Novillo argentino, el más competitivo de la región

Un nuevo descenso en la cotización del novillo argentino debido a la devaluación de su moneda lo ubica como la plaza de menor precio en el Mercosur, apenas por debajo de Brasil, que tuvo una suba del 3 %. Uruguay retrocedió y Paraguay se mantuvo sin cambios, según el informe de Valor Carne.   De acuerdo con los datos publicados por Valor Carne, en los últimos diez días el novillo pesado y trazado argentino retrocedió 5 centavos (casi 2 %) hasta USD 2,71. Una devaluación 2,7 % contrarrestó el aumento promedio de $ 1 en las ofertas de los frigoríficos exportadores. Se situó como la plaza de menor precio del Mercosur.   En tanto que Brasil es la única plaza en alza, con una suba del 3 % para cerrar en USD 2,73. El novillo gordo registró un aumento de 2 % en moneda local que se sumó a una revaluación del real del 1%. Las exportaciones arrancaron en la primera semana de abril a un ritmo débil, proyectando 93 000 toneladas para el mes, 21 % menos que en marzo, pero 33 % más que en abril anterior. Los precios FOB en el cuarto mes del año igualan los del anterior, pero caen 6 % en un año.   Por su parte, los precios del novillo paraguayo se sostuvieron en USD 2,80. El cierre momentáneo de la planta de FrigoChorti, a causa de un gran incendio registrado la semana pasada en sus instalaciones de Loma Plata, Chaco, disminuye la demanda global en 1100 cabezas diarias, poniéndole presión bajista al mercado.   Según publicó este jueves el diario ABC Color, los directivos del frigorífico anuncian la reanudación de la faena, aunque en forma muy reducida, para mayo próximo. Anteriormente, se sacrificaban 850 reses diarias, pero la capacidad de la planta es de 1200. En ese sentido, Randy Ross Wiebe, gerente general de la cooperativa Chortitzer, dijo al medio impreso que la faena en el quinto mes del año sería de 200 a 250 animales diarios.   Finalmente, el novillo terminado de las mejores calidades de exportación de Uruguay bajó 4 centavos (1 %), para cerrar en USD 3,50. A decir de los consignatarios, el mercado está buscando un nuevo equilibrio. La faena en la semana pasada fue de 54 000 cabezas, 1 % más que en la anterior y 6 % más que el promedio de diez semanas, que fue 2 % menor en forma interanual.   Exportaciones. De acuerdo con los datos del Banco Central del Paraguay (BCP), las exportaciones en general registraron una reducción de 6,1 % entre enero y marzo de 2019.   Según publicó hoy el diario Última Hora, en lo que respecta a la carne, hubo un efecto notable en los precios. El único mercado que mejoró el valor monetario que otorga por este producto fue Kuwait. Los dos principales clientes, Chile y Rusia, redujeron sus precios en 10,7 % y 19,3 %, respectivamente.   Al respecto, Juan Carlos Pettengill, presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), dijo a ÚH que Paraguay no puede competir con Brasil y Argentina en los principales mercados (Rusia, Chile, Europa), debido a nuestros vecinos ofrecen mejores precios.   La devaluación de las monedas de estos países ha hecho que sus productos sean más competitivos, y, por ende, absorban gran parte de los mercados donde Paraguay también está presente.   Acotó, sin embrago, que esta situación no será sostenible en el año, así que por el momento, la opción que tiene Paraguay es buscar nuevos mercados.   [Fuentes: Valor Carne, Diario ABC Color, Diario Última Hora]