Hereford impulsa cruzamiento con cebú para aumentar hasta 25 % la productividad
La Asociación Paraguaya de Criadores de Polled Hereford continúa promoviendo el uso de la raza en programas de cruzamiento con cebú, una estrategia que, según destacó a Productiva, su presidente Ignacio Parcerisa, puede generar incrementos de hasta 25 % en la productividad de los establecimientos ganaderos. El dirigente explicó que uno de los principales objetivos de la asociación es incentivar a más productores a incorporar genética Hereford en sus rodeos, aprovechando el vigor híbrido que se obtiene en los animales F1. “Lo que mejor funciona es el cruzamiento con cebú. Siempre se supo que el híbrido genera un animal espectacular y puede representar alrededor de un 25 % más de producción”, afirmó. Parcerisa indicó que la asociación trabaja tanto en la oferta de reproductores en pie como en material genético para inseminación artificial, con el propósito de facilitar el acceso de los productores a herramientas que permitan mejorar la eficiencia y la rentabilidad de sus sistemas. En cuanto a la situación actual de la raza en Paraguay, comentó que se observa un crecimiento gradual impulsado por nuevos criadores que encuentran en el Hereford una alternativa para potenciar los resultados productivos mediante cruzamientos. Si bien el principal núcleo de utilización se encuentra en el Chaco, el dirigente aseguró que la raza también se adapta satisfactoriamente a diferentes regiones del país, incluyendo el norte y el sur del Chaco, así como diversas zonas de la Región Oriental. “Estamos viendo nuevos criadores que se animan a incorporarla. No es un crecimiento explosivo, pero sí sostenido, porque cada vez más productores reconocen el aporte que puede hacer la raza para mejorar sus rodeos”, sostuvo. Según Parcerisa, además de los avances genéticos, uno de los aspectos que más se fortaleció en los últimos años es la adaptación de los animales a las condiciones productivas paraguayas, factor clave para responder a las exigencias de una ganadería cada vez más competitiva. En ese contexto, remarcó que el desafío de la asociación es seguir difundiendo los beneficios del cruzamiento entre Hereford y cebú, una combinación que considera estratégica para aumentar la producción de carne y mejorar la eficiencia de los campos ganaderos del país. [Foto: Ignacio Parcerisa / Productiva C&M]
