Etiqueta: mayor participación

Ganadería

HD lidera participación ovina en la Expo Py con récord de cabañas expositoras

La raza ovina Hampshire Down se consolida como la de mayor participación en la Expo Paraguay 2026, con 194 animales inscriptos. Más allá de la cantidad de la cantidad, desde la asociación destacan el crecimiento sostenido de productores que apuestan por la raza. Así lo expresó a Productiva C&M, la presidenta de la Asociación Paraguaya de Criadores de la Raza Hampshire Down, Dra. Laura Mendoza, quien valoró especialmente el aumento en el número de cabañas expositoras. Este año participarán 47 cabañas, frente a las 36 que estuvieron presentes en la edición anterior. “Lo más motivador fue ver que esas 47 cabañas se hayan hecho presentes, muchas de ellas con uno o dos animales. Eso demuestra crecimiento de la raza y la confianza que los productores están depositando en el trabajo que realiza la asociación”, indicó Mendoza. La dirigente señaló que la Hampshire Down se ha caracterizado históricamente por reunir la mayor cantidad de cabañas expositoras dentro del sector ovino, un aspecto que considera fundamental para el desarrollo genético de la raza. “Necesitamos que haya muchos productores participando, porque son ellos quienes después compran carneros y hembras para seguir mejorando la genética en sus establecimientos. A eso es a lo que debemos apuntar”, afirmó. Mendoza también destacó la incorporación de criadores provenientes de nuevas zonas del país, especialmente del departamento de Amambay, una región que anteriormente tenía escasa participación en las actividades de la raza. La presidenta de la asociación resaltó además que la Expo Paraguay representa la principal vidriera de la ganadería nacional y una oportunidad única para mostrar el trabajo que se viene realizando. “Para nosotros es muy importante que en una exposición tan relevante como la Expo Paraguay podamos presentar esta cantidad de animales y de cabañas. Es una señal clara de que la raza sigue creciendo”, indicó. Las actividades de la Hampshire Down comenzarán con el ingreso de los animales entre el jueves 9 y el viernes 10 de julio. La admisión se extenderá hasta el lunes, mientras que el martes se realizará el pesaje oficial de los ejemplares, requisito indispensable para las categorías de razas inglesas. Ese mismo día también se llevará a cabo la evaluación del área de ojo de bife, uno de los parámetros más importantes para una raza eminentemente carnicera, ya que forma parte de la valoración final de los animales en competencia. La tradicional jura a bozal se desarrollará el jueves16 y estará a cargo del Dr. Wilson Barbosa, presidente de la Asociación Brasileña de Criadores de Hampshire Down, reconocido profesional con amplia trayectoria en la evaluación de la raza. Desde la organización anticipan una competencia de alto nivel, con categorías que llegarán a reunir hasta 20 animales en pista, reflejando el fuerte interés de los criadores y el crecimiento que viene experimentando la Hampshire Down en Paraguay. La programación continuará con la jura de animales a campo, que se realizará el jueves 23 de julio y estará a cargo del ingeniero Rubén Escobar, y culminarán sus actividades el sábado 25, con el tradicional Remate HD, previsto para las 20:00, en el Tattersal de la Asociación Rural del Paraguay. [Foto: Dra. Laura Mendoza / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Tras caída en abril, la faena bovina volvió a crecer en mayo

Luego de un abril marcado por una fuerte reducción en la actividad industrial, la faena bovina recuperó dinamismo en mayo y alcanzó 143.866 cabezas, un crecimiento de 36,6 % respecto al mes anterior. El repunte estuvo impulsado principalmente por una mayor participación de vacas, toros y vaquillas, según datos del boletín de comercio exterior del Senacsa. La industria frigorífica paraguaya acumuló entre enero y mayo de 2026 un total de 718.547 bovinos faenados, de acuerdo con el reporte oficial del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Sin embargo, uno de los aspectos más destacados del periodo fue la recuperación observada en mayo, luego del descenso registrado en abril. En el cuarto mes del año, la faena había caído hasta 105.315 cabezas, mientras que en mayo volvió a crecer hasta 143.866 animales, lo que representó un incremento de 38.551 cabezas en términos absolutos. Las vacas lideraron la faena acumulada. Al analizar el comportamiento por categorías, las vacas continúan siendo el principal componente de la actividad industrial, con 383.295 cabezas faenadas entre enero y mayo, equivalentes al 53,3 % del total nacional. La mayor cantidad de vacas enviadas a frigorífico se registró en marzo, con 92.321 cabezas, mientras que abril mostró una disminución hasta 51.158 animales, recuperándose posteriormente en mayo con 73.706 cabezas. Toros. La categoría toros acumuló 126.191 animales faenados en los primeros cinco meses del año. Febrero fue el mes de mayor actividad para esta categoría con 32.701 cabezas, seguido por mayo con 27.272 animales. En abril la cifra había descendido a 20.970 cabezas, reflejando el mismo comportamiento observado en el conjunto de la faena nacional. Vaquillas y Novillos. Las vaquillas alcanzaron una faena acumulada de 128.145 cabezas durante el periodo analizado. El mayor volumen se registró en febrero con 28.345 cabezas, seguido por marzo con 27.546 y mayo con 26.603 animales. Esta categoría mostró una participación relativamente estable a lo largo de los cinco meses. Por su parte, los novillos sumaron 80.916 cabezas entre enero y mayo. Marzo lideró la actividad de esta categoría con 17.783 animales, seguido de febrero con 18.301 y mayo con 16.285 cabezas. Abril también fue el mes de menor movimiento para este segmento, con 12.631 novillos enviados a faena. La evolución mensual de la faena bovina mostró un comportamiento variable durante el periodo. Tras mantenerse por encima de las 148.000 cabezas durante el primer trimestre, la actividad industrial sufrió una marcada desaceleración en abril. No obstante, mayo permitió recuperar parte del terreno perdido, acercándose nuevamente a los niveles observados a comienzos de año. Enero: 148.627 cabezas. Febrero: 160.776 cabezas. Marzo: 159.963 cabezas. Abril: 105.315 cabezas. Mayo: 143.866 cabezas. [Foto: Frigorífico bovino / Archivo / Productiva C&M]

2026 | Todos los derechos reservados

error: Contenido protegido