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Agricultura

Superficie de trigo se retrae 60 % en el departamento de Misiones, según CAP

La campaña triguera 2026 muestra una fuerte retracción en Misiones, donde el alto costo de producción y los precios bajos expulsaron a productores del rubro. André Valcarenghi, productor de San Ignacio y vicepresidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) filial Misiones, confirmó que el área cayó de forma drástica en esta campaña y que en promedio general en el retroceso fue del 60 %. A los factores económicos también se sumó la necesidad de liberar los lotes para la siembra temprana de soja, buscando mejores resultados. El retroceso de área de siembra de trigo es una tendencia que se vino marcando en los últimos años motivado principalmente por el bajo precio del cereal en el mercado. Según datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA 2025) durante la última campaña, en la región Oriental se sembraron 401 mil hectáreas, una caída de 7 % considerando las últimas tres zafras. En ese sentido, el titular de la Fecoprod, Alfred Fast, dijo para Productiva en el marco del lanzamiento del presente ciclo productivo, que la expectativa de área cubierta para este año no alcanzaba las 350 mil hectáreas. Esta decisión se refleja en casi todas las regiones productivas del país; en Misiones el retroceso de área de siembra se calcula en torno al 60 %. “Muchos productores dejaron de sembrar y el área de trigo disminuyó bastante acá en Misiones. Acá disminuyó bastante el cultivo, inclusive algunos productores ni llegaron a sembrar el trigo”, mencionó el vicepresidente de la CAP Misiones. En su unidad, Valcarenghi recortó 450 hectáreas y pasó de 1300 ha el año pasado a 850 ha este año. El motivo principal es económico, ya que el costo de producción de una hectárea orilla hoy USD 550, entre semilla, fertilizantes, fungicidas y desgaste de máquinas. Con un trigo que se negocia en torno a USD 200/ton, se necesitan 2700 kg/ha solo para cubrir costos en tierra propia; en campos alquilados el punto de equilibrio se incrementa. “Como vicepresidente de la CAP en esta región estuve hablando con los productores. Hay productores que siempre sembraron trigo y dejaron de sembrar 100 % y otros disminuyeron el 60 %, algunos el 50 %, 30 %, pero hay productores que toda la vida sembraron trigo y este año no sembraron nada. El área que disminuyó aquí en general en un 60 %”, afirmó. Pese al recorte, los que sembraron lo hicieron temprano, entre mayo y junio, para liberar los lotes en setiembre y priorizar la ventana ideal de la soja, evitando las pérdidas por sequía de enero-febrero que golpearon a la oleaginosa de siembra tardía en zafras anteriores. [Foto: Cultivo de trigo / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Más de 700 productores impulsan la lechería chaqueña

La Cooperativa El Quebracho Ltda., en Campo Aceval, fue sede de la conmemoración del Día de la Leche, una jornada organizada junto con la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod). Durante el acto, los participantes pusieron en valor el trabajo de más de 700 productores que sostienen la producción lechera en la región chaqueña, consolidando una actividad que genera empleo, ingresos y oportunidades para numerosas comunidades rurales. El presidente de la Cooperativa El Quebracho, Adalberto Arce, destacó la transformación experimentada por el sector en las últimas dos décadas, especialmente en materia de infraestructura y calidad. “Hace 20 años era totalmente diferente de lo que es ahora. Antes llevábamos nuestra leche a un tanque enfriador y muchas veces se perdía calidad. Hoy contamos con casi 20 tanques enfriadores distribuidos en distintas comunidades, lo que permitió mejorar significativamente la calidad de la leche producida en la región”, señaló. Asimismo, resaltó el impacto de la denominada Ruta de la Leche en el crecimiento de la actividad y en la mejora de las condiciones de vida de la población local. “La Ruta de la Leche no solo trae progreso a los asociados, sino también a la población en general. Es un avance importante para toda esta región”, afirmó. Por su parte, el presidente de Fecoprod, Alfred Fast, reconoció el esfuerzo diario de los productores y recordó la importancia estratégica de la lechería para la economía nacional. “Para mí, ustedes son verdaderos héroes. Están produciendo un alimento noble y completo, que forma parte de la alimentación diaria de miles de familias paraguayas. La lechería trabaja de enero a diciembre y genera oportunidades todos los días del año”, expresó. Fast destacó que Paraguay produce actualmente cerca de 900 millones de litros de leche al año y moviliza alrededor de USD 1000 millones dentro de la economía. Además, señaló que existen unos 5500 productores lecheros en todo el país y más de 10.000 personas empleadas en la industria y el transporte lácteo. El dirigente también subrayó la importancia de la producción regional, indicando que entre las zonas de El Quebracho, Ávalos Sánchez, Chaco Central, Campo Aceval y Covepirizal operan más de 120 productores, que junto con las cooperativas menonitas superan los 700 tamberos que sostienen una de las principales actividades económicas del Chaco. En ese contexto, destacó el rol del cooperativismo en el fortalecimiento de la cadena láctea nacional, recordando que el 88 % de la leche industrializada del país proviene de cooperativas. “Tenemos una cadena integrada que va desde el productor hasta el consumidor. Gracias al trabajo cooperativo y a las inversiones realizadas por las industrias lácteas, hoy podemos sostener precios estables para los productores y seguir creciendo en los mercados internacionales”, afirmó. La jornada concluyó con el tradicional brindis con leche y un almuerzo de confraternidad, renovando el compromiso de productores, cooperativas e instituciones con el fortalecimiento de una actividad que continúa siendo un motor de desarrollo, empleo y bienestar para las comunidades del Chaco y de todo el país. [Foto: Productores en el Día de la Leche / Gentileza Fecoprod]

