El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martin, destacó a Productiva C&M, el fuerte dinamismo de las inversiones en los sectores avícola y porcino. Mencionó clústeres y proyectos nuevos. Subrayó que este crecimiento implica un alto nivel de responsabilidad para las instituciones del país.
Los sectores avícola y porcino atraviesan un pico de inversiones que obliga al sistema sanitario a acelerar el paso. Así lo advirtió José Carlos Martin, presidente del Senacsa, en entrevista con Productiva C&M.
“Vienen a una velocidad muy grande y nosotros tenemos que estar a la altura”, dijo Martin, quien mencionó que se reunió con el presidente Santiago Peña, donde analizaron el ritmo de expansión del rubro.
El titular del servicio sanitario remarcó que el auge no es solo de capital extranjero. Citó el avance del Grupo Costa y de Colonias Unidas como ejemplos de apuesta local, y sumó el proyecto industrial del grupo avícola La Blanca, también de origen nacional.
En avicultura, el mapa ya muestra dos clústeres completamente nuevos en desarrollo. Es un crecimiento que implica un alto nivel de responsabilidad para las instituciones, sostuvo Martin.
De cara al corto plazo, el presidente de Senacsa adelantó que podrían conocerse “novedades positivas” para el sector en los próximos días, en un escenario que posiciona a la producción avícola y porcina como ejes estratégicos del agro.
[Foto: Planta de elaborados de La Blanca S.A. / Archivo / Productiva C&M]
