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Ganadería

Nelore marcará récord de participación en la Expo Paraguay 2026 con 311 animales a bozal

La raza Nelore se convertirá en la raza con mayor participación de animales a bozal de la Expo Paraguay 2026, al presentar 311 animales, la mayor cantidad de ejemplares a bozal inscriptos entre todas las razas participantes de la muestra. La presencia récord reafirma el crecimiento sostenido de la genética Nelore y posiciona a la raza como una de las principales referencias de la ganadería nacional. La Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) reunirá a 35 cabañas expositoras provenientes de distintos puntos del país, en una agenda que combinará juzgamientos, remates, capacitación y actividades de integración, durante el evento que se desarrollará del 11 al 25 de julio. El presidente de la APCN, Luis Soljancic, destacó que alcanzar 311 animales inscriptos representa un importante logro para la raza y el resultado del trabajo realizado por los productores durante varios años. “Para esta Expo Paraguay tenemos muchas expectativas porque estamos liderando las inscripciones con 311 animales a bozal y la participación de 35 productores de distintas partes del país. Para nosotros es un orgullo que cada año, más productores se sumen a la familia Nelore. Detrás de cada animal que llega a esta exposición hay un trabajo de al menos tres años, y ese crecimiento hoy se refleja no solo en la cantidad, sino principalmente en la calidad de los ejemplares”, afirmó. Uno de los principales atractivos será el juzgamiento de los animales a bozal y de campo, que estará a cargo del reconocido jurado brasileño José Ferreira Pankowski, profesional de amplia trayectoria internacional. Debido al elevado número de ejemplares inscriptos, el juzgamiento de bozal se extenderá durante tres jornadas, una novedad que refleja el crecimiento de la participación de la raza en la exposición. El vicepresidente segundo de la APCN, Pablo Camperchioli, señaló que la magnitud de la muestra obligó a ampliar el calendario de evaluación para garantizar una correcta valoración de todos los ejemplares en competencia. En el ámbito comercial, la programación contempla la realización de la Feria Nelore a Campo el 17 de julio y la Feria de Animales de Bozal el 24 de julio, espacios que ofrecerán a productores e inversionistas la posibilidad de acceder a genética destacada y generar nuevos negocios. El gerente de la APCN, Marco Cabrera, resaltó que la feria de campo reunirá animales cuidadosamente seleccionados y representará una oportunidad para que los productores incorporen genética de alto valor a sus rodeos. Además de las actividades ganaderas, la agenda incluirá el tradicional Concurso de Parrilleros Nelore, que tendrá como jurado al chef Leyzman Salim, así como charlas técnicas, noches de auspiciantes y diversas actividades de integración para productores, empresas e instituciones vinculadas al sector. Con 311 animales a bozal en pista, la raza Nelore no solo encabeza las inscripciones de la Expo Paraguay 2026, sino que también buscará exhibir el avance genético alcanzado por sus criadores, consolidando su liderazgo y protagonismo dentro de la ganadería paraguaya. [Foto: Ejemplar de la raza Nelore / Gentileza Nelore]

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Expo Nacional Nelore generó más de G. 16 mil millones

La Expo Nacional Nelore Paraguay 2026 cerró una edición histórica al superar los G. 16 mil millones en negocios y reunir a más de 2000 animales en las distintas actividades desarrolladas durante toda la semana, consolidándose como uno de los principales eventos de la ganadería nacional y reflejando el crecimiento comercial y productivo de la raza en el país. La muestra estuvo marcada por una alta participación de productores, cabañas, compradores y jóvenes vinculados al sector pecuario, quienes formaron parte de juzgamientos, concursos, ferias y remates realizados en el marco de la Nacional. Uno de los principales destaques fue el Concurso de Novillos y Toros Gordos, que reunió 1016 animales participantes y registró un promedio de 308 kilos de carcasa. Además, los resultados evidenciaron importantes indicadores productivos, con un 84,6 % de animales con terminación superior y un 83,7 % de animales de 0 dientes, demostrando la precocidad y eficiencia que viene alcanzando el Nelore paraguayo. En el plano comercial, los remates y ferias concretados durante el evento generaron más de G. 16 mil millones en negocios, confirmando la confianza del mercado en la genética Nelore y en el potencial productivo de la raza. La organización destacó también la presencia de nuevos compradores y productores provenientes de distintos puntos del país, fortaleciendo el posicionamiento y la expansión de la raza dentro de la ganadería paraguaya. Los resultados alcanzados durante la Expo Nacional Nelore Paraguay 2026 reflejan el trabajo sostenido en genética, selección y productividad, permitiendo que el Nelore paraguayo gane cada vez mayor competitividad dentro del escenario regional. [Foto: Animales de la raza Nelore / Gentileza Nelore]

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La regeneración de pasturas “tiene que ser una prioridad estratégica” del ganadero, advierten

