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Cerdo paraguayo sigue competitivo, pese a leve corrección de precios

El precio del cerdo paraguayo muestra una leve corrección en la primera quincena de abril, manteniéndose competitivo en la región, aunque con una tendencia ligeramente bajista frente a semanas anteriores. De acuerdo con los datos de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), el valor del kilo vivo en Paraguay pasó de USD 1,81 el 3 de abril a USD 1,79 el 10 de abril, lo que representa una disminución de USD 0,02. En moneda local, la cotización se ubica en torno a G. 11.500 por kilo vivo, reflejando cierta estabilidad tras las oscilaciones registradas a inicios del año. Este comportamiento se da en un contexto donde el mercado porcino local venía de niveles superiores. A comienzos de 2026, el precio rondaba los USD 1,91/kg, luego de haber alcanzado picos cercanos a USD 1,97 a finales de 2025. En el contexto regional, Paraguay se posiciona en un rango medio de precios: Brasil: promedio de USD 1,22/kg (con estados entre USD 1,14 y 1,27) Argentina: USD 1,64/kg Uruguay: USD 2,22/kg (el más alto de la región) Chile: USD 1,87/kg Colombia: USD 2,11/kg En este escenario, Paraguay (USD 1,79/kg) se ubica por encima de Brasil y cerca de Chile, pero aún por debajo de mercados más valorizados como Uruguay y Colombia. Históricamente, esta competitividad regional ya se venía observando, con valores similares frente a Brasil y Argentina, mientras Uruguay lidera consistentemente los precios del bloque . A nivel internacional, los precios muestran una dinámica mixta: México: USD 1,90/kg (con caída significativa desde USD 2,51) China: USD 1,56/kg Rusia: USD 1,72/kg Estos valores reflejan que Paraguay se mantiene competitivo, incluso frente a mercados extrazona, superando a China y ubicándose en niveles similares a Rusia, aunque aún por debajo de México. El leve ajuste reciente no altera la tendencia general del sector porcino paraguayo, que continúa mostrando firmeza en precios y crecimiento en producción y exportaciones. De hecho, el mercado ha logrado sostener valores cercanos a los USD 1,80 – 1,90/kg en los últimos meses, consolidando su posicionamiento regional. En este contexto, el desafío para el sector será mantener la competitividad frente a mercados con mayores precios, mientras se consolida la expansión internacional y el crecimiento del consumo interno. [Foto: Cerdos / Archivo / Productiva C&M]

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Cotización del cerdo paraguayo se mantiene firme en USD 1,91 el kilo vivo

El mercado porcino paraguayo muestra firmeza y estabilidad en los precios al segundo mes del año. Según los datos correspondientes al periodo del 2 de enero al 13 de febrero, el precio del kilo vivo mantuvo su cotización de USD 1,91, según el último informe de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP). El reporte muestra que el precio del cerdo en pie se sostiene en G. 12.300 el kilo vivo, que equivalen a USD 1,91 el kilo vivo (dólar actualizado) y esto representa un respaldo importante para las inversiones en el sector que tiene una expectativa de cuadruplicar la producción en los próximos cuatro años. En la plaza brasileña, el mejor precio se registra en São Paulo, con referencias de USD 1,60 el kilo vivo, mientras que, en Chile llega a USD 1,87; Argentina, USD 1,38. El mercado que mejor registro de pagos tiene para el sector porcino es Uruguay, con USD 2,19 el kilo vivo. Entre los mercados fuera de la región, las variaciones fueron más pronunciadas. En Colombia, el precio se mantuvo en de USD 2,14. Por el contrario, México mostró una leve suba al pasar de USD 2,43 a USD 2,51, equivalente a un aumento nominal del USD 0,8 kg vivo. También se observaron descensos importantes en los principales mercados asiáticos y euroasiáticos: China: disminución de USD 1,75 a USD 1,73 y, Rusia: caída más pronunciada de USD 1,68 a USD 1,45. [Foto: Cerdos / Archivo / Productiva C&M]

