Etiqueta: Estados Unidos

Ganadería

Uruguay podría beneficiarse ante salida temporal de Brasil y Australia del mercado chino

La finalización anticipada de la cuota de importación de carne bovina brasileña en China abre un escenario favorable para la industria cárnica uruguaya. Analistas consideran que el país podría aprovechar la menor oferta de dos grandes proveedores para fortalecer su presencia en uno de los principales mercados del mundo. Según informó el portal Rurales El País, el director de Mirasco Internacional, Ragi Samy, señaló que el mercado mundial de la carne continúa condicionado por un contexto de elevada incertidumbre geopolítica, aunque recordó que la dinámica de la proteína bovina responde principalmente a factores estructurales de oferta y demanda, debido a que la producción requiere ciclos de entre dos y tres años. En ese escenario, advirtió que Brasil ya agotó la cuota de exportación de carne vacuna asignada por China para 2026, situación que obligará al gigante sudamericano a redireccionar entre 100.000 y 120.000 toneladas mensuales hacia otros mercados. Desde el 20 de junio, los embarques brasileños que excedan ese cupo quedaron sujetos a un arancel adicional del 55 %, lo que reduce significativamente su competitividad en el mercado chino. Samy explicó que ese excedente ejercerá presión sobre otros destinos internacionales, especialmente en un contexto de menor dinamismo económico en regiones como Medio Oriente, lo que podría derivar en una baja de los precios de la carne brasileña. Frente a este panorama, consideró que la alternativa para Brasil será moderar el ritmo de faena si no logra colocar toda su producción en nuevos mercados. Para Uruguay, en cambio, el escenario aparece más favorable. El analista sostuvo que el país mantiene abiertas sus principales plazas comerciales, como China, Estados Unidos y la Unión Europea, y además podría beneficiarse de la menor disponibilidad de carne brasileña y australiana en el mercado chino durante parte del segundo semestre. En ese contexto, los importadores asiáticos deberán recurrir a otros proveedores para cubrir la demanda, generando una oportunidad para que la carne uruguaya incremente su participación en uno de los mercados más relevantes para el comercio mundial de proteína bovina. [Foto: Carne bovina / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Paraguay podría ganar espacio en mercados premium de la UE tras restricciones a Brasil

La restricción que enfrenta Brasil podría obligar a los importadores europeos a diversificar sus compras, generando un espacio que podría ser aprovechado por otros proveedores, siendo nuestra región uno de los posibles beneficiados. Desde el punto de vista de Santiago Bertoni, exministro de Agricultura y Ganadería, “la Unión Europea tendrá que suplir la carne de Brasil con otros proveedores y ahí van a entrar Argentina, Uruguay y Paraguay. Podría ser una oportunidad para nuestro país para colocar carne premium», afirmó. Según la información, que proviene del boletín de la UGP, Bertoni indicó que esta coyuntura favorecería principalmente al grupo de establecimientos paraguayos habilitados para exportar al bloque europeo, integrado por unas 200 fincas que cumplen con los exigentes protocolos de producción y trazabilidad requeridos por ese destino. Además del potencial impacto comercial, el especialista sostuvo que el escenario fortalece el posicionamiento internacional de Paraguay como proveedor confiable de alimentos, recordando que la carne paraguaya superó satisfactoriamente las auditorías y evaluaciones sanitarias realizadas por las autoridades europeas. «Nuestros productos pasaron las evaluaciones y auditorías de la Unión Europea. Esta coyuntura puede darnos ventaja también en el posicionamiento de nuestro estatus sanitario con respecto a los mercados premium. Es un efecto colateral que mejora el prestigio de la carne paraguaya», destacó. No obstante, Bertoni advirtió que parte del volumen que Brasil deje de enviar a Europa podría redireccionarse hacia otros mercados donde Paraguay ya mantiene una presencia consolidada, como Chile, Estados Unidos e Israel, lo que incrementaría la competencia entre exportadores. Aun así, consideró que el balance para Paraguay puede resultar favorable si el país logra aprovechar la oportunidad para consolidar su imagen como proveedor de carne de alta calidad y ampliar su participación en mercados de mayor valor. Finalmente, el exministro señaló que, si bien la Unión Europea tiene la facultad de establecer requisitos sanitarios para proteger a sus consumidores, estos deben estar respaldados por evidencia científica y aplicarse de manera no discriminatoria. En ese sentido, sostuvo que es válido cuestionar aquellas exigencias que terminan convirtiéndose en barreras comerciales y superan los estándares internacionales fijados por organismos como la Comisión del Codex Alimentarius y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), al centrarse más en los procesos de producción que en la inocuidad demostrada del producto final. [Foto: Carne bovina – frigorífico / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Avance del gusano barrenador en EE.UU. vuelve a alertar a la ganadería regional

