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Agricultura

Estrés hídrico y calor también afectan el potencial del maní

Debido a la falta de lluvias y elevadas temperaturas en Caaguazú, Billy Hiendrich, director de Villa Franca S.A., empresa dedicada a la producción, acopio, procesamiento y exportación de maní, comentó a Productiva que en esta campaña agrícola este rubro podría sufrir una reducción considerable de su potencial productivo, de entre 40 % y 50 %.   Recordó que la proyección de cosecha con condiciones climáticas favorables era de entre 4000 y 5000 kg por hectárea; sin embargo, ante este complicado escenario, el cultivo podría tener una reducción de entre 40 % y 50 % de su rinde potencial, es decir, estaría en torno a 2500 y 3000 kg por hectárea.   Comentó que el maní viene ocupando ciertas áreas dejadas por la soja en donde predominan los suelos arenosos. Acotó que en el caso de la empresa, es una importante herramienta de rotación junto con la caña de azúcar, considerando que la firma posee una alcoholera y esa integración les ayuda a tener buena productividad y manejo de suelo.   Estimó que debido a la fiebre del maní en esta última campaña las áreas gerenciadas por la empresa pasaron de 2500 hectáreas a 7000 hectáreas, pero precisó que lastimosamente ese incremento en la superficie de siembra no se manifestará en la producción, ya que habrá menor rendimiento debido a las condiciones climáticas adversas.   El próximo 5 de febrero, en la unidad agroindustrial de la empresa, en Caaguazú, se realizará su primera jornada de campo donde habrá presentación de herramientas e innovaciones para la producción de maní, además de la demostración de maquinarias para la cosecha de esta legumbre.   [Foto icon-camera : Billy Hiendrich, director de Villa Franca S.A. / Productiva C&M]

Ganadería

Calor extremo obligaría a movilizar ganado o a enviarlo a faena anticipada

En medio de las reiteradas olas de calor que vienen azotando a Paraguay en los últimos meses, productores pecuarios del Chaco observan con mucha preocupación los efectos del comportamiento climático (calor extremo y falta de lluvias), que, en caso de persistir, les obligará a tomar medidas drásticas como movilizar al ganado hacia otros campos o, incluso, enviar a los animales a faena anticipada, destacó a Productiva el Dr. Mustafá Yambay, gerente de proyectos ganaderos de Ferusa.   El estrés por calor no solo afecta a las personas, sino también a los animales de campo. Las altas temperaturas generan situaciones críticas en el ganado, pues alteran su nutrición, fertilidad y bienestar. Yambay explicó que el comportamiento climático sumado a la escasez de agua agrava esta situación, sobre todo en zonas como el bajo Chaco, donde la dependencia del agua de lluvia es total para abastecer los reservorios.   «El año pasado y en la presente temporada tuvimos una situación muy atípica en lo que se refiere a las precipitaciones. Especialmente, estamos sufriendo mucho en lugares como el bajo Chaco, donde dependemos al 100 % del agua de lluvia para organizar los reservorios de las lagunas o tajamares», señaló.   La falta de lluvias, combinada con el calor extremo, va agotando las reservas de agua a un ritmo acelerado. Yambay advirtió que si no llegan las lluvias en los próximos meses, se verán obligados a tomar medidas drásticas, como trasladar el ganado a otros campos o, en casos extremos, enviar a muchos animales a la faena.   «Realmente, se siente mucho el calor extremo, lo que hace que las reservas de agua se agoten mucho más rápido de lo habitual», lamentó.  “Si no llegan las lluvias para los próximos meses, tendremos que trasladar al ganado a otros campos o en caso extremo, se van a ir muchos animales a la faena lastimosamente. No queremos llegar a tal situación, pero este es un año muy atípico y necesitamos tomar precauciones, si es que vemos que la situación no mejora», aseguró.   Yambay también destacó la importancia de implementar medidas de adaptación al cambio climático, como la construcción de sistemas de almacenamiento de agua más eficientes y la diversificación de las fuentes de alimentación del ganado.   Ante la incertidumbre sobre el futuro climático y la urgencia de proteger la producción ganadera, los productores aguardan con esperanza la llegada de las lluvias en los próximos meses como un salvavidas para enfrentar esta difícil situación. Sin embargo, la preocupación persiste ante la posibilidad de que los patrones climáticos adversos se mantengan en el futuro cercano.   Recordemos que la falta de agua no solo afecta al campo ganadero, sino que también repercute en la agricultura, reduciendo la disponibilidad de pasturas y forraje, lo que agrava aún más la crisis alimentaria para el ganado. Además, la escasez de agua puede tener consecuencias a largo plazo en la calidad del suelo y la vegetación, lo que pone en riesgo la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas de la región.    