Ganadería

AgroPortal, herramienta que fortalece trazabilidad y acceso a mercados

Se llevó a cabo el lanzamiento oficial AgroPortal, una innovadora plataforma de trazabilidad con análisis socioambiental de la producción ganadera del Paraguay, desarrollada para fortalecer la transparencia, la competitividad y el acceso a los mercados. El evento tuvo lugar en la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda.) y reunió a referentes del sector productivo, empresarial e institucional. AgroPortal es una herramienta digital de acceso restringido, desarrollada en Paraguay, que brinda al sector ganadero una mayor visibilidad de su cadena de suministro y permite un monitoreo eficaz de posibles riesgos ambientales y sociales. En esta etapa, la plataforma se orienta especialmente a frigoríficos, facilitando el seguimiento de sus proveedores directos e indirectos, así como la verificación del cumplimiento de políticas y normativas ambientales y sociales exigidas a nivel nacional e internacional. El presidente de la Federación, Alfred Fast, destacó la importancia de incorporar herramientas tecnológicas al sector agropecuario y reafirmó el compromiso de Fecoprod con la innovación. “Desde Fecoprod queremos apostar a tecnologías innovadoras, seguras y responsables. Hoy, la trazabilidad ya no es solo un requisito, sino una herramienta estratégica para el futuro del sector agropecuario”, expresó. Entre sus principales aportes, la herramienta permite complementar los sistemas de monitoreo ya existentes, integrando información de múltiples bases de datos públicas con datos proporcionados por las propias empresas usuarias, posibilitando así la trazabilidad y la evaluación de riesgos socioambientales a nivel de finca. “Tras tres años de trabajo, recopilando y analizando bases de datos gubernamentales, hoy podemos ofrecer una herramienta que no solo facilita a los frigoríficos cumplir con exigencias internacionales, sino que también apoya a los productores sin generar costos adicionales”, enfatizó Paula Durruty, líder del Equipo de Paraguay para la organización de NWF y AgroPortal. Concluyó que “este es un gran logro, porque convierte a Agroportal en un proyecto escalable, que en el futuro podrá expandirse más allá del sector cárnico, alcanzando otros commodities como soja y cuero, y ayudando a cooperativas y empresas a cumplir estándares globales de manera eficiente”. El lanzamiento contó con la presencia de la Dra. Nathalie Walker, vicepresidenta del Sector Bosques Tropicales y Agricultura de NWF; del Dr. Karl Didier, gerente general del mismo sector; y de Francisco Beduschi, líder del Equipo Visipec en Brasil. Esta plataforma fue desarrollada con el impulso de la National Wildlife Federation (NWF), dedicada a promover cadenas de suministro más sostenibles en el sector agropecuario, y HENDATA, empresa paraguaya especializada en tecnología geoespacial para la sostenibilidad y la transparencia agroambiental. La iniciativa cuenta con el financiamiento de la Fundación Gordon y Betty Moore, a través de una donación otorgada a la National Wildlife Federation. Además, cuenta con el apoyo de la Fecoprod Ltda., FrigoChaco, Frigorífico Victoria, FrigoChorti, entre otros. Este lanzamiento representa un paso importante hacia una producción ganadera más trazable, transparente y alineada con las exigencias de los mercados actuales, fortaleciendo el posicionamiento del Paraguay como proveedor confiable y responsable. [Foto: Ganado bovino / Archivo / Productiva C&M]