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El ganado porcino local tiene uno de los precios más competitivos de la región

El precio del cerdo en Paraguay volvió a mostrar estabilidad durante la última semana de noviembre, pues se ubicó en USD 1,83 por kilo vivo el 21/11 y subió levemente a USD 1,84 el 28/11. Con este nivel, el mercado paraguayo se posiciona entre los más competitivos de Sudamérica y mantiene una brecha significativa frente a los países extrazona, de acuerdo con el informe de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay.   En el Cono Sur Paraguay se sitúa por encima de Argentina, donde el valor cayó de USD 1,42 a USD 1,39, pero se mantiene muy por debajo de Uruguay, que continúa como uno de los mercados más caros de la región con USD 2,28 a USD 2,19 por kilo vivo.   En Brasil, el mayor productor regional, los precios se mantuvieron mayormente estables con un promedio de USD 1,58.   Con estos valores, Paraguay se mantiene por encima del promedio brasileño, pero aún competitivo frente a los principales productores del bloque.   En Chile, el mercado se mantuvo estable en USD 1,84, prácticamente igualando el precio paraguayo.   Fuera de la región, los valores muestran una mayor dispersión. México, uno de los mercados más altos, subió de USD 2,35 a 2,38, mientras que Colombia aumentó levemente a USD 2,17. Ambos superan de manera considerable el nivel de Paraguay.   En Asia y Europa, los precios también se mantienen por encima del valor local: China: ligera baja de USD 1,78 a 1,77 Rusia: de USD 1,75 a 1,68   Incluso con estas caídas, ambos países registran precios cercanos o superiores al promedio paraguayo.   Con un precio de USD 1,84 por kilo vivo, Paraguay se ubica como uno de los mercados más competitivos del continente, solo por debajo de los niveles más bajos de Argentina. La estabilidad del valor, junto con la brecha frente a países de mayor costo como México, Colombia y Uruguay, refuerza la competitividad del cerdo paraguayo tanto a nivel regional como internacional.  

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Precio del ganado porcino registra leve repunte

El mercado porcino paraguayo mostró una ligera variación positiva durante la última semana. Según los datos correspondientes al periodo del 14 al 21 de noviembre, el precio del kilo vivo pasó de USD 1,82 a USD 1,83, lo que representa un incremento del 0,55 %, equivalente a una suba de USD 0,01 por kilo, de acuerdo con el boletín de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP).   En la región, los movimientos fueron mixtos. En Brasil, el promedio nacional cayó de USD 1,60 a USD 1,58, una baja del 1,25 %.   En Argentina, el precio retrocedió de USD 1,46 a USD 1,42, equivalente a una disminución del 2,74 %.   Por el contrario, Uruguay marcó un incremento importante, pues pasó de USD 2,21 a USD 2,28, lo que supone una suba del 3,17 %, uno de los mejores desempeños de la región.   Chile, en tanto, registró una baja de 0,54 %, ya que USD 1,85 pasó a USD 1,84.   Entre los mercados fuera de la región, las variaciones fueron más pronunciadas. En Colombia, el precio subió de USD 2,10 a USD 2,16, un aumento del 2,86 %. Por el contrario, México mostró una caída significativa del 6,75 %, al pasar de USD 2,52 a USD 2,35.   También se observaron descensos importantes en los principales mercados asiáticos y euroasiáticos: China: disminución del 13,17% (de USD 2,05 a USD 1,78), y Rusia: caída del 16,67% (de USD 2,10 a USD 1,75).   En comparación con el comportamiento internacional, Paraguay mostró una estabilidad notable, con una variación mínima, pero positiva. El precio local, actualmente, también expresado en G 12.800 por kilo vivo, se mantiene en un rango competitivo frente a los mercados regionales, aunque por debajo de los niveles de Uruguay, Colombia y México, y por encima de Argentina, Chile y en parte del promedio brasileño.   La leve recuperación semanal refleja un mercado que continúa estable, en un contexto en el que varios países registraron ajustes más abruptos tanto al alza como a la baja.  

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