El ingreso de la carne aviar paraguaya al mercado taiwanés es inminente

Carlos José Fleitas, embajador paraguayo en la República de China Taiwán, en conversación con Productiva Radio mencionó que los trámites sanitarios han concluido satisfactoriamente, por lo que en un corto tiempo se tiene que dar la apertura de este mercado a la carne aviar paraguaya. Agregó que el campo de exportación es muy grande para el sector avícola, ya que esta proteína es la más demandada en el país asiático, que tiene un consumo anual promedio de 42 kg per cápita.   El embajador señaló que los trámites sanitarios han concluido y que básicamente resta la decisión del Poder Ejecutivo de ese país para concretar la apertura. “Yo creo que eso es inminente, se tiene que dar en muy corto tiempo la apertura del mercado de Taiwán para la carne avícola paraguaya”, afirmó.   Enfatizó que cuando se concrete la habilitación, el campo que tiene Paraguay para la exportación del producto es muy grande, puesto que la carne avícola es la que más se consume en Taiwán.   “Debemos señalar también que es la carne más barata y que la carne más cara es la carne bovina, por ello también es la diferencia en cuanto a su consumo. También las tradiciones son indudables, la carne porcina y la carne avícola son las que más se consumen por diferentes circunstancias en Asia, no solamente en Taiwán, sino en la mayoría de los países asiáticos”, remarcó.   En ese contexto, explicó que también hay una gran expectativa por parte de las autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de lograr la apertura de dos grandes mercados asiáticos, que son Filipinas y Corea del Sur. “Si se llegan a abrir esos mercados, queremos que Taiwán sea nuestra playa de desembarco de los productos pecuarios para todos los países asiáticos, que realmente este éxito que tenemos acá en Taiwán pueda ser imitado en los demás países y que haya apertura para los productos nacionales”, resaltó.   Enfatizó que todos los países asiáticos son muy rigurosos en cuanto a la apertura de sus mercados y poseen requisitos sanitarios establecidos por sus organismos estatales de control. Agregó que el éxito que están teniendo los productos pecuarios nacionales es sumamente importante para la apertura de otros destinos de la región, ya que para los asiáticos existen dos requisitos fundamentales: el precio y la calidad.   “Indudablemente, que sea un modelo positivo y exitoso a ser transportado a los demás países, el hecho de que nosotros tengamos apertura de mercado en Taiwán y en Estados Unidos, constituyen realmente ejemplos para que otros países puedan también abrir sus mercados para nuestros productos pecuarios”, afirmó.   El diplomático señaló, por último, que de acuerdo con la última encuesta que fue publicada, un taiwanés promedio consume 42 kg de carne aviar por año, 36 kg de carne porcina y 6.5 kg de carne bovina.   [Foto : Carlos Fleitas, embajador paraguayo en Taiwán / Radio Taiwán Internacional]