Agricultura Revista

Variedades de soja con gen HB4 y G3 avanzan en el proceso de liberación comercial

Inbiotec, el parque tecnológico del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), es el epicentro del desarrollo de las variedades con tecnologías diferenciadas como la HB4, que le confiere a la planta un mejor aprovechamiento del agua en periodos de estrés, y la G3, una herramienta con tres genes apilados para una protección superior ante posibles presiones de roya asiática. Materiales genéticos con ambas tecnologías incorporadas estarán disponibles en futuros lanzamientos comerciales de la institución dedicada a la investigación y el desarrollo. La tecnología HB4 fue desarrollada en Argentina y consiste en la introducción de un gen de girasol en plantas de soja y trigo, que les otorga una cierta tolerancia al estrés hídrico, que se ve acentuado en ciertos periodos fenológicos, sobre todo en el vegetativo, indicó el Ing. Agr. Omar Paredes, responsable de comercialización del Inbio. Actualmente, el Inbio cuenta con ocho líneas avanzadas, que se presentan como candidatas para salir al mercado. El objetivo es hacer el lanzamiento de las variedades con esta tecnología en la zafra 2027/2028; no obstante, los materiales se estarán probando en parcelas de productores, con el propósito de transmitir las características y las informaciones generadas en áreas comerciales. Con relación a la tecnología 3G, que le confiere a la planta una mayor resistencia a Phakopsora pachyrhizi, el patógeno causante de la roya asiática de la soja, agregó que en el mercado hay tecnologías con un solo gen, pero que hoy en día estas alternativas ya no son del todo resistentes. Explicó que mediante el equipo de mejoramiento se desarrolló una variedad que tiene tres genes, que, por lo tanto, le brindan al cultivo una mejor resistencia a esta enfermedad. Esta tecnología también estará disponible en la zafra 2027/2028. En lo que se refiere a 3G, la institución cuenta con material que es candidato a ser lanzado al mercado. “Es un material que está más avanzado y que reúne todas las características, no solamente de resistencia a la roya, sino también de productividad”, indicó. Paredes precisó que pese a contar con tres genes de resistencia a la roya asiática, el productor debe realizar aplicaciones de fungicidas de manera preventiva para extender las bondades de la tecnología. Otra característica que posee es la resistencia al glufosinato de amonio para el manejo de malezas de difícil control. Inbiotec. Inbiotec, el parque tecnológico impulsado por Inbio, cuyas obras tienen un avance de más del 50 %, busca fortalecer la genética local de cultivos claves como soja, maíz y trigo. Paraguay se encamina a marcar un punto de inflexión en su capacidad de investigación agrícola con el avance del Parque Tecnológico Inbiotec, un ambicioso proyecto impulsado por el Inbio. Con una inversión total de USD 4.5 millones, el complejo se levanta a 16 km de Encarnación, sobre un predio de 30 hectáreas, y ya cuenta con más del 50 % de avance físico, con lo cual se consolida como uno de los desarrollos privados más relevantes del país en materia de ciencia aplicada al agro. Alfred Fast, presidente de Inbio, detalló que el parque contempla una infraestructura construida de 4083 m2, diseñada para albergar laboratorios de biología molecular, fitopatología y calidad industrial, además de cámaras frías, depósitos de semillas, áreas administrativas, salas de capacitación y espacios destinados a servicios técnicos especializados. A su vez, el vicepresidente del Inbio, Héctor Cristaldo, destacó que Inbiotec busca convertirse en referente a nivel local e internacional, apuntando a una importante generación de resultados de investigación. Resaltó a la vez el enorme trabajo desarrollado en la promoción de recursos humanos. Finalmente, Estella Ojeda, gerente del Inbio, indicó que además de los ensayos con tecnología HB4 y G3, también vienen trabajando en el segmento de maíz con el desarrollo de variedades e híbridos, con el propósito de sumar opciones para los productores de Paraguay. [Nota Agricultura Productiva publicada en la edición 134 de la Revista Productiva, página 16] [Foto: Parcela demostrativa de Inbiotec / Revista Productiva]

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