En el marco de una agenda orientada a consolidar el relacionamiento comercial y técnico, una delegación de Singapur desarrolló visitas a establecimientos frigoríficos en Paraguay, con foco en el intercambio de información clave para el comercio de carne.
De acuerdo con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), las actividades incluyeron recorridos por plantas industriales del rubro porcino y bovino, donde los representantes del país asiático pudieron observar en detalle los procesos productivos, estándares sanitarios y esquemas operativos de la industria local.
Durante las visitas, también se generaron espacios de diálogo técnico en torno a las preferencias del consumidor singapurense, especialmente en lo que respecta a cortes de carne, tipificación y características del producto final, un aspecto clave para afinar la oferta exportable paraguaya.
La comitiva estuvo integrada por representantes de la Singapore Food Agency y de la Meat Trade Association, mientras que por el lado paraguayo participaron técnicos del Senacsa, incluyendo áreas vinculadas al control industrial y al comercio exterior.
Desde el servicio oficial señalaron que este tipo de instancias permite alinear criterios técnicos y comerciales con mercados de alto valor, al tiempo de fortalecer la confianza en los sistemas de producción y control sanitario del país.
El encuentro se enmarca en la estrategia de Paraguay de consolidar y ampliar su presencia en mercados exigentes, donde la articulación técnica y el entendimiento de la demanda juegan un rol determinante para sostener y proyectar el crecimiento de las exportaciones cárnicas.
[Foto: Delegación de Singapur en visita a frigorífico / Gentileza Senacsa]