La ganadería paraguaya, reconocida por su base pastoril, desde hace décadas enfrenta un desafío estructural que condiciona su potencial productivo; el manejo y la calidad de sus pasturas. Así lo advirtió el Dr. Hugo Sánchez, director ejecutivo de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), al analizar cómo el país puede obtener un mayor rédito de su producción a pasto. Sostuvo que la regeneración de pasturas debe convertirse en una prioridad estratégica. El directivo hizo hincapié en que cerca del 90 % de los productores trabaja con pasturas degradadas. Esto no implica que el 90 % de la superficie esté degradada, sino que la gran mayoría de los establecimientos presenta algún grado de pérdida de potencial productivo. “Una pastura degradada es aquella que ya no expresa los kilogramos de materia seca por hectárea para los que fue diseñada”, explicó. Sánchez ejemplificó que, si una semilla promete 5.000 kilos de materia seca por hectárea y al año siguiente apenas produce 3.000 o 2.500 kilos, el sistema ya está mostrando señales claras de deterioro. Esta caída responde, principalmente, a deficiencias en el manejo del suelo, falta de rotación, escasa fertilización y problemas de aireación. “Ahí es donde como país tenemos una gran debilidad: en la gestión para mantener la productividad de las pasturas”, subrayó. Para el referente técnico, el camino pasa por recuperar el enfoque en el suelo como punto de partida del sistema productivo. La regeneración de pasturas, sostuvo, debe convertirse en una prioridad estratégica. “Tenemos que volver a mirar primero el suelo, porque de ahí nace todo. Si recuperamos el potencial del suelo, recuperamos la pastura y, por ende, la capacidad de producir más alimento”, señaló. Si bien reconoció que las inclemencias climáticas inciden en el rendimiento, insistió en que el manejo humano es determinante. “Aun con eventos adversos, tenemos capacidad de adaptación y mitigación. Pero eso depende de cómo manejemos nuestros recursos”, afirmó. Desde la MPCS consideran que mejorar la eficiencia de las pasturas no solo incrementará la oferta de alimento a nivel predial, sino que generará un efecto multiplicador en toda la cadena cárnica. En un contexto donde la productividad y la competitividad son claves para sostener el crecimiento del hato y las exportaciones, la recuperación del potencial forrajero aparece como una de las herramientas más inmediatas y de mayor impacto para la ganadería nacional. [Foto: Ganado – pasturas /Archivo / Productiva C&M]

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Nieta de Fábula da Goya fue valuada en más de USD 218 000 y marca un hito en la ganadería paraguaya

La Negla Mocha 7539, nieta de la Tri Gran Campeona de Uberaba, Fábula da Goya, se valuó en más de USD 218 000 durante el 29° Remate “Los Mochos Blancos de Goya”, realizado el 10 de setiembre en el predio de Ferusa Negocios, en la ciudad de Limpio, y se convirtió en el precio más alto pagado para un reproductor macho y hembra en Paraguay. El 50 % de la vaquilla fue adquirido por Ganadera Sofía por USD 793 800 000, equivalente a USD 109 000.   La dinastía de Fábula da Goya sigue marcando historia y rompiendo récords en las pistas con la venta del 50 % de la Negla Mocha 7539, nieta de la Tri Gran Campeona de Uberaba, por G 793 800 000 IVA incluido (G 66 150 000 la cuota), lo que al tipo de cambio actual equivale a más de USD 109 000.   Considerando la venta, la vaquilla se valúa en más de USD 218 000, el precio más alto para un reproductor macho y hembra en Paraguay.   Con más de 14 pujantes, Ferusa Negocios bajó el martillo y le otorgó el 50 % de la Negla Mocha a Ganadera Sofía, de la familia Cartes.   Bruno Wasmosy, propietario de Goya S.A. y presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), destacó que el evento “fue un día muy especial para mi familia, Goya y la Nelore, tengo una sensación de mucho agradecimiento. Mis palabras no pueden expresar todo lo que siento”.   Durante el remate predominó la calidad genética de una de las mejores zafras de reproductores de Goya SA. “El vientre de oro de la dinastía Fábula da Goya marcó otro hito para la ganadería paraguaya y la raza Nelore. Es algo increíble, es el resultado de muchos años de trabajo que siempre busca aportar valor a la familia, a la raza y a la pecuaria nacional”, subrayó Wasmosy.   Negla Mocha 7539 es hija de la donante más importante de Goya: la Negla Mocha 5303, que pertenece a la dinastía de Fábula da Goya, como hija directa. Por línea paterna, la 7539 tiene a Sherlock da Matinha, el toro más importante de la familia Matinha de Brasil, un recordista en venta de semen y líder en el país. El remate, que estuvo a cargo de Ferusa Negocios, fue desarrollado el domingo pasado en el marco del evento “Los Mochos Blancos de Goya”.   De acuerdo con los promedios alcanzados en el evento, se negociaron 26 vaquillas preñadas a un valor medio de G 28 010 769 y un máximo de G 44 100 000; una preñez a G 25 200 000; 50 toros a G 30 189 600 (G 56 700 000); dos embriones a G 67 980 000 (G 79 200 000), y el 50 % de una vaca preñada élite a G 793 800 000.   La directora de Ferusa Negocios, Mariel Coronel, explicó que la cabaña presentó un material genético sobresaliente que el mercado lo valoró de muy buena forma. Puntualizó que “la feria tuvo un total de 44 compradores, interesados del exterior, más del doble de pujas y una preoferta que fácilmente duplicó la pre venta del año pasado. El ganadero sabía lo que iba a buscar, y no perdió la oportunidad”.   Igualmente, Coronel apuntó que: “Nos llena de alegría que vendedores y compradores que confían en nuestro equipo obtengan estos resultados. Nos dedicamos a que cada evento sea una muy buena experiencia para cada uno, ofreciendo herramientas que buscan hacer más eficientes los negocios. Poder celebrar estos momentos, que quedarán marcados en la historia del país, es una gran satisfacción para la familia de Ferusa”.   Finalmente, el propietario de Goya agradeció a todas las personas que compartieron el remate junto a su familia. “Más allá de los números, había un ambiente de mucha felicidad para celebrar el trabajo de un equipo muy grande y de muchos años”, destacó.   “Nos levantamos todos los días procurando dar nuestro grano de arena por la pecuaria paraguaya y por nosotros mismos, y el resultado es increíble”, dijo y confirmó: “Los productores están valorando muchísimo la calidad de toros y vaquillas que se ponen a disposición del mercado. Eso demuestra que la ganadería tiene futuro, el ganadero quiere calidad y está decidido a invertir en mejorar la producción de carne del país”, concluyó.    

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