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Ganadería

Paraguay es un referente de la ovinocultura para Argentina

En conversación con Productiva, Mauro Pintos, propietario de la Cabaña San Miguel, ubicada en la provincia argentina de Entre Ríos, comentó que nuestro país es el referente que tienen a la hora de pensar en importar buena genética ovina. Este miércoles, y por primera vez, este establecimiento importó 20 animales en pie de la raza Santa Inés, con el objetivo de mejorar la calidad genética de su majada e impulsar la producción de corderos para carne.   “En junio fuimos invitados a la Nacional y en julio, a la Internacional Santa Inés, donde adquirimos algunos animales para más que nada abrir nuevas líneas de sangre, genética de punta y actualizada. Son machos de pista y hembras de pista hoy ya con cría algunas que suman a nuestro plantel calidad”, expresó Pintos.   El productor entrerriano destacó, además, que Paraguay es un referente para adquirir buenos animales y que esperan que el año que viene se puedan concretar más envíos.   “Desde nuestro país el referente hoy es Paraguay, ya que desde Brasil no podemos ingresar animales. El fin es netamente genético, para dar diferentes líneas de sangre y mejoramiento en nuestro país. Son animales que van a integrar ya a los que tenemos en nuestra cabaña. El próximo año seguramente sumaremos nuevos animales”, subrayó.   Con relación a los procesos burocráticos, indicó que en esta primera experiencia pudieron aprender mucho de ambas partes, ya que el proceso legal tiene su tiempo y costo, pero que dentro de todo tiene muy buenas expectativas con la adquisición de estos ejemplares.   “Esta es nuestra primera importación, nos dio muchas enseñanzas de ambos lados y ambas cabañas.  Mucha parte legal que cumplir. Se deben cumplir tiempos de cuarentena y testeos sanitarios que llevan tiempo y costo también”, destacó.   Por último, destacó la buena recepción y el asesoramiento continuo que recibió por parte de los productores paraguayos e indicó que existe interés en seguir importando animales de Paraguay a Argentina.   [Foto: Vehículo que esperaba en Clorinda el cruce de los 20 animales Santa Inés importados por la Cabaña San Miguel / Gentileza Mauro Pintos]

Ganadería

Argentina se consolida como una plaza importante de la raza ovina Santa Inés

Este miércoles se concretó una nueva exportación de animales en pie Santa Inés a Argentina, que serán utilizados para el mejoramiento genético de la raza en el vecino país, que con este séptimo envío -y uno más en puerta- se consolida como un destino importante de esta genética paraguaya. Veinte ejemplares, pertenecientes, en su mayoría, a la Cabaña Ykua León, ubicada en Caapucú (departamento de Paraguarí), a Agroganadera Ochipinti Hnos y a Recanto Dos Anjos, fueron adquiridos por la Cabaña San Miguel, provincia de Entre Ríos, cuyo propietario, Mauro Pintos, realizó varias visitas a nuestro país y participó en diferentes actividades de la Asociación Paraguaya de Criadores de Santa (APCSI).   En conversación con Productiva el presidente de la Santa Inés y propietario de la Cabaña Ykua León, Iván Romero, expresó su alegría por esta nueva exportación, que busca aportar al mejoramiento genético de la raza en Argentina. Indicó que hay muchos criadores en el exterior que están interesados en los animales paraguayos y que siguen trabajando en negociaciones para más envíos en el transcurso del año.   “En 2020 fue nuestra primera exportación a Argentina y con esta ya van siete exportaciones y se está preparando ahora una exportación más luego de esta, cuya cuarentena ya empezó hace 15 a 20 días, aproximadamente, a la que se va a sumar con otra raza, la dorper”, indicó Romero.   Con respecto a la finalidad de la exportación, comentó que en realidad va a ser bastante amplia la función de estos animales allá, ya que no solo van a servir para mejoramiento genético, sino también para optimizar la producción de carne.    “La idea de Mauro allá es mejorar la genética y comenzar con la producción de carne allá. Él está invirtiendo, está poniendo toda la carne en el asador para mejorar lo que es su plantel y sus futuros reproductores para comercializar allá y también a la vez va a potenciar la producción de corderos, ya que ellos tienen más mercado”, explicó Romero.   Por último, destacó que la exportación de ovinos en pie es una muestra de la constante evolución de la producción de este sector, especialmente en cuanto a la calidad genética y a los productos derivados de esta especie.   Los ejemplares pertenecen a la Cabaña Ykua León, de Iván y Blas Romero; a Gilbert Ochipinti, de Agroganadera Ochipinti Hnos, y a Recanto Dos Anjos, de Alcione Neukamp.   [Foto: el camión que transporta a los 20 animales de la raza Santa Inés esperando cruzar la frontera hacia Argentina/ Gentileza Iván Romero]

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