La confirmación de tres nuevos casos de gusano barrenador del Nuevo Mundo en Texas volvió a encender las alertas sanitarias en el continente. Con estos hallazgos, Estados Unidos acumula 15 animales infectados en las últimas semanas, en un escenario que mantiene bajo vigilancia a uno de los principales productores de carne del mundo y que también es seguido de cerca por los países exportadores de América Latina. Según informaron desde el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los nuevos casos corresponden a dos terneros del condado de Edwards y un cordero en Crockett County. La detección ocurre apenas semanas después de que el país confirmara su primera infestación doméstica de esta plaga en más de 60 años. El gusano barrenador del Nuevo Mundo es considerado una de las plagas de mayor impacto para la ganadería, ya que sus larvas se alimentan del tejido vivo de animales de sangre caliente. Las infestaciones provocan lesiones profundas, infecciones severas y, si no son tratadas oportunamente, pueden ocasionar la muerte del animal. Además, generan pérdidas productivas, incrementan los costos sanitarios y pueden restringir el movimiento de hacienda. Para América Latina, y especialmente para países exportadores de carne como Paraguay, Brasil, Argentina y Uruguay, la evolución del brote en Estados Unidos constituye un recordatorio de la importancia de sostener una vigilancia epidemiológica permanente. La sanidad animal continúa siendo uno de los principales pilares de acceso a los mercados internacionales, por lo que cualquier avance de plagas de alto impacto obliga a reforzar los controles, la bioseguridad y los sistemas de detección temprana. [Foto: Gusano barrenador / Imagen sacada del portal de Agrolatam]

Agricultura

Brasil pierde terreno frente a EE.UU. en ventas de soja a China

Un poco más de un mes de la cumbre entre los presidentes de China, Xi Jinping, y Estados Unidos, Donald Trump, los estadounidenses revelaron que los chinos realizaron las primeras compras de soja estadounidense de la nueva cosecha, una noticia que los productores norteamericanos esperaban con gran expectativa. Con este anuncio, Estados Unidos entra en disputa con el gigante sudamericano para abastecer el principal mercado de la oleaginosa, lo que podría cambiar la dinámica de precios. La semana pasada, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció que el país vendió 132 mil toneladas de soja del ciclo 2026/27 a China — la cosecha de granos para la nueva temporada estadounidense comenzará en septiembre. Indicó que los exportadores estadounidenses intercambiaron otras 384.000 toneladas a destinos no revelados, que muchos analistas creen que también es China, informó Globo Rural. Para los analistas, las compras son un desarrollo de la reunión de mayo. En ese momento, Trump dijo que China se había comprometido a importar al menos 17.000 millones de dólares al año en productos agrícolas estadounidenses en 2026, 2027 y 2028 (los chinos no comentaron). Estas cifras no incluirían los 25 millones de toneladas de soja que, según un comunicado del gobierno estadounidense de octubre de 2025, los chinos habían dicho que importarían. Para Ronaldo Fernandes, analista de la consultora Royal Rural, las nuevas compras chinas no están relacionadas con un supuesto compromiso con Estados Unidos, sino con la estrategia de mercado que China ha estado adoptando en las negociaciones sobre el grano. Según él, el país está intentando reducir el precio de la soja brasileña. «Los compradores chinos afirman que la soja de Brasil es cara, pero esa no es la explicación. Nuestra soja se está negociando por 530 dólares la tonelada, y la soja americana, por 545 dólares. China está usando este argumento para intentar bajar los precios en Brasil y luego volver a comprar nuestro grano», dijo Fernandes. La decisión de China de comerciar con la soja estadounidense podría tener el efecto esperado. Con el aumento de la demanda de la oleaginosa estadounidense, explica, la tendencia es que los precios del grano suban en la bolsa de Chicago, lo que suele reducir las primas de exportación en los puertos brasileños. La consecuencia de esto es la caída de los valores en el mercado nacional brasileño. En este momento, con la demanda elevada, las perspectivas son de precios firmes en Brasil. Las cotizaciones extranjeras, a su vez, tienden a seguir bajando debido a la expectativa de la oferta estadounidense y la demanda aún retraída, esperando a China. Según los cálculos de Royal, solo en junio se espera que Brasil exporte 15 millones de toneladas de soja, de las cuales 10,7 millones irán a China. Para el próximo mes, ya hay un calendario de envíos de 4 millones de toneladas. La mitad debería ir al mercado chino. Históricamente, las exportaciones brasileñas se desaceleran a partir de julio, pero con la cosecha récord en las dos últimas cosechas, el volumen debería estar por encima de la media del mes en los últimos cinco años, de 9,8 millones de toneladas, estima Royal Rural. Se espera que las ventas de soja de EE. UU. a China hasta junio se acerquen a los 12 millones de toneladas. El volumen está en línea con las expectativas de la Casa Blanca para las negociaciones en 2025/26. Es posible que los envíos estadounidenses alcancen los 25 millones de toneladas en la cosecha de 2026/27, como espera Trump, siempre que la negociación sea favorable a China, afirma Ale Delara, directora de Delara Agribusiness. «Hay muchas posibilidades de que estas compras se materialicen, pero no en el periodo ideal para los estadounidenses, que va de septiembre a diciembre», remarcó. Para la profesional, China debe esperar primero a que haya señales de expansión de la zona en Estados Unidos. Esto indicaría un aumento de la oferta y también de las acciones, lo que presionaría las cotizaciones. «Solo entonces [los chinos] dirigirían más demanda a los estadounidenses», dice. Incluso si Brasil pierde negocios, Delara no cree que las primas de la soja en Brasil vayan a caer drásticamente. [Foto: Cosecha de soja – Brasil / Imagen obtenida del portal Globo Rural]

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