Nuevos planes de crianza: fertilidad y adaptación al ambiente “hoy son prioridad”
En algunas razas bovinas, se orienta cada vez más los programas de selección hacia animales funcionales, fértiles y adaptados a distintos ambientes productivos, en un contexto donde la productividad real de campo comienza a pesar más que las proporciones raciales tradicionales. Sobre el punto, Jorge Sedelli, de la comisión directiva de la Asociación Brangus Argentina, señaló a Productiva, los cambios que vienen acompañando la actualización de los planes de crianza y la eliminación de los denominados “quebrados” dentro de los registros genealógicos. “No existe animal por mejor que sea si no tiene capacidad de reproducirse”, afirmó, al remarcar que el primer objetivo dentro de cualquier programa genético debe ser lograr animales adaptados y fértiles antes que priorizar únicamente características fenotípicas. Según sostuvo, la selección moderna apunta principalmente a desarrollar hembras capaces de preñarse todos los años, adaptarse a las condiciones ambientales y producir terneros eficientes para el negocio ganadero. Sedelli explicó que esta evolución genética está fuertemente vinculada a los avances de la genómica, que hoy permiten medir diferencias reales entre individuos más allá de los porcentajes raciales históricos utilizados dentro del Brangus. En ese contexto, la eliminación de “quebrados” (las clásicas fracciones como 3/8, 1/4 o 5/8 utilizadas para identificar proporciones sanguíneas) busca otorgar mayor flexibilidad a los criadores y orientar la selección hacia desempeño productivo y adaptación, más que hacia una composición genética estrictamente aritmética. La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay implementará oficialmente este nuevo esquema desde el 1 de septiembre, eliminando los prefijos numéricos de los registros y reemplazándolos por categorías simplificadas como preparatorios, avanzados y definitivos. Para Sedelli, uno de los principales desafíos seguirá siendo encontrar el biotipo adecuado para cada sistema de producción, considerando las diferencias ambientales que existen incluso dentro de una misma región subtropical. “Hay lugares con estaciones secas muy marcadas y otros con agua todo el año. Cada criador tiene que encontrar el animal que mejor se adapte a su ambiente”, señaló. La incorporación de herramientas genómicas y la flexibilización de los esquemas genealógicos muestran así una evolución dentro de la raza, donde la eficiencia productiva, la fertilidad y la adaptación ganan cada vez más protagonismo dentro de la selección. [Foto: Ganado Brangus / Archivo / Productiva C&M]
