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Ganadería

Primer envío de carne aviar a Emiratos Árabes Unidos será en junio

Paraguay logró la apertura del mercado de los Emiratos Árabes Unidos para la exportación de productos cárnicos de la especie aviar, un avance considerado estratégico para el sector avícola nacional y para el fortalecimiento del comercio exterior del país. En conversación con Productiva C&M, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin, comentó que este es un gran logro, ya que se trata de un importante importador por la cantidad anual de productos avícolas que registra Emiratos Árabes y adelantó que el primer envío será en junio. El anuncio de apertura fue realizado por el Senacsa, tras la aprobación del certificado sanitario correspondiente durante una reunión mantenida en París, en el marco de la 93.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Del encuentro participaron el presidente del Senacsa, Martin, la Dra. Kaltham Ali Kayaf, además de representantes de las delegaciones de Paraguay y de los Emiratos Árabes Unidos. Según datos oficiales, Emiratos Árabes Unidos se posiciona como uno de los principales importadores de carne aviar del Medio Oriente, con compras que alcanzaron cerca de USD 1300 millones en 2025. En ese contexto, la habilitación representa una oportunidad para ampliar el volumen de exportaciones paraguayas y consolidar la presencia de productos de origen animal en mercados de alto valor. El Senacsa destacó que la apertura fue posible gracias al trabajo coordinado entre la institución sanitaria, el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada de la República del Paraguay en Dubái, cuya gestión fue clave para concretar la habilitación sanitaria. [Foto: Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal / Gentileza Senacsa]

Ganadería

Paraguay apunta a proveer carne a cadena global de restaurantes

Nuestro país busca posicionarse como proveedor de carne bovina para uno de los grupos gastronómicos más importantes del mundo. En el marco de la visita oficial de la delegación paraguaya a Filipinas, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Dr. José Carlos Martin, acompañó al presidente de la república Santiago Peña en una reunión estratégica con Ernesto Tanmantiong, CEO global de Jollibee Foods Corporation. Durante el encuentro, las autoridades paraguayas y los directivos de la compañía analizaron las oportunidades para que Paraguay se convierta en proveedor de carne vacuna y aceite de soja para las operaciones de Jollibee en los Estados Unidos, además de evaluar la posibilidad de que el país sea la plataforma de ingreso del grupo empresarial a América del Sur, una región donde la firma aún no tiene presencia comercial. El presidente Santiago Peña destacó que se trata de “dos oportunidades concretas para atraer inversión de primer nivel y generar más trabajo y progreso para las familias paraguayas”, remarcando el potencial del sector productivo nacional para abastecer a grandes cadenas internacionales. La reunión representa un nuevo paso dentro de la estrategia de apertura de mercados impulsada por Paraguay, que busca consolidar su posicionamiento como proveedor confiable de alimentos de calidad y captar inversiones vinculadas a la agroindustria y la expansión comercial en la región. [Foto: Delegación paraguaya, encabezada por el presidente Santiago Peña, en Filipinas/ Gentileza Senacsa]

Ganadería

Paraguay fortalece agenda sanitaria y comercial con Asia y EE. UU.

El Gobierno paraguayo avanza en una agenda estratégica orientada a fortalecer la presencia de la producción nacional en mercados internacionales. En ese contexto, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin, en conversación con Productiva C&M, confirmó nuevas gestiones sanitarias y comerciales en Estados Unidos, Taiwán y Filipinas. “Viajamos a Washington. Estamos trabajando para tener mejor acceso en Estados Unidos. Estamos yendo también a Taiwán y yo creo que ahí se puede anunciar algo muy importante para nuestro sector y luego también estaremos yendo a Filipinas”, expresó Martin. Destacó el interés de ampliar las oportunidades para la carne paraguaya y otros productos pecuarios. Sus declaraciones coinciden con la visita oficial que realiza el presidente de la República, Santiago Peña, a la República de China (Taiwán), donde busca profundizar la alianza estratégica y generar beneficios concretos para ambos países. Durante su estadía, Peña mantendrá reuniones con altas autoridades taiwanesas, empresarios y representantes del sector académico. Además, la agenda contempla encuentros enfocados en fortalecer los vínculos comerciales y ampliar la cooperación bilateral. Desde la Presidencia señalaron que Taiwán representa un socio clave para Paraguay y que esta visita, sumada al próximo viaje a Filipinas, forma parte de una estrategia de diversificación de mercados para la producción exportadora paraguaya, especialmente en el sector agropecuario. La coincidencia entre las gestiones diplomáticas del Ejecutivo y las negociaciones sanitarias impulsadas por Senacsa refleja una apuesta coordinada del país para consolidar su posicionamiento internacional y abrir nuevas oportunidades para la producción nacional. [Foto: El presidente Santiago Peña fue recibido por el canciller taiwanés Lin Chia-Lung / Gentileza Presidencia]

Ganadería

SENACSA destaca dinamismo de inversiones en sectores avícola y porcino

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martin, destacó a Productiva C&M, el fuerte dinamismo de las inversiones en los sectores avícola y porcino. Mencionó clústeres y proyectos nuevos. Subrayó que este crecimiento implica un alto nivel de responsabilidad para las instituciones del país. Los sectores avícola y porcino atraviesan un pico de inversiones que obliga al sistema sanitario a acelerar el paso. Así lo advirtió José Carlos Martin, presidente del Senacsa, en entrevista con Productiva C&M. “Vienen a una velocidad muy grande y nosotros tenemos que estar a la altura”, dijo Martin, quien mencionó que se reunió con el presidente Santiago Peña, donde analizaron el ritmo de expansión del rubro. El titular del servicio sanitario remarcó que el auge no es solo de capital extranjero. Citó el avance del Grupo Costa y de Colonias Unidas como ejemplos de apuesta local, y sumó el proyecto industrial del grupo avícola La Blanca, también de origen nacional. En avicultura, el mapa ya muestra dos clústeres completamente nuevos en desarrollo. Es un crecimiento que implica un alto nivel de responsabilidad para las instituciones, sostuvo Martin. De cara al corto plazo, el presidente de Senacsa adelantó que podrían conocerse “novedades positivas” para el sector en los próximos días, en un escenario que posiciona a la producción avícola y porcina como ejes estratégicos del agro. [Foto: Planta de elaborados de La Blanca S.A. / Archivo / Productiva C&M]

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