Agricultura

Sequía y calor extremo “ponen en jaque” resultados agrícolas en el Chaco

La campaña 2023/2024 se presenta bastante dura para el desarrollo de los cultivos agrícolas en el Chaco, debido a las condiciones climáticas adversas. En la actualidad, el déficit hídrico y las temperaturas extremas se combinan para poner en jaque y comprometer los resultados de proyectos en secano y bajo riego, señaló en sus redes sociales el Ing. Agr. Osvaldo Cubecino, director técnico de Gestión Agrícola S.A. (GASA), tras un recorrido por las zonas norte y sur de la región Occidental.   Luego de una semana de recorrer las zonas norte y sur con proyectos en secano y bajo riego, el director técnico de GASA mencionó en su cuenta de Instagram que lo malo de la zafra 2023/24 es el déficit hídrico, que acompañado de las temperaturas extremas “ponen en jaque y comprometen los resultados agrícolas”.   Al mismo tiempo, destacó que “como todo aquel que cultiva la tierra a cielo abierto, mantenemos las esperanzas apoyando desde lo que podemos hacer y modificar con manejo para capturar cada kg de granos por unidad de superficie que el ambiente nos permita”.   Insistió en que los cultivos de soja, maíz, algodón y sorgo se presentan como los principales pilares de la agricultura, pero también resaltó la diversificación con specialities como los porotos mung negro y la chía.   [Foto icon-camera : Cuenta de Instagram de Osvaldo Cubecino (@osvaldocubecino)]    

Agricultura

Hallan gen que ayudaría a crear un “supertrigo” resistente al calor

Por medio de la edición de genes, investigadores del Centro John Innes, en el Reino Unido, descubrieron un gen de trigo que permitirá recuperar los rasgos beneficiosos de sus ancestros silvestres y crear nuevas variedades productivas resistentes al calor y a la sequía.   Un grupo de científicos de uno de los principales institutos de investigación agrícola del mundo (Centro John Innes) está trabajando en un proyecto para hacer el trigo más resistente al calor y la sequía. Dentro de este proceso y a partir del trabajo con la edición génica, se logró el descubrimiento de un gen denominado Zip4.5B, identificado como el “Santo Grial” de los genes del trigo, que podría conducir al desarrollo de mejores variedades del grano.   Indicaron que existen al menos 50 versiones diferentes de Zip4.5B que serán utilizadas en distintas variedades de trigo. El objetivo será determinar qué variedades sobreviven mejor a las temperaturas más altas que sufrirán los agricultores en las próximas décadas.   Dentro del marco del proyecto de innovación, los investigadores del Centro John Innes realizarán una nueva serie de ensayos en España con variedades de trigo mejoradas gracias a la tecnología de edición genética.   Según los encargados de esta investigación, la capacidad de las nuevas variedades para resistir el calor de Iberia determinará hasta qué punto los científicos podrán proteger las futuras explotaciones de cultivos herbáceos de las peores vicisitudes del cambio climático y reforzar así la producción de alimentos para los miles de millones de habitantes de la Tierra.   Para controlar sus diferentes genes y cromosomas, el trigo ha adquirido un gen estabilizador que segrega los diferentes cromosomas en sus distintos genomas. Esto ha garantizado que estas formas de trigo tengan altos rendimientos. No obstante, el gen también suprime cualquier intercambio de cromosomas con parientes silvestres del trigo, frustrando los esfuerzos de los genetistas que intentan crear nuevas variedades con propiedades beneficiosas.   Por su parte, Graham Moore, genetista de trigo y director del Centro John Innes, señaló que: “los parientes silvestres tienen características muy útiles -resistencia a las enfermedades, tolerancia a la salinidad, protección contra el calor-, atributos que uno quiere añadir para que el trigo sea más robusto y fácil de cultivar en condiciones duras. Pero no se podía hacer porque este gen impedía asimilar estos atributos”.   El profesional indicó que, a pesar de su importancia crítica para alimentar al mundo, el trigo resultó ser el cultivo más difícil de estudiar debido a la complejidad y tamaño de su genoma. De ahí la importancia de la búsqueda para encontrar el gen causante de este problema, acotó Moore.   [Fuente: Agrolink y ChileBio]  

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