Agua Dulce: la ganadería se recupera con buen clima e integración agrícola

La actividad pecuaria en Agua Dulce atraviesa un muy buen momento y deja atrás los malos recuerdos de la sequía, con una recuperación que se consolida desde octubre de 2024 gracias a la normalización de las lluvias y a los buenos precios, según el Ing. Agr. Celso Muxfeldt, presidente de la APAD. Comentó que este verano permitió una buena producción de fardos, generando la posibilidad de entrar con reserva forrajera al invierno, además, de la actividad agrícola que respalda a la ganadería, principalmente, para generar alimentos para los confinamientos, una herramienta clave para acortar el ciclo. Agregó que este año no habrá merma del hato y proyecta que el rebaño volverá a crecer de forma sostenida desde 2027. El titular de la Asociación de Productores de Agropecuarios de Agua Dulce (APAD) señaló que la ganadería atraviesa un muy buen año en la zona de Agua Dulce, quedando atrás aquellos malos recuerdos de la sequía de hace dos años. Agregó que la sequía se cortó, prácticamente, desde octubre de 2024 y a partir de allí la actividad pecuaria viene recuperándose con proyección de ir creciendo nuevamente desde el año que viene en cuanto a cantidad de rebaño. “Desde octubre de 2024 creo que se normalizaron las lluvias. El verano pasado, este verano, muy bueno para prepararnos para este siguiente invierno. Mucha producción de fardos, mucha producción de granos”, enfatizó. El buen clima permite que entrar en la próxima estación con oferta forrajera para pasar el periodo de mayor necesidad, que suele ser el invierno, con escasas lluvias y tal vez algunas heladas que puedan restringir la disponibilidad de alimentos en el campo, por lo que es fundamental un buen clima para entrar con una reserva forrajera, como los fardos. Agregó que, en la zona, un porcentaje importante de la superficie agrícola también se destina a la producción de granos con enfoque en la ganadería. “Lo plantado en Agua Dulce son aproximadamente 25 mil hectáreas de soja. Y unas 5 mil hectáreas de otros cultivos, maíz y sorgo, mirando la producción ganadera”, mencionó. Dentro de un escenario de buenos precios de la ganadería y siendo una región con posibilidad de producir alimentos, mediante la agricultura, el encierre a corral se convirtió en una herramienta importante para acortar los tiempos para el engorde de animales. “La parte de los granos se queda para los confinamientos de la región”, afirmó. El titular del gremio aseguró que, el productor tiene las herramientas para pasar el invierno y vender los animales en su mejor momento. Agregó que en el cierre de este primer periodo de vacunación no se registrará merma en el hato ganadero en esta zona del país y que la proyección para el 2027 es que el rebaño vuelva a crecer después de varios periodos complicados. “La ganadería está bastante bien y los números que van a arrojar en la vacunación, no hubo disminución del hato ganadero y creo que a partir del próximo año vamos a empezar a seguir creciendo sosteniblemente, ya superando los embates que tuvimos en los años anteriores de la sequía”, concluyó. [Foto: Ing. Agr. Celso Muxfeldt, presidente de la APAD / Gentileza]