Las exportaciones paraguayas de subproductos comestibles de origen animal cerraron el 2025 con una retracción respecto al año anterior. En términos interanuales, los ingresos generados cayeron 28 %, al pasar de USD 198.7 millones en 2024 a USD 143.2 millones durante la temporada pasada, mientras que el volumen se redujo 11.404 toneladas (-24 %), de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Durante el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2025, Paraguay exportó 36.612 toneladas de subproductos comestibles de origen animal, por un valor FOB acumulado de USD 143.2 millones.
En términos comparativos, se refleja una contracción interanual tanto en valor como en volumen. Según los datos de Senacsa, en 2024 el sector había exportado 48.017 toneladas, por un valor de USD 198.7 millones, mientras que en 2025 los envíos totalizaron 36.612 toneladas, que generaron ingresos por USD 143.2 millones.
De esta manera, el valor exportado registró una caída nominal de USD 55.4 millones, lo que representa una disminución del 28 %, en comparación con el año anterior. En cuanto al volumen, la merma fue de 11.404 toneladas, equivalente a una reducción del 24 % interanual.
Desempeño por rubro. Los lácteos fueron el principal sector dentro de este segmento, ya que lideró tanto en volumen como en valor. Las exportaciones alcanzaron 16.150 toneladas, que permitieron el ingreso de USD 62.4 millones, lo que lo posiciona como el producto más relevante del grupo.
En segundo lugar, se ubicó la tripa, con 8078 toneladas exportadas y un valor generado de USD 42.8 millones, cifras que reflejan una fuerte demanda internacional por este subproducto. Los demás productos comestibles sumaron 12.137 toneladas, con exportaciones valuadas en USD 37 millones, mientras que el producto termoprocesado, si bien mostró un menor volumen relativo, alcanzó 245.5 toneladas, por un valor de USD 922.002.
Principales destinos. En cuanto a los mercados, Brasil se consolidó como el principal comprador de subproductos comestibles de origen animal paraguayos en 2025. Las exportaciones al vecino país totalizaron 23.481 toneladas, que generaron ingresos por USD 81.1 millones.
El segundo destino fue Chile, que adquirió 1844 toneladas por valor de USD 8.4 millones, seguido por Georgia, que importó 1175 toneladas por USD 6.5 millones.
Completan el top cinco de destinos Rusia, con 1312 toneladas exportadas por USD 6.05 millones, y Líbano, que adquirió 1450 toneladas por USD 5.3 millones.
