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Etiqueta: habilitación de mercados

Ganadería

Paraguay logra habilitación sanitaria de Filipinas y se prepara para auditoría en abril

En el marco del proceso de apertura de Filipinas a los productos cárnicos de las especies bovina, porcina y avícolas, el país asiático informó que Paraguay consiguió la habilitación necesaria, luego de la auditoría de sanidad animal realizada in situ en diciembre de 2024. Como parte de la apertura de este mercado también se prevé una inspección del Buró de Industria Animal (BAI) a 14 plantas frigoríficas a fines de abril de este año, anunció el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).   Tras la visita del presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, a Manila, Filipinas, se confirmó que Paraguay consiguió la habilitación necesaria para exportar productos cárnicos de las especies bovina, porcina y avícola a este mercado. Este logro es resultado de la auditoría de sanidad animal que se llevó a cabo del 02 al 18 de diciembre de 2024 en nuestro país, mencionaron las autoridades filipinas.   La última etapa del proceso consistirá en la visita del BAI a 14 plantas frigoríficas (10 de bovinos, 2 de porcinos y 2 avícolas), que se realizará a fines de abril del 2025.   En la reunión realizada en territorio asiático participaron oficiales del Servicio Nacional de Inspección de Carnes (NMIS) y BAI; el Subsecretario para Asuntos Ganaderos de Filipinas, Dr. Constante J. Palabrica y el director de Programas Sanitarios, Dr. Jonathan V. Sabiniano.   [Foto icon-camera : Senacsa]  

Ganadería

Pasos firmes hacia la apertura de Corea a la carne

Paraguay viene avanzado con pasos firmes en los procesos de negociación para la apertura de Corea a la carne bovina paraguaya. El Dr. José Carlos Martin Camperchioli, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), mencionó a Productiva que la visita de la delegación coreana a nuestro país se dará al cierre de este año.   Paraguay apunta a la habilitación de Corea, cuarto mayor importador de carne del mundo, para los envíos de la proteína roja nacional. El titular del Senacsa indicó que la negociación con este mercado es auspiciosa.   La comunicación oficial de Corea indica que se concretará una visita al país en este año. Si bien todavía no se han confirmado las fechas, Martin Camperchioli comentó que podría darse en los últimos tres meses de 2024.   Mencionó también que en este mercado hay dos procesos que deben cumplirse, uno con el Ministerio de Salud del país asiático y otro con el Ministerio de Agricultura y Ganadería. “El Ministerio de Salud nos dijo que vendrán cuando venga la comitiva del Ministerio de Agricultura y Ganadería”, acotó.   El profesional destacó que dentro del marco de la 91.ª Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), desarrollada del 26 al 30 de mayo, en la ciudad de París, Francia, se reunió con autoridades de Singapur, Japón, Malasia, Vietnam y Tailandia, con miras a avanzar en las negociaciones para el acceso de productos paraguayos al continente asiático.   En el caso de Japón, indicó que las negociaciones han avanzado; sin embargo, el Gobierno de ese país solicitó la implementación del Sistema de Identificación Animal (SIAP) y la construcción de una oficina en Agua Dulce, departamento de Alto Paraguay, que está en marcha en la actualidad.   Por otro lado, señaló que la apertura de Vietnam y Tailandia depende de una cuestión política y del trabajo del sector privado, ya que exigen la certificación halal -conjunto de prácticas permitidas por la religión musulmana relacionadas con el tratamiento de los alimentos de origen animal-.   [Foto icon-camera : Planta de FrigoChorti / imagen ilustrativa / Productiva C&M]  

Ganadería

Avanza negociación para exportar carne aviar y productos bovinos a Taiwán

Este viernes el Dr. José Carlos Martin Camperchioli, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), junto con autoridades de la institución, se reunió con el embajador de la República de China (Taiwán) en Paraguay, José Chih-Cheng Han, con la intención de avanzar en el proceso de apertura de este destino para las exportaciones de carne aviar y subproductos no comestibles como harina de carne y hueso de la especie bovina, así como la habilitación de nuevas plantas frigoríficas, la inclusión de más cortes de menudencias bovinas y los avances del proyecto de “Capacitación En Diagnóstico y Prevención de la Peste Porcina”.   Durante el encuentro se trataron temas sobre el proceso de apertura de Taiwán a las exportaciones de carne aviar paraguaya, la inclusión de más cortes de menudencias bovinas, al igual que la posibilidad de vender subproductos no comestibles como la harina de carne y hueso y la habilitación de nuevas plantas.   Así también, hablaron de los avances del proyecto de “Capacitación en Diagnóstico y Prevención de la Peste Porcina Africana (PPA) en Paraguay”, que incluyen visitas técnicas de funcionarios del Senacsa a instituciones de Taiwán, capacitaciones a funcionarios de la institución por parte de expertos taiwaneses, charlas a productores, estudiantes y público en general. Este plan tiene como misión fortalecer las capacidades y habilidades relacionadas con la prevención, el control y detección de la PPA a través del intercambio de conocimientos, habilidades y tecnologías.   La reunión contó con la presencia del presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Dra. Gloria Campuzano, el director general de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal, Dr. Julio Barrios, y el embajador de Taiwán,  José Chih-Cheng Han.   [Foto icon-camera : Senacsa]

Ganadería

Última etapa de negociación para concretar envío de carne paraguaya a Canadá

Como parte de la última etapa del proceso de negociación para concretar las exportaciones de carne bovina paraguaya a Canadá, el Dr. José Carlos Martin Camperchioli, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), y directores de la institución se reunieron este jueves de forma virtual con autoridades de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés), ocasión en la que conversaron sobre la homologación del certificado sanitario y la lista de establecimientos elegibles para la exportación de productos cárnicos a ese destino.   La homologación del certificado sanitario y la aprobación del listado de establecimientos elegibles para la exportación de productos cárnicos de Paraguay son parte de los últimos pasos a tratar para lograr el ingreso al mercado canadiense. Estos puntos fueron conversados en una reunión virtual ayer entre el Dr. José Carlos Martin Camperchioli, titular del Senacsa, directores de la institución, así como el embajador paraguayo en Canadá, Raúl Montiel, y Nancy Rheault y Zuhur Daud, autoridades de la CFIA de Canadá.   Cabe recordar que en junio de 2023 Canadá le comunicó oficialmente al Senacsa que el “sistema cárnico paraguayo tiene, en general, el mismo nivel de seguridad que las leyes sanitarias y regulaciones de ese país”.   Luego, el 28 de diciembre de 2023 la CFIA confirmó esa equivalencia sanitaria entre Canadá y Paraguay, después de que la cadena cárnica paraguaya haya cumplido con las recomendaciones realizadas durante la auditoría del sistema de inspección de carne bovina y controles sanitarios de animales del país, llevada a cabo a finales del 2022.   Luego de estos últimos procedimientos, se espera que el Senacsa confirme los primeros embarques que tendrán la autorización de salida en las próximas semanas.   Canadá es uno los ocho mayores importadores de carne bovina del mundo. Adquiere alrededor de 200 000 toneladas de carne bovina, que representan un volumen de negocios de cerca de USD 1100 millones.   [Foto icon-camera : Senacsa]    

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