipos o prendas contaminados.